2、牛肉面（2） ...
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木熙妍还未走进就味道一阵香味，等走到桌前，定睛一看，好不丰富，螃蟹小饺儿、山药糕、拌莴笋还有她最爱的虾仁粥。
“小姐，慢点喝粥，烫。。。”
“那小饺儿沾点这汁，可香了，调料可是我的独家秘方，绝不外传。。。”
木熙妍可不是什么淑女，右手拿勺左手拿糕好不热闹。突然想起些什么，对如意说，“如意，你别光站着看我吃呀，别讲究那些有的没的，坐下来和我一起吃嘛”，说完不忘把左手还剩半块的山药糕吞到肚里，顺便舔了舔指腹。
如意笑着拿出袖子里的帕子，替小姐擦了擦嘴边的残渣，才说道，“呦，太阳打西边出来了，小姐您居然想起奴家了，奴家感激不尽”，接着还拿起刚才那帕子，佯装抹泪。
木熙妍被她逗乐了，一手捂着肚子，一手拍着桌子，脸上的酒窝更加深了，像一曲醉人的情歌，引人怜爱。
“就你最能贫”，木熙妍真心喜欢这个比她大两岁的如意，如果她能生在现代就好了。如意性格直爽，人又长文静雅致，但嘴巴是厉害了点，如若是放到现代肯定好多人追。哎，不过现在，她又是奴籍。但木熙妍暗暗下定决心，一定不能亏待她。
“那还不是您把如意带坏了”，如意也不怕木熙妍恼她，睁着银铃般的大眼睛，就说瞎话。
“得，得，得，是我的不对，如意姐姐，我错了不行。。。”本想跟她斗上一斗，但美眸一亮有了主意。
“知错就好，孺子可教也”如意将她的小脸抬得更高了，就像是一只赢了胜仗的斗鸡。
“那，我现在有点事，中午不用给我留饭了，先走一步”，木熙妍乘着她正在逞威风，默默的绕到了她身后，接着一寸一寸的移向门口，但还不忘注意她的表情，看如意尚未反应，扭头提起裙子迅速奔向庭院，跑向红木大门，拔掉门栓，冲向自由。
等如意反应过来，早已没有小姐的身影，她苦了张脸去找厨房的张奶妈。
张奶妈看了看她，摇了摇头，“骄兵必败，等着老爷回来收拾你吧”。
如意一想到老爷一生气就会连续不断给你讲大道理，不禁打了个冷战。如若是对你生一肚子气骂你两句或是罚你两下到是痛快，可老爷说那不让人信服，非要讲道理，一讲就是两个时辰。当你以为结束了的时候，他会拿起白玉杯，抿两口庐山云雾，抬头瞥你一眼，继续。一想起就让如意头皮发麻，其实这都不算什么，更惨的是老爷讲完还要让人写一千字检讨，说这才叫人格教育，可在如意眼里，这明明就是冷暴力！就是冷爆了！
如意苦着脸，拉着张奶妈的衣角，对哀求道，“奶妈一会帮我说句好话么。。。要不我会死的很惨。。。”
张奶妈偷偷地把攒在如意手里的衣角抢出，说道，“自作孽不可活”，然后快速走回厨房，心想：老爷那招太冷爆力了，还是不要在牺牲自己了。
木熙妍好不容易逃出家门，决定好好的逛逛这益达县。虽说县城不比这荆州城，但小家碧玉也是美。
木家住在城西，街道依山傍水，顺山就势，高低错落，疏密有致，可以算是“家家门前流活水，户户垂柳拂屋檐”，每条街道又分出许多小街小巷，街巷相连，四通八达。在由五彩花石铺就的巷道中穿梭，是身为现代人所难以体验的，她不禁想起自己的家人，要是这美景然老妈瞧见，肯定要拉着自己疯狂留念。
不知不觉就走到了四方街，这里是集市中心，每日万头躜动，热闹非常。从四方街四角延伸出四大主街，直通东南西北四郊，又从主街岔出众多街巷，如蛛网交错，往来畅通。
木熙妍正东张西望，想好好瞧瞧这美景。却被一阵香气所吸引，追随着香气，走进一条深幽的小巷子，在巷子的尽头立着一块斑驳的木头招牌，上面简单的刻着“抄手”两个字。招牌的左边半开着一扇木头门。
木熙妍有些担心，但她实在太好奇着不起眼的小店如何飘香。
推开木门，里面小的可怜，左边只有两张桌子配着几个长木凳，但都坐满了人，有的被辣的大汗淋漓但也未曾放下碗筷，只是嘴里不停的嘟囔着，“巴适，真巴适！”有的在那里狼吞虎咽，将汤汁喝得“呼噜”作响。
环顾四周，虽然这小店在深巷之中，但这里却被店主收拾得干干净净，正对大门的地方横挂这一幅九鱼图，唯一的窗户上还吊着一盆兰花，与这里格格不入。
这店子实在太小，她只有靠着窗户面向厨房等着有空余的座位。
这时她才有时间注意忙得热火朝天的老板和老板娘。两人配合默契，一人将早已被剁好的肉酱和莲藕放在盆里，一次少量的加水，快速朝一个方向搅拌，等搅拌的比之前白一些时，依次加入芝麻香油、姜末、盐、花椒粉等均匀搅拌。
等馅和的差不多的时候，另一个人用筷子取适量肉馅放在皮上，利用筷子把皮将肉馅卷起来，然后在右端沾点水，将左端也粘了起来，过程一气呵成。看着不停在他俩手上交替的面皮和肉馅，仿佛在空中划出一道道弧线。
最后就是将包好的抄手放入沸腾的大锅中，等待。但准备工作并未结束，只见一人拿出一个空碗，在里面放上十多种调料，如果你想吃辣一点，他们会给你加上一勺特质的红油海椒，海椒是刚炸好的，放入瓷碗中优与热胀冷缩，还发出“哔哔啵啵”的声响。
木熙妍悄无声息的的咽了一下口水，心里正奇怪刚不是才吃过，怎么又饿了。
大锅中的抄手早已迫不及待的挺着肚子浮出水面，那人马上用漏勺将他们摇起放在刚才那支瓷碗里，接着将刚才煮熟的青菜挑了一撮放入碗中，最后用汤勺在另一个大锅里舀上一勺浓汤倒入瓷碗中，这才将这碗热腾腾，香喷喷的抄手端向客人。
作者有话说
第2章 牛肉面（2）
