31、第三十一章 晋级决赛 ...
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十月十二，下午。
天已放晴。
因此，锦湘楼外挤着许多看热闹的民众，一个个踮着脚伸长脖子往里瞧，神情中皆是期待。
厅堂中央一字排开三个灶台，灶台前各自有着一组厨师忙碌着。堂上坐着叶老爷和县太爷及他们的家眷，现在在聊着什么。
这是复赛的最后一轮，前面已经选出五组晋级的选手，这一轮与往常不同，有三组选手，却只有一个晋级名额，因此，众人都异常地卖力展现自家绝活儿。
朱姣所在的“竹林六怪”仍旧只有朱姣、竹妞和朱惠三个丫头，先不说她们的厨艺如何，光是三位美眉往那儿一站，便是一道亮丽的风景，何况她们在初赛第一轮的出色表现，与“厨神永霸”队不相上下的厨艺，令她们成了这次厨神大赛的明星。
外面那些观众，就是为她们而来的。
不知苏绣之使了什么法子，朱姣需要的食材和工具，锦湘楼的仓库中竟应有尽有，包括在这个异世不曾出现过的烤烤饼的铁铛。其他人瞧都不瞧上一眼的那些家伙，朱姣自然挑了过来，就在大家伙惊奇的注视下，开始忙活起来。
依旧是朱惠烧火，竹妞切菜，朱姣主厨。
首先将一桶将近四斤的鲜奶倒进一口烧着的大锅内，由朱惠烧着文火，朱姣撇去上面浮着的油层，慢慢搅动。接着三人闲下来，除了朱惠烧火、朱姣搅拌着一大锅鲜奶，竟就无其它动作，竹妞更是无聊地比划着一干食材。
围观的人群俱皆哗然，心想果真只是女孩子，这么快就没辙了，大概放弃比赛了吧。那些为了一睹美女厨艺的人们，只能叹息地摇摇头，期待的眼神里充满了失望，有些人甚至不愿再看下去，转身离开了。只有一小部分仍旧等下去，想瞧瞧三位女孩子究竟葫芦里卖了什么药。
大概小半个时辰过去，熬着鲜奶的锅内飘出一阵浓似一阵的奶香，上面渐渐漂浮着一层黄色的油。这才不慌不忙地把干木耳、干蘑菇泡好，竹妞将蘑菇、木耳、姜、蒜、葱洗净切好，一块新鲜的草鱼肉剁碎捏成鱼丸。仓库内还有煲好的猪骨汤，朱姣取了一些来和备好的食材（鱼丸、蘑菇、木耳、姜丝、蒜瓣和葱白）放入煮锅中，盖锅盖，朱惠立即烧大火，需要煮现代时间的十分钟。
趁这时候，朱姣将番外进口的西兰花切成小朵，焯制成熟，加盐、油烧热后过油，在一只白瓷盘中成花状摆成一个圈儿备用。
取几只鲜虾，挑去虾线，在每只虾后背竖切三刀成花状，加盐、料酒、水淀粉腌制入味，并令它们表面裹上一层薄浆。这时候，竹妞早已将洗净去皮的菠萝、苹果切成粒，橙子切成丁，放在一个捣杵内捣成汁，拿一个布袋过滤，拿碗装着果汁备用，再如法炮制将番茄榨汁。
朱姣将番茄汁倒入果汁内，加入白糖、盐调匀，入一点水淀粉勾芡。在闲置小锅内倒油，由朱惠烧火，朱姣放下一小丝姜丝，发现它周围有些小泡沫，估计是三成油温，便将虾球倒入锅内炸一小会儿，变色后起出。留少许的热油，果汁入锅，倒入虾球、调好的酱汁裹匀，出锅倒进之前放着西兰花瓷盘中，撒上葱花，便是一盘香喷喷、红绿相间，色、香俱全的佳肴，只不知味道如何。
因是冬日，怕菜冷了，朱姣只得将其搁在食盒中放在灶台上烘着。另一方面，方才煲的汤差不多时候，揭开锅盖，加入少许的鸡骨磨的粉和盐巴，煮滚，便由朱惠熄火。将汤盛入碗中，便是一碗蘑菇鱼丸木耳汤，亦是装进食盒。
竹妞早已将一个冻得僵硬的馒头放在灶头热软了，切成手指节厚度的片儿装在盘里，碗里打散两个鸡蛋备用。朱姣将大锅里漂浮出的黄油盛出，装入打散的鸡蛋中，搅打均匀；馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁。
那边竹妞接着在饼铛里各铺上一层薄薄的锡纸，朱姣便将挂号蛋汁的馒片放在里面，并在上面撒上黑芝麻，如此放上两三片过后，朱姣手握着长长的铁柄，将饼铛放在炉子上文火烘烤着，将近烤了十分钟，才拿下来，揭开盖儿，便是一股甜甜的奶香和蛋香扑面而来，给冰冷的冬日添加一分暖意。
朱姣用筷子一块块将烤得金黄的馒头片剔下来切成月牙形状，搁在一只白瓷盘中，之前放在食盒里保温的一菜一汤也拿了出来，一同放在托盘内。朱姣把事先由菊秋写好的字条小心翼翼地放在菜肴之下，只见上头分别写道：万绿丛中一点红——果味虾球、千呼万唤始出来——蘑菇鱼丸木耳汤、暗香浮动月黄昏——蛋奶烤馍片。
当朱姣举手示意侍女本组已经完备，请端菜上桌时，才过去一个时辰。其他组的成员闻着声音望见这边状况，本来有些信心不足的他们只能破罐子破摔，机械地将手中的菜肴做好。因为比赛中除非出现突然状况，否则不得中途退出。何况，他们也是通过了初赛选上来的，如果不是运气太差遇到朱姣一组的新鲜菜式，可能也有机会晋级。
锦湘楼外被冻僵的人群，本是在朱姣出场时搁置的那半个时辰内抱着不大的希望瞧下去的，此时却皆伸长脖子想要瞧个仔细，有些还用力地吸吸鼻子，想要多汲取点香味，仿佛那样便可满足般。其实，他们之中不乏南乡县里其他有钱有势之人的家仆管家，或者其他地方来的美食探子，每次的厨神大赛出品的厨师，尤其是进入决赛和总决赛的队伍，极大部分被富贵人家聘用去。
甭管门外那些人和门内的厨师们怎么想，同初赛时一样，侍女将托盘放置在下首的桌上，再由各自的侍婢用小碗小蝶盛放，查验过后递上去由自家主子品尝。
叶老爷近前瞧见菜色时，也不由得赞赏地点点头，迫不及待接过侍婢递来的小勺，首先尝了一口汤，砸吧一下嘴，点点头，接着拿玉箸夹起一颗虾球放入嘴中细细品尝，从他眯缝着眼睛陶醉的神情中可以看出，叶老爷对这道菜是非常满意的。
当咽下虾球后，叶老爷朝县太爷点点头，继续品尝最后一道——甜点：奶香烤馍片，这种独特的做法，还有那古怪的厨具早已引起这位猎食颇多的富商注意，此时仿佛那外出游历许久的游子回到家乡时的那种“近乡情更怯”一般，怀着期待而忐忑的心情，将玉箸伸向它，缓缓放入嘴中轻咬一小口，放在舌尖仔细品尝。
“嗯，香甜酥脆，却脆而不焦、甜而不腻，有鸡蛋的味道，亦有羊奶的鲜味儿，合着奶香、蛋香，只让人吃了还想吃啊。”叶老爷一边体会着美食带来的美妙，一边心想道，却无意间说了出口。
其他人见状，早已迫不及待举箸跃跃欲试。更有叶二少一直都在关注着朱姣的一举一动，这时尝到佳肴的美味后，颇有深意地眸光飘向朱姣这边，恰巧与她对视一眼，嘴角扬起微笑，赞赏地点点头，暗暗向她竖起了大拇指。
朱姣三姐妹将堂上诸人的表情全数收入眼底，对晋级更是多了几分把握。但见一众老爷夫人少爷小姐尝罢，尽皆一脸喜气点头表示赞同，眼睛不住地望着这边。
正在此时，另外两组的菜肴也已经上桌，叶二少首先上前尝菜，各道菜拨拉几下，硬着头皮尝了几口，摇摇头，对后跟上来的叶老爷和县太爷说道：“如果单独放在一块儿，这几道菜还过得去，但与第十三组的相比，简直是天壤之别，我觉得，应该第十三组晋级。”
“既如此，那就照二少爷说的。”县太爷对叶总管道，“宣布吧。”
叶总管望向叶老爷，见他也点点头，这才大声宣布：“复赛最后一轮，第十三组‘竹林六怪’晋级。”
“噢，太好了！”
奇怪，朱姣三姐妹只是含蓄地笑弯了眼，欢呼声从何而来？竟是在锦湘楼外冻了半天的围观人群，他们在门外吹了一个下午的冷风总算没白受冻，此时听到结果果然没让他们或是他们的主子失望，总算可以回家复命去，当然很是开心。
受他们的感染，朱姣、竹妞和朱惠也拥抱在了一起，从一开始的重在参与到现在，已经超出她们三姐妹的期望，虽说她们曾经梦想过，甚至有那么一小会儿有信心进入总决赛，但毕竟三个从未走出过竹子村的小姑娘，能够走到这一步，岂能不激动？晋级决赛，代表着他们已经是前六名。
收拾好心情，朱姣仨走出锦湘楼便被伙伴们接住，迎接她们的是微暖的怀抱，是纯正的感谢和友谊。她们不禁很是感动，这一刻，才真正感受到伙伴的力量。
此时此刻，“竹林六怪”就在锦湘楼前，在属于他们的粉丝面前，喜极而泣，洒泪雪地。
作者有话说
第31章 第三十一章 晋级决赛
，还差 