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29、第二十九章 ...
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第二十九章(改)
“一定的,曹婶,我也很想尝尝曹伯做的饭菜,刚才的杂酱面特别好吃。”杜宇诺点点头,欣然答应。
“正好,今早上在市场买了些菜,让曹伯在这给你们做几个菜,打包带走。”曹婶突然想起来这事,拍手说道。
“你快去,给他们弄个剁椒鱼头和红烧狮子头。”她推了推旁边的曹伯。曹伯应声站起来,准备去厨房。
“曹伯、曹婶,不用了,太麻烦你们了。”杜云诺忙站起来。
“不麻烦,小诺,这事曹伯、曹婶的一点心意,你要是推迟的话,我心里可不好过了。”
“可是......”
“那我们先谢谢曹伯、曹婶了。”周雨峰开口道,他知道最终还是推脱不了,便应下了。
曹婶这才恢复了笑脸。
“小诺,你要不要进去跟曹伯学学。”她笑着对杜云诺说道。
“可以吗?”杜云诺很感兴趣地问了一句。
“进来吧,丫头,曹伯教你,包你一学就会,回去可以自己做着吃,哈哈。”曹伯率先走进厨房。
见他们进去了,曹婶关心问着周雨峰:“小峰,这几年还好吧?”
“挺好的。”周雨峰收回目光,笑了笑,淡声道。
“那就好,你看我们还是你当年大学毕业回高中演讲才见你一面的。这一恍,都十年了。不过看你的样子,肯定是有了一定成就了,这我们就放心了。”曹婶一脸欣慰。
“还要谢谢您和曹伯当年的照顾。”周雨峰目光中带了些感激。
“我们哪有照顾你什么啊,都是靠你自己的努力......你别闲曹婶我多嘴啊,你和小诺那孩子,发展到哪步了?你也该成家了,我看她挺好的。”放下刚才的话题,曹婶一脸兴致勃勃地问道。
“她是我认定了一辈子的人。”周雨峰只说了几句,未再多言。
“好好,我等你们的好消息。”曹婶真心为他高兴。他年少时生活不如意,但愿他以后,能拥有一个幸福美满的家庭。小诺那孩子,虽看起来年纪不大,但她能看出来,她是个真诚、善良的人,又活泼热情,和小峰一冷一热,刚好适合。只是眼神里似乎藏着事,她只希望,他们俩能好好过活。
厨房里,曹伯正一边示范,一边给杜云诺讲解:“你看着,这剁椒鱼头第一步,先将鱼头洗净,从鱼嘴正中对开,抹上盐,加一勺醋一勺料酒,腌制几分钟。这时候,你可以将辣椒剁碎,切些姜丝。”曹伯下手飞快,几下切完。
“在腌之前,记得开始在蒸锅里烧好水,等水开了,鱼也腌的差不多了。”曹伯说着将鱼头放进去。
“然后在鱼头上下都摆上姜丝,铺上一层辣椒,蒸个十五分钟左右。”将锅盖盖上,曹伯转身走向砧板,把搁在上面菜篮子里的菜都拿出来。将猪肉洗净,开始剁末。
“小诺,现在我要做红烧狮子头。这个需要猪前腿夹心肉,刚才剁椒鱼头最好用胖头鱼头。还要一节藕,一个鸡蛋,四棵菜心,一块姜,一些葱,藕剁成细粒,葱切段,姜用刀拍破,鸡蛋打在淀粉里按顺时针搅成蛋糊。”曹伯手下不停,嘴上也没停下。
“将东西都倒进蛋糊里,放些盐和酱油,继续搅,接着捏猪肉馅。今天你们时间赶,就给你们捏小的,煮半个小时就好,下次你自己做,可以捏大一倍的。”
杜云诺也帮着捏。“曹伯,看你捏以为很容易呢,没想到这么难。”亲身体验,杜云诺才知道实属不易。
“呵呵,这可不是一时半会能练成的,熟练才能生巧。”
不一会功夫,已经捏好了。
“接着在锅里放油,将外表炸到封住内里,起锅,把锅里的油盛出来,放入丸子,加水、酱油、葱、姜,煮开了,用水烧好就行。如果你肉馅包得大,得煮一个小时。”
这边差不多弄好了,曹伯又走向蒸锅,将鱼头弄出来。“这个也蒸好了,紧接着在锅里烧好油,在鱼头上洒些葱花,将热油浇上去,这剁椒鱼头就算弄好了。”
曹伯将鱼头段给杜云诺看,只见其色泽红亮,鱼肉嫩白,一阵香气扑鼻,勾起人的食欲,令人垂涎欲滴。尽管刚吃完面没多久,杜云诺又感到腹中饥饿。
“我给你们包好,回去热热就行。”
“好,谢谢曹伯......那个,我刚没记全,曹伯,您能再说一遍吗?”杜云诺不好意思地开口,曹伯动作太快,她跟不上。
“行,正好狮子头还得煮一会,我用纸给你写上,别到时候又忘了。”说完走到外面,拿起纸和笔开始写。杜云诺紧跟着出来。
“小诺,感觉怎么样?”曹婶满脸笑意问道。
“曹伯做菜太棒了,他那手艺,我估计一辈子也赶不上。”杜云诺真诚赞叹道。
“他做了几十年的菜,你以后,一定青出于蓝胜于蓝。”
“我回去一定会好好研究的。”杜云诺感激地笑着说。
周雨峰坐在一旁默默看着,没有插入她们的对话。
“好了,都写在上面了,小诺你拿着,我去准备起锅。”
“谢谢曹伯。”
不一会儿,曹伯提着两个不锈钢大碗出来,用盖子封住口。
“天气凉,回去铁定冷了,小峰知道怎么热吧。”他将袋子放在桌上,开口道。
“恩,辛苦了,曹伯。”周雨峰朝他点点头道谢。
“行,那我们今天就先走了,下次有机会再来拜访您二老。”见时间不早了,周雨峰起身告别。
“好,我们也不多留了,下次一定好好款待你们......对了,顺便拿些桂花茶走吧,小诺,下次我再教你做。”曹婶了解情况,也不多加挽留。
“好的,今天谢谢曹伯、曹婶了。”杜云诺对他们感激道。
“不谢,不谢,下次和小峰一起来。”小婶一脸热络。
“好的,那曹伯,曹婶,再见。”
“慢走,路上注意安全。”
周雨峰提起袋子,对他们点点头,牵着杜云诺往外走。
上车后,他将袋子放在后座上,车内顿时香气四溢。杜云诺对着对着车外的曹伯、曹婶挥挥手,周雨峰随即启动了车子。
杜云诺盯着后视镜中的曹伯、曹婶,曹婶表情有些黯然,曹伯安慰性地拍拍她的肩。又再次感叹道:“他们感情真好。”尽管自己的父母也相处融洽,是公认的好夫妻,但他们相敬如宾,少了些夫妻相处的乐趣。
“恩,他们结婚几十年,虽然天天吵着,却一直同甘共苦,相扶走来。”
“真好......我听曹伯的口音,不像本地人。”
“曹伯、曹婶是在外地认识的,后来结了婚,曹婶想回家乡生活,曹伯就陪着她回来了。”
“...曹婶真幸福,能遇到曹伯这样的人。”曹伯为了她,等于放弃了一切。
周雨峰不说话,只是温柔地望了她一眼,握住她的手。
杜云诺怔住了,许久,手指轻轻扣住他的手,回握住他。
“曹伯做的菜真香呢。”良久,杜云诺轻声开口。
“曹伯是拿了技师证的,又做了几十年的菜,比起那些酒店的大厨,手艺更为精湛。若不是为了曹婶,他不会留在这个小镇上。曹婶每次提起这事,都有些愧疚。”周雨峰慢慢说着。
“原来是这样。也许曹伯心里想着,为了自己爱的人做这些,甘之如饴,你说呢?”杜云诺有些感触,心甘情愿为所爱之人付出,也是一种幸福。
“恩。”周雨峰柔声说了一句,在她手心摩挲着。
空气中弥漫着柔情的静谧。
许久,周雨峰轻声说:“诺诺,以后我们也像曹伯、曹婶一样。可以争吵,可以打闹,可以为着生活中的鸡毛蒜皮斤斤计较,但永远不会分离。你说好不好?”语气中带着难以察觉的紧张。
见杜云诺良久未回应,他偏头看了看,却发现女孩已经闭上了眼睛。均匀地呼吸着,显然已经入睡。他无奈地笑了笑,眼中尽是宠溺,又带了些许失望。