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10、熔岩巧克力蛋糕 ...
今天的苏葵行程排的满满的,不知道辅导员抽的是哪门子风,非要大家早上六点半起来晨跑。苏葵小身子骨本来就禁不起折腾,这下可好,跑到一半就气喘吁吁,连话都说不上来了。慢吞吞的走在队伍后面,还有些没精打采的,也不知道季泽这个点起来没有。
腿脚不方便,自己可以帮忙带带饭之类的嘛,可是季泽又没有拜托自己,他们寝室应该会给季泽带饭吧,自己冒冒失失去了,会不会很奇怪_(:з」∠)_。
哎,算了算了,晚上西点课结束以后顺便带点甜点或是别的东西去看望他吧。
早上用力过猛的后遗症是一整天都困顿的不行,无论什么课都只能坚持前面十几分钟,接下来的时候就阵亡了,反而因为老师太吵,怎么睡都睡不好。
老师:......
挨过了漫长的上课时间,苏葵终于迎来他期待已久的西点课,果不其然,又遇见了余寒。
上次上课看见余寒以后苏葵问过陈子琪了,这才得知原来余寒是校长孙女,本来在广播台呆的好好的,后来又突发奇想想学什么西点,这才给塞进来的。
苏葵撇撇嘴,爱谁谁,与他何关。
已经上了差不过快一学期的课程了,简单的小蛋糕和小饼干对苏葵而言都不在话下,大抵他的不在话下的意思就是烤熟且不难吃吧,也得亏每次季泽都吃的那么开心。
师傅说,今天要做的是熔岩巧克力蛋糕。
师傅还说,今天的蛋糕必须由自己独立完成,不能再由老学员带着新学员合作了。
苏葵暗暗握拳,今天的蛋糕必须好看又美味,不能再丢人了。为此不知道多少个夜晚,苏葵还跑到“甜品小屋”来学用奶油裱花呢,今天就要露一手给他们看看!
把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后冷却至35度左右备用,然后把鸡蛋和蛋黄打入另一个碗中,加入细砂糖并用打蛋器打发至稍浓稠的状态,将打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中,再加入朗姆酒,用打蛋器搅拌均匀。
筛入低筋面粉的步骤苏葵总是会东洒点出来西弄点出去,好歹是完成了。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时就可以放入烤箱啦。
最后,苏葵戴上厚厚的烤箱专用手套,小心翼翼的从烤箱里面拿出他爱的杰作——熔岩巧克力,闻着扑面而来的香味,小苏同志别提多满足了,整个人都陶醉在了云之国度了好嘛,就连师傅也夸蛋糕做的好啊哈哈哈哈哈。
苏葵斜着眼瞥了一眼略沮丧的余寒,大概蛋糕又做的不太尽如人意了吧。这个蛋糕最考验的就是烤焙的温度和时间。需要使用高温快烤,以达到外部的蛋糕组织已经坚固,但内部仍是液态的效果。如果烤的时间过长,则内部凝固,吃的时候就不会有“熔岩”流出来的效果。如果烤的时间不够,外部组织不够坚固,可能出炉后蛋糕就会“趴”下了。
他耸耸肩,哎,半路插进来的都是这样,前面的基础都没学扎实就开始摸索着下一步了,怎么能成功嘛,有谁不会爬就会走路的?有谁不会走路就会跑的?
不得不说,苏葵的小尾巴有些翘上天了。
剔除了师傅觉得好要求留下来的一部分,苏葵仔仔细细的用小纸盒把剩下的那些装好,这么多,季泽应该够吃了吧。
他在这里装的时候,学员们陆陆续续都走了,独留一个余寒也留在这里装纸盒。苏葵听见她略沮丧的对同行的女生说,“怎么办,我有些不好意思把这些送给学长吃了。烤的太难看了。”
女生说道,“可是这个再怎么说也是自己亲手做的啊,都是心意嘛,心意。”
余寒:“可是听说学长对这些甜品挺挑的,我有些害怕入不了他眼啊。”
女生:“那就没办法了。不过旁边那个男生真的做的好好啊!好像有些入了展柜,我等下去买一点嘿嘿。”
余寒也看向这边,两人叽叽喳喳的好像对自己的蛋糕很是赞扬,这下不得了,苏葵的小尾巴翘的已经不是一点了。
然后他就看见余寒朝他走了过来,“苏葵,你的熔岩巧克力做的可真好啊。”
苏葵不好意思的摸摸鼻子,“过奖过奖,离师傅做的还差着远呢。”
“那个,可不可以送我一点啊,我想......”
“想送给心仪的学长吃?”
余寒点了点头。
苏葵想了想,也不是不可以,季泽再怎么大胃王估计也吃不完这么多,虽然很讨厌余寒,可是人家对自己表达了高度赞扬啊!要知道,他苏葵是最禁不起表扬的了!
“好吧,这些剩下的都送给你啦。”
余寒高兴的和旁边的女生相视而笑,“太好了,谢谢你,季学长一定会十分高兴的!”
苏葵楞了楞,“你说谁?”
余寒不明的大眼睛直直的望向苏葵,“季泽季学长啊。”
大概现在说“不行我才不给你”已经是不可能的了吧,苏葵一脸呵呵的想着,那么就让季泽这个大猪头吃撑吃死吧!
他皱着眉头随意的把蛋糕全部往余寒那里推了推,“这些都给你。”然后扭头就走出了“甜品小屋”。
他决定再也不要理季泽这个混蛋了。
且看这边,季泽也是一脸苦逼,那天在球场上看见了苏葵,当时情不自禁的就想在苏葵面前秀一下,没想到那猪一样的队友明明看见自己跳起来准备灌篮了还跟着一起跳起来是闹哪样啊!
不期然的两人就撞在了一起,跌倒在地的时候脚给扭了,现在肿的老高。想着自己受伤了苏葵一定会很着急的赶过来的,没想到左等右等人老是不来,难道被围观群众给挡在外面了?不可能啊,自己可是在地上赖着不肯起来很长时间的,再怎样也得挤过来了吧,害的旁边准备背自己去校医院的同学白了自己好几眼,真是作孽。
也不知道自己到底是哪里得罪了苏葵,反正他是没来看自己的,想着给他发条短信,结果也不回,只好夸大其词的说自己伤的很严重才收到某人的回复,明明约好来看望自己的。
这不,西点课时间早就过了,人还是没来,眼巴巴的看着门外,来的居然是余寒。
明天校医院可就不让他待了啊,季泽望着面前余寒童鞋带来的精美蛋糕由衷的想道,他宁愿吃苏葵做的千奇百怪口味不同的蛋糕也不想碰这些美好的犹如从展示柜里面拿出来的蛋糕啊!
更新时间不定。
我在思考到底要不要开通校园网=L=
作者有话说
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第10章 熔岩巧克力蛋糕
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