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4、酿酒 ...

  •   陆苑如想上山。
      空间里的东西很多,总是丢在那里太过浪费。她想要找借口取出来……他们这村子傍着山,山上野果野味多的很。
      若是能进山,便能将一些东西给混带出来。
      就像前儿个收麦,她便将空间里的麦也给混了进去。不多,却也不少。至少,今年,他们家的粮食是够了。不会像去年那般,紧紧巴巴,都没吃几顿白面馍。
      只是,她一个女子想进山,根本不能。
      所幸,机会自动送上门。
      “过两日是岳父小寿,家里没甚好物,我去山里打些野味,再看能不能找些年份长的药材……”这一日晚饭时,陆父突然说起这事。
      “爹,我跟你一起去。”正宵眼睛一亮。农忙刚过,他也想进山松快松快。过了外祖生日,又要开学,到时,便又没时间玩了。
      陆苑如也是眼睛一亮:“爹,我也想去。我都没进过山呢!!”
      “女孩子家家的,进什么山!”陆父不同意。
      陆苑如却知道,因着那事,家里人对她是极尽的宠爱了。她想的,只要不过份,他们都会答应。
      所以,她拉着陆母,甩着袖子撒娇:“娘啊,我整日在家里闷的很。又不想去村子里走动……你让爹带我去啊!娘啊!”
      陆母心疼了,“孩他爹,就带着一起去吧。有你跟正宵在呢,也没什么的。到时再带个纱帽……”本来农村人没这么多讲究,可谁让苑如如今情形特殊呢。
      都说寡妇门前是非多,她家苑如今名声毁了,自己若再不注意些,以后要怎么活?
      ……
      进山,苑如一身利落干活的衣衫,头上戴着黑色纱帽,帷不大,怕影响动作。身后背着个竹篓,篓里放着把小镰刀。
      进山一次,总不能空手而回。野菜也好,蘑菇也好,野果子也好,不拘什么,总是要带些回去的。
      “姐,你慢些。”正宵正是好玩好闹的年纪,可此时,却紧守在她身边。
      “正宵,这里有蘑菇。你跟爹爹去打猎吧,我在这里将这些蘑菇采了,便在这里等你们。”进了山才有些后悔,本以为能打退陆苑姝,身体应该不错。谁知爬了会儿山,就这般累。不想手累爹和弟弟一无所获,她只能自己停下。
      “正宵,你留下来陪你姐。”
      “好。”
      苑如有心让正宵好好玩玩,可一对上爹爹的眼神,她便只能点头。爹爹这是关心,忧心。她不能拒绝!
      陆父带着自制的弓箭又往里面去,苑如则开始采摘蘑菇。正宵四下看了看,“姐,你先采着,我附近瞧瞧。”
      “别跑远了。”苑如也没想拘着他。
      “恩。”穷人的孩子早当家,正宵也不小了,爱玩却不贪玩。虽然在附近瞧着,可过一会儿便要望了望他姐,确定她还在,没有危险才继续。
      其他时间,他则找些野果子。昨天晚上,他可是问过姐姐,问她上山想找什么?姐姐说想找些野果。说是用来酿酒……
      他虽不知道姐姐为何突然有了这样的想法,但姐姐想要的,他自当努力。
      这一天,等他们回去的时候,苑如收获了一篓子蘑菇和野菜,正宵收获了筐野果子。而陆父收获了两只野兔,一只野獐子。
      可谓是大丰收,第二天,陆父跟正宵又去了山里,苑如却没再跟着。她留在家里,处理那些野果子。
      酿酒也不算是心血来潮,而是因为空间。
      空间里的东西,几乎件件都跟酒有关,让她的心思不自觉就绕着酒打转。直到前两天,空间里那本名为《醉中仙》的书终于能拿动了,可打开之后,里面也只一行大字:酒之始,山中果,猿窑之偶得。
      这话相当浅显,所以才有了今日所为。
      可惜,书中虽然提到酒,却没有半点关于如何酿造的记录。她便只能自己摸索!
      空间里的果子很多,也比外面的香甜味醇。可有了之前自己不受控制的事,总有些怵。再者,她要做的是在外面敛财,总要过了明路的。
      酿酒,对于农家并不陌生。每年粮食收回来之后,总是要酿上些,窑存起,留着过年时饮用。哪家若是生了女儿,更会酿女儿红!她家就有女儿红,她出嫁那天,爹爹挖了出来,可惜……
      将所有野果挑选出一遍,选出数量最多的野山楂。野山楂极酸,偶尔碰到一两颗微微发甜。
      将果子全都洗干净,放在盆里,拿着刀一粒一粒的切,切碎,放进不不大的瓮里。她也趁着洗切的过程,将空间里的山楂混了许多进去。
      待装满一瓮,又拿了杵,小心的捣着、搅着。最后封口。
      农家的人很少酿果酒,苑如以前也没酿过。还是前世在那楼里时,偶然间听过一回。是什么人却是忘记了,只记得那人说得是葡萄酒,也是自家酿的,据说味道极好。他跟着其他客人一通显摆,很是得意。还吟了首诗,什么葡萄美酒夜光杯之类的。
      她琢磨着,果酒么,葡萄和山楂想来是差不多的,都是酸中带甜。只是,她没有糖,那是稀罕物。
      “苑如,这样就能出酒?”陆母在家,时不时的望一眼。见她收工了,才上来打问。心中其实是不怎么信的,但她乐见自家女儿这么折腾。看着鲜活,也没时间去想那些腌糟事。
      “我也不知道。左不过是弟弟采的果子,也没费银钱。就算不出,也算不得浪费。”野山楂平时可没人吃,满山遍野都是。
      “那就看看吧。”陆母失笑摇头,却为女儿的状态而偷偷松口气。这些天里,他们总是怕她想不开。
      “恩。”苑如笑了,如果可以,山上的野山楂那么多,再加上她空间里掺进去的,应该可以酿上很大一批。“若是可以,到时将山上的野果子全都采下来。咱们多酿些,自己喝不完,拿去卖也使得。”
      “若真能成,到是个不错的主意。”农村人,除了地里刨食,没什么进项。若是真行,这意外之财,自然是惊喜。
      到了晚上,陆父和正宵回来,又是一堆收获。现在这季节,正是各种猎物吃得肥硕之时,这样的收获到也正常。而且,陆父也终于找到他要的药材了。也不算贵重,何首乌,山里多的很,难寻的是年份久的。
      这一次挖到的是十多年的,已经算是难得了。
      第三天一大早,除了苑如外,其他人全都去了外祖家。苑如本也想来,可她此时身份尴尬。虽然外祖母向来和善。可外祖却是个书生脾气,想来是不乐见她的,且两个舅母却不是好相与的。尤其他们家也有女儿,没得带坏了她们的名声。外祖过寿本是喜事,她去了,岂不是添堵?
      所以便一个人守在家里。将门闩上,独自在家绣花。
      结果到了中午,肩头突的一阵火辣辣的疼。初时尚能忍着,到了后面,竟似放了烙铁,烧得她坐立不稳,头晕目眩,眼前阵阵发黑。

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