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24、年货 ...

  •   年前家里都要里里外外清扫一遍,把屋子里收拾的干干净净好过年。
      通常扫地擦门窗,桌子,凳子,都是她和弟弟的活。
      弟弟还小,这些事还指望不上他。况且,男孩子通常都被宠的无法无边,家务事是一丁点不做。弟弟也是。大了后,家里的灯啊,插座什么的坏了,妈妈说叫他半天都不动,明明他都是干这一行的。不过,他心情好时,也会主动拖下地。洗衣服,做饭,那就免谈了。
      几间屋子里都没有铺地板砖。农村就是灰尘多,就是再干净的衣服,整天呆家里,啥事都不做,纯色亮丽一点的衣服也是脏兮兮的。
      爸爸用根长竹竿绑了扫把,交给她扫屋顶上的蜘蛛网。
      农村的房梁都建的很高的,她年纪还小,够不着,爸爸就想了这种办法。
      楼下三间房,楼上两间房,光是扫蜘蛛网,就把她累了个半呛。
      接着,用扫帚扫地,又花了她不少时间。

      歇了好一会儿,她用盆子打了一盆水,准备擦桌子。
      先是堂屋后门靠边的柜子。这柜子是老式的,应该是爸妈结婚时打的家具。有些旧了。有上下左右共三个柜子,上边朝右是空的,敞开的,没做成柜子。下面的柜子妈妈放些碗,碟子,勺子什么的,上面的柜子放些蜡烛啊,香火,鞭炮类的。
      因时间有点长了,几个柜子的门都有些破损了。
      柜子上方的墙涂了一层白色的石灰。整个屋子的风格都是墙壁一米处涂的是水泥,一米往上涂的是石灰。黑白分明,也显得格外通亮。基本上这个时候的农村都是这种装饰风格。
      柜子上方的墙壁上贴了两张奖状。一张是她上学年拿的,一张是这期末考试拿的。
      期末考试考的不错,两科都是九十七八。学校评了个三好学生给她,还奖励了四五个田子本。
      领完成绩单回来,爸爸就把奖状贴上墙上了。
      她觉得有些不好意思,便不让爸爸贴上去。不过,爸爸还是偷偷的贴上去了。
      往后,每拿一次奖状,爸爸都会贴在墙上。

      每个来家里玩的人,一看到这个,会说,呀,你女儿成绩真好,奖状都拿了那么多。你们以后好好培养下,说不定家里就出个大学生了。
      爸爸就高兴地不得了,说,是啊,只要她好好读书,我们就是砸锅卖铁也要让她念下去。
      他那时根本没想到后面家里经济会那么艰难,为了这句承诺,他和妈妈一下子就老了好多年。
      她念完书,不从家里拿钱后,家里条件好转了很多。
      头两年要还学校的贷款,就没给家里钱。
      后面条件稍微好点后,年终的时候都会给个四五千给妈妈。
      爸爸说,钱你自己攒着,哪个亲戚找你借,你不要借,就说你没钱。那些年你读书的时候,我去找他们借钱,还没开口,个个都说,呀,我今年没赚到钱,你实在缺钱,我去找隔壁借个一两百。要么就说,你们穷成这样,就别让方方读了,一个女孩子读那么多书有什么用。除了你三舅,个个都看我们的笑话呢。生怕我们借了还不起。穷还不过三代呢。你现在读书出来了,就算现在工资不高,但比种田强多了吧。
      她慢慢才知道爸爸怨念挺深的。不过,爸爸除了把钱看的比较重外,亲戚叫帮忙什么的,他都会去。有次二伯腿摔伤了,去医院做手术,几个堂哥堂姐都没回来,还是爸爸去医院陪护了一晚,第二天堂哥堂姐来了后,才离开。

      擦完柜子,盆子里的水已经黑的像坛污水了。她换了盆水,又继续擦门窗。
      玻璃有些难擦,上面有些印子已经洗不掉了。她擦了好几遍都擦不掉。
      再过一两年,这些窗户也会陆陆续续坏掉。木头的,淋到雨,都会慢慢腐蚀掉。

      麻花炸好后,妈妈又炸了胡豆。她们这里叫豌豆。把豌豆前一天晚上用水泡一晚上,第二天拿把剪刀在头顶剪开个十字开口。这里的胡豆个头都不大,但泡了后个头几乎涨了一倍。遇到松软些的,就特别好剪,硬邦邦的,剪不动时,只划一个小口。这个特别费事,剪一天,指甲都会变的乌七八黑的。她不是很喜欢干这活。剪好后,再用清水洗几遍,晾干后用油炸,炸好后洒些盐拌。冷却后用塑料袋子装好,把口封好,以免潮了。过年的时候,会作为一道菜上桌。

      这是一种,还有一种是不需要剪刀剪,直接用沙子炒。通常一起炒的还有花生。花生在她们村子播种也才一两年的时间。花生作为一种外来种子,原先这里是没有的。她们家的种子还是从三舅家拿来的。花生适合种在沙地,她们村的土壤黑且结实,不太适合,种下去产量也不高。因此种的人比较少,栽种的面积也不大,主要是自己吃。她们家种了四五年吧,后来那块地虫子太多,花生还没长大,就被地下的虫吃了。到收割的时候,一扯,花生壳都空空的,个头也不大,妈妈说这块地已经不适合种花生了,就没再种了。

      瓜子,通常是买的。但这里也是能种的。有一年梅姐家种过。她第一次知道出瓜子的植物是向日葵,向日葵开黄色的大盘的花,花里裹着瓜子。梅姐共种了七八颗向日葵吧,收获的时候,剥开花盘,里面很多瓜子都是瘪的。也许就是因为产量太低了,这里基本没人种。
      她和弟弟特别喜欢吃瓜子。没事的时候就抓一把出来磕磕,通常还没到除夕,就去了大半。等到正月初三后,爸爸又要去称一些回来,怕亲戚来的时候都没的吃了。

      农村人还是很讲究脸面的。家里太差别人会看不起。尤其是过年,都要走亲访友的,只要不是家里实在没钱了,都会把家里收拾的利落,该买的都准备好。不然亲戚一到家里,啥都没有,怎么招待?

      桔子啰,卖桔子啰。腊月底,来了好几拨卖水果的。这水果卖的十分灵活,可以用钱买,也可以用粮食换。家里没钱的,稻子总有吧。当那些水果贩子开着拖拉机从门前经过的时候,小孩子都站在门口,眼巴巴地望着。有些人家没打算买的,一看别家买了,也咬紧牙用粮食换点。她们村没有大面积的种植水果,水果可以算是一种比较金贵的东西吧。一般只亲戚朋友来了,会拿出来招待。基本上去拜年的话,哪家拿出水果来招待,哪家的经济条件绝对算是村子里很好的。今年家里收入多了些,妈妈果断给她们换了一箱桔子,一箱苹果。她望着这两箱水果,心里感叹真不容易啊。重生大半年了,还是头次看到家里买这些。想她当年工作后,可是每天必吃一种水果的。有时候是桔子,有时候是香蕉。S市的香蕉特便宜,5元钱能把一大把。想着都留口水。经济基础就是一切,还是得趁早赚钱啊。

      家里吃的都准备的差不多了,爸妈又去镇上买了些东西回来,有辣椒,黄瓜,笋,还有银耳,白糖。过年祭祀用的鞭炮,纸钱,红蜡烛。还有几条烟,一箱白酒,几箱罐头,这是走亲访友要用的。

      到了腊月二十七,等天黑的时候。爸妈把后门关好,两人拿着电筒去后院鸡舍抓鸡去了。鸡是抓了准备杀掉的,也是过年要吃的一道菜。家里的鸡多,鸡特别好动,通常要把灯关了,妈妈和爸爸两人合伙抓。她和弟弟在前院,听着鸡的叫声,有些渗人。好一阵扑通声。抓好后,爸爸会用一根绳子把鸡脚绑起来,明天再杀掉。

      爸爸不吃鸡。但杀鸡都是爸爸的事。爸爸杀鸡的时候,会教她怎么杀,鸡的哪些东西不能吃,要扔掉。她小的时候还兴致勃勃地听着,不过,长大后,她胆子越变越小,她实在没勇气去杀一只活鸡。一般都是去超市买杀好的。

      鸡肚子里面有时候有还未生出的鸡蛋,是软壳的,剥开后,基本都是蛋黄。爸爸会感叹,可惜了。

      把鸡杀好,放在盆子里,撒上盐。过一阵才吃的,盐会放多点;过两三天才吃的,盐会尽量少放。

      她们家的鸡都是她和弟弟吃掉的。爸爸不吃鸡,妈妈可能做月子的时候吃的比较多,后面也很少吃了。关于爸爸不吃鸡这点,她原以为是爸爸特意留了给她们吃的。不过有次吃完还剩了很多鸡块,她叫爸爸吃,爸爸坚决不吃。后来就倒了。爸爸是特珍惜粮食的人,绝不会浪费一丁点粮食。有什么剩菜剩饭的,他都会吃掉。这时,她才认识到爸爸是真不吃鸡的。至于原因,她也没打听出来。

      等都准备好后,年就要来到了。

      过年要吃团年饭。爷爷奶奶在世的时候,虽然分了家,每年过年,她们一大家子还是要一起吃团年饭。爷爷奶奶过世后,就各过各的,没有在一起团年了。

      吃团年饭前,要烧纸钱,放鞭炮,要往地上倒些酒,拿三个碗装一些饭,夹一些好菜放碗里,请过世的长辈先吃。
      四家人,围在一起人很多。桌子坐不下那么多人,她们小一辈的就夹了菜,下桌吃。小孩的饭量小,扒几口就扔下碗筷了,随即到各家的院子里捡鞭炮来放。他们可喜欢了。大人就坐在桌上,喝酒聊天,一顿饭吃很久。
      四家人,今天在这家,明天在那家。等四家都聚完了,就到除夕了。

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