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78、七十七、番外 正月十五吃元宵 ...

  •   今天是农历的正月十五俗称元宵节,又称上元节、元夜、灯节、小正月、元夕、小年。现在人们更多称为元宵节,为啥米呢?因为这天大家会团团圆圆的吃元宵。所以昨天庞大少头疼了!今年的春晚很好看,展小猫今年压轴表演很精彩,可这元宵节该怎么过呢?这群人竟没一个能帮我分担的,哎…头疼!好好策划一下吧,策划什么好呢?(林:造反)(赵祯:大怒…你教他点好事,唯恐天下不乱)(林:(*^__^*)嘻嘻……)其实今年的春晚庞大爷是什么都没参与,大伙儿为了给他个惊喜连节目单都没告诉他,就怕他像去年似地最终留在宫里陪皇帝玩。至于正月十五嘛,大伙也真是没想好,其实大家还是想着在山庄里过,弄些灯谜吃点元宵再弄些节目看看的,结果庞大少不想窝在山庄中,大伙又像跟着他跑,怎么办呢?就造成了庞大少发愁,他只是发话让人将山庄装扮起来,有让大伙做了各式的“浮元子”。
      这位客官问了什么是浮元子呢?且听我一一道来:宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”(也有写作浮圆子),后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。正月十五元宵节,中国北方吃元宵,南方吃汤圆。
      那位客官又问了汤圆和元宵不都是一样的吗?且再听我道来:虽说元宵和汤圆都是糯米粉制品,都含有不同口味的馅料,但因南北方气候差异,北方的元宵与南方的汤圆在制作方式以及馅料的选择上还是有所不同的。元宵一般只用素的固体甜馅料,将馅料切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的元宵机或笸箩内滚,一边滚一边洒水,使其自然沾满糯米面滚成圆球;汤圆则是用很细的汤圆粉团包馅制成的,馅料荤素甜咸皆可。也正由于二者的这种区别,元宵煮后汤比较稠,而汤圆煮后的汤比较稀。
      于是乎正月十五到了,起个早吃了早饭,庞大爷手一挥,大伙陆续下山庄,带着浮元子。所以说庞大爷让他们做的是各式各样的有着各地风俗的汤圆和元宵。做那么多干什么用能,一字之曰“卖”。当大伙将这些浮元子丢到各各自家店中后,就集体跑到中州王府堵庞统去了,结果这货去带着两份浮元子跑路了,而众人则被小飞们逮住帮忙准备家宴去了,当然不乏有漏网了的,反正楚楚和上面找吃食的展昭包拯公孙策是跑不了了。其他人可自在了,看大戏,吃大餐去了。庞大爷两份浮元子,一份送带回了太师府给自家老爹解馋,一份在朝廷例行祭拜前送进宫里给了赵祯八叔王康他们了。朝中例行结束之后已经是午后了,中州王府里有老头子(庞统他师父)和师爷坐镇,庞统就自己跑出去踩点了。(摆摊的地方)。
      月华未登,夕阳正红,星耀九天外,晴空云未月之时中州王府的家宴就开始了。中州王府银安殿,一桌桌大圆桌就摆开了,最惹人喜爱的是哪面食做的小老鼠小刺猬小兔子小猪等,大家伙热热闹闹的聚在一起,这些人都不是普通人,更多已是无根无家无牵无挂之人,都是因为卫黎才能聚在一起,在他们心中有卫黎的地方就是家,所以今天的是家宴。可是这庞大爷爱钱啊…所以吃晚饭还得做生意去。
      “你这是又犯财迷病了吧”师爷大人发话了
      “没办法,赵祯给的那点俸禄哪够我养你们这么一大群人的”我也很无奈的表情
      “我们那年年月月天天时时给你的零花钱呢?”你可真敢说啊,您老肥的的流油了,某几位大商家怒了。
      “哎…养个家,不容易啊,大家别客气,多吃点,一会赶夜市卖浮元子去”我就气你们,哇哈哈…
      “…”您老是老大,你还真敢干啊。
      上来了元宵喽,也不知是谁出的主意在元宵中包铜钱,预示着来年有财运,这是红果果的翻版过年包饺子你放铜钱的习俗啊,不过庞某人先铜钱太脏就改成放金子了,(亲,金子也不一定干净),不过嘛,庞某人吃的是绝对不加料的,他怕膈牙。
      吃晚饭当然就是逛灯会了,大家都出门去了,汴梁是京都,年节是最热闹的,各家店铺都是张灯结彩,街道连着街道都是摊位,挂满了灯笼,大红的灯笼,圆的、长的、八宝走马灯、四面方灯各式各样的,人潮灯火星月相辉映,浮元子的摊位前挤满了人,这边卖的是限量的一个人只卖两个浮元子,没办法太火爆了。
      出宫与民同乐的赵某人与监工头头庞某人不谋而合,都跑来看才子们诗文相会斗擂台,哈哈哈…庞大少嘲笑着擂台赛的某才子,就这学问应该去天然居当厨子小二的,这菜名报的真溜乎。和赵祯走走转转看见自家手下们玩的都很开心,这日子真幸福啊。咦…这灯谜我会,诺…猜出来了…礼品给我呗。咦…昆仑奴的面具啊…好玩!
      赏月亮、逛花市、猜灯谜、放焰火、吃元宵、看龙舞,载歌载舞欢度元宵佳节。绵亘八里,列戏为戏场,参加歌舞者足达数万,从昏达旦,至晦而罢。当真是万盏花灯齐开放,携亲伴友赏月亮夜不归。
      开开心心的节日,开开心心的过,所以今天让大家都随心去玩,因为想普天同庆,所以会赔钱卖元宵让老百姓能吃的起。团圆不只是血缘,更是心的团圆,心的归属。
      祝大家元宵节快乐,团团圆圆,美美满满。2014-2-14记
note 作者有话说
第78章 七十七、番外 正月十五吃元宵

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