《过桥米线》广陵蛟

1、过桥米线（上）

　　2014年，2月14日，农历正月十五。
　　今天是情人节，也是元宵节。说起来的话，元宵节就是中国情人节。不同文明，不同国度的两个爱情季节走到一起，今天，大街上，却是格外的冷清。黑云压城，墨松冷绿，寒风吹来，冷不丁打了个哆嗦。立起了风衣的领子，把160的自己包的更严些。
　　“如果你能考上扬州大学之类的一本我就嫁给你。”
　　“只要是一本就行了吗？”
　　“嗯，不过，如果是二本就要帮我把我收藏夹里的全部买给我。三本的话，就永远都不要说认识我。”
　　......
　　明天，她就要回学校了，我也要正式开学。今天，是我在高中最后一个情人节。
　　店铺林立的柏油路上，各种商品的广告奏出特大的交响。托“双节”的福，柜台的收银员忙的满头大汗。屋檐上挂的冰，也被往来不绝的双飞燕的浓情化作绕指柔的若水。被遗忘的猜灯谜今天也华丽丽的一展风采。俊男美女兴奋得取下喜庆得谜面，或咬耳朵，或猛戳手机。在举行抽奖活动的数码店里也不时爆发出得意的笑声——中大奖了。
　　我龟速走着，穿过出双入对、熙熙攘攘的人群，侧身拐过宽敞的街角，进了我们以前常去的“过桥米线”。
　　“一份过桥米线......”我不由自主得脱口而出，然而话说一半才意识到，硬着改了口型“要家常的。”还记得上次，我们是一起吃的情侣套餐......
　　“龙虾不能吃头的，来来来，先吃我这个，我已经去掉了。”我慢慢把虾送到心爱之人的嘴边，看着她不言一语，一脸“我会剥，不要拿我当小孩子”，的表情。“乖，来，张嘴，啊——”
　　“啊——”
　　把龙虾喂到她嘴里，看着她鼓着气满足得咀嚼着，心里很甜，正专心得剥着虾的时候一块鸡肉便冲进了视野——她目不转睛得比着口型“啊——”
　　哈哈......
　　真的很幸福，虽然，只是一顿简简单单的过桥米线......
　　“上齐了。”等我回过神，服务员已经把作料都已经放好。我慢慢把米线下进去，轻轻搅动着汤匙。过桥米线虽然看上去没有什么热气，但汤汁却是可以把舌头烫出个泡的。烫出个泡......是啊，记得第一次和她来这里吃，就给烫了呢，那次，也是家常......
　　“谢谢你陪了我一上午，其实我没事的。”
　　“我也闲着也没事啊，正好复习累了出来转转。”
　　“走吧，请你吃东西。”她笑着。
　　“什么啊？”
　　“过桥米线，曾经天天吃的。”
　　......
　　还是那个味道，只是......切，只要考上一本就行了是吧。
　　一个人吃过桥米线，第一次，也是最后一次了。
　　我扬起了嘴角，正对面的挂牌上写着“过桥米线”的传说。传说并没有写下结尾，秀才是否高中也不得而知。但我知道，这个千军万马独木桥的战场，我必须赢，我会赢。
　　相传，清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。