30、三十 ...
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叶蓝与阿飞边吃边逛着，由于时间还早，大部分的摊子上主要还是摆着早餐，除了常见的包子馒头一类的早餐，广西这最多的就是粉和米线了，几乎三家里两家都是卖米线，有的看上去清淡鲜香，有的看上去红油如火，让人口水四溢。
两人没走多远，就被一段长长的队伍给吸引了。这条长龙，从一家并不算太大的店子里延伸出来，足足排了快四五十人。
“这位小哥，你们这是在排什么呢？”叶蓝走上前去，好奇地问了一位正在排队的小哥。
“姑娘你们是外地来的吧，”小哥热情地笑了笑，“这家是我们梧州这儿有名的冰泉豆浆馆。”小哥一边说一边随着队伍走着，“咱们梧州人，早上都要喝一碗冰泉豆浆，一天才算开始。”
“多谢小哥。”叶蓝听了小哥的话，笑着朝他道谢完，看向牵着自己的阿飞。“阿飞，我们要不也排队试试看吧？”
”好。”阿飞并不多言，静静地在拥挤的人群中护着叶蓝，带着她来到了队伍的最后。
叶蓝的脸又红了起来，她嘴角不自觉地勾起了甜蜜的弧度，“我听店家小哥说，来梧州这儿，一定要去吃一次纸包鸡，不知道中午能不能吃到。”
“可能没那么容易，”阿飞抬起手，将叶蓝鬓边微乱的发丝别到耳后，“我同店家打听过了，全梧州能做纸包鸡的店家很多，但公认最正宗最好吃的那家，每天都限量，只在晚上供应那么二十来只，基本上都是被预约好了的。”
“这样.......”叶蓝有些失落，但很快又打起了精神，“我们先把其他的小吃都试一试，再想想办法。”
两人一边等着队伍，一边分析着先前吃到的那些小吃，也讨论着之后要回去试验怎么样的新搭配与新菜式，等待的时间也就变得不那么漫长。
没多久，就快到叶蓝和阿飞了。离得越近，两人越能闻到那一股浓郁的豆香，伴着微微的甜味，温暖着排队等待的人们。
店家并没有吆喝，只是简短地跟老客打个招呼，又和新客寒暄一句，手上飞快地动作着。“二位早，是要豆浆还是豆腐脑？”
“一碗豆浆一碗豆腐脑。”叶蓝快速地说出早就想好的答案，然后阿飞也很有默契地上前付了钱。
店并不大，可以坐的地方并不多，大多数人都是站着喝完那一碗热腾腾的豆浆，然后将碗放到一旁的大盆中。阿飞接过两只冒着热气的碗，和叶蓝一起稍微站离了一些人群。
豆浆颜色如同新出的黄豆，豆腐脑也是一样，只不过上面多了一层雪白的砂糖。叶蓝从阿飞手里接过豆浆，笑着看向阿飞，“阿飞，你先试试豆腐脑。”
阿飞拿起勺子，稍稍将糖打散，然后舀起一勺豆腐脑，放在嘴边吹散了些热气，然后喂给了叶蓝。
“诶？”叶蓝一时没反应过来，下意识地吃了，豆腐脑入口即化，轻轻一抿便在口中化成了水，舌尖还能触碰到微带颗粒感的糖粒，又很快被口中醇香的液体所融化，顺着食道流淌入胃，给人一种暖暖的、甜甜的幸福感。
“这个豆腐脑，好香滑，而且放的糖虽然看起来多吃起来却是刚刚好的甜味。”叶蓝说着感想，催促着阿飞也快趁热尝尝。
“豆腐脑完全没有豆子的腥气，只有豆子的清香和顺滑。”阿飞尝了一口。“蓝蓝，趁热试试豆浆吧。”
叶蓝点了点头，用勺子舀了一勺，瞄了一眼比自己高了太多的阿飞，放弃了喂回去的想法。
豆浆比豆腐脑少了一些触感，但入口如同丝一般顺滑，还未能在口腔中停留太久，就顺着喉咙流了下去，只余下一阵清香萦绕在唇齿间。豆浆中的甜味要比豆腐闹的甜味更加清淡一些，是那种初初尝不到，细品之下，慢慢回味上来的清甜，让人忍不住想一口接一口地喝。
“阿飞，我以为豆腐脑已经够好吃了，没想到豆浆才是一绝。”叶蓝兴奋得眼睛都亮了。“我吃起来，这些豆子的处理方法应该是与别的豆浆没什么区别，应该是豆子的品种原因？”
阿飞接过豆浆，尝了尝“没错，这种豆子与我们平时用到的豆子并不相同，而且，他们用到的水也应该有些玄机。”
叶蓝点点头，“这里之所以叫冰泉豆浆馆，好像就是因为店里用的水，就是取自冰井泉。冰井泉自唐以来就很出名，一般有名的泉多用来泡茶，没想到这里的人会想到用来磨豆浆。”
阿飞和叶蓝一起将碗归还给店家，“这正是我们出来游历的目的，中国地大物博，五千年的历史里又有无数的能人巧匠研究怎么让食物变得更好吃。如果只是一味留在一个地方磨练手艺，那我们只能把已知到菜变得更好吃，却永远不会知道，在这片大地之上，还有怎样让人新奇，让人惊艳的美食在。”他牵起叶蓝的手，两人随着人群继续尝试其他新奇的小吃。
作者有话说
第30章 三十
