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50、第五十章 药膳卤汁 ...
“今天你又要做什么好吃的东西啊?”弗朗·西斯完全被林沐然所做的美食所吸引了。这会儿见林沐然在厨房里面忙活着,变凑上前去看林沐然打算做什么好吃的。
“我做点卤汁,这样我在出去的一个多月里,师父和会长也能解解馋。”林沐然说道。
“卤汁?”弗朗·西斯问道,他长期所接触的食物,不是烤就是煮汤,对于林沐然这么多的做菜方式表示很是疑惑和好奇。
“用来煮肉食或者一些蔬菜的调料,味道会很好。”林沐然解释道。
“那你多做些行吗?这样我们带出去,在魔兽森林的时候,就不用天天啃那些硬梆梆的烤肉了。”弗朗·西斯问着熬制卤料的这些材料所散发出来的香气,仿佛就看到了一大桌美味的食物摆在自己的眼前,不自觉的吞着口水。
“好的,晚上我再做点卤味出来,你可以尝尝喜不喜欢。”林沐然说道。
“好啊,好啊,一定很好吃!”弗朗·西斯已经开始吸溜口水了。
“我再做点烤肉酱吧,我保证,这样就算是吃烤肉也不会让你觉得腻味。”林沐然看着弗朗·西斯的样子说道,他发现,凡是进了他家来的人,都是吃货啊!难道玛雅大陆上的人其实都是些隐藏的吃货?或者这就是所谓的不是一家人不进一家门?
“烤肉啊……”弗朗·西斯表示兴趣缺缺的,每次出任务他们大多数时间就是以烤肉果腹,偶尔不能生火的时候,也吃些硬梆梆的干粮,所以对于烤肉这些是毫无兴趣了。
“晚上的时候,我就再做一些烤肉吧,到时候你可小心点,别把自己的舌头吞下去了!”林沐然笑着说道。
“好吧。”弗朗·西斯觉得,再好吃的烤肉也一定比不上林沐然所做的其它美食,他都吃厌了烤肉了,即使是林沐然能化腐朽为神奇,也不可能把烤肉做得能吸引他的吧。
“那你就等着吃吧!”林沐然也没介意弗朗·西斯的表情,到时候吃到嘴里就知道了。
*****
“好香啊!这是做什么啊,林?”拉玆·奇利和弗雷得·希恩进屋的时候,就闻到了卤汁散发出的浓烈香气,还夹杂着烤肉的辣酱的香气。
“师父,会长,你们先坐一会儿,晚饭马上就做好了!”林沐然还是第一次做这样的卤味,再加上他的独门烤肉酱,绝对让大家吃得肚圆。
林沐然先将卤蛋、卤的鸭珍、鸭舌、鸭肠、凤爪、猪肘子先一盘盘的经典卤味装好,摆上餐桌,然后再将卤的莲藕片、土豆、豆干这些卤的素菜也端上桌,在长长的餐座上都围满了一圈了。然后再把今天的主菜——烤鱼端了上来。
“大家先来吃点卤味吧!我再去处理一下烤鱼。”林沐然说道。
“吃……吃……”小豆芽看着轩辕焱给自己放在盘子里的这些卤味表示不是很喜欢,太小了,没多少肉,还没有水分!奈何轩辕焱听不懂它的语言,记得小豆芽围着自己的餐盘直转悠。最后没办法,小豆芽只能自己动手了,伸出自己的茎条,直冲卤猪肘子而且。
“小豆芽!”轩辕焱表示很无奈,但是还好,小豆芽下手是又快又准,没有挨着其它的食物。
“真是奇怪的小家伙!”多洛·雷斯对于这个让他无比震惊的植物(动物)的一些列行为,都觉得十分好奇,话说带着这样的东西去魔兽森林,真的好吗?
“小豆芽……不……不奇怪。”小豆芽将自己的根插入猪肘子后,还不忘回击多洛·雷斯,自然,其他人是听不懂它的回击的。
“这个是什么啊?”弗雷得·希恩捏起一个鸭舌问道,但是已经不等有人回答就往嘴里送了。在他心目中,只要是林沐然做的,不论是什么,反正肯定很好吃就对了!
“鸭舌。”轩辕焱回到道,刚刚他出去采购了一些物资后,回到家里,就到厨房去给林沐然打下手了,现在他养成了一个习惯,就是帮着林沐然做点事。
“鸭……舌?这也能吃?软滑细腻,味道还不错。”弗雷得·希恩随意的问一句,自从到林沐然这里来吃饭后,他发现,凡是天上飞的、地上跑的、水里游的,还有地里长着的,就没有一样不能吃的!而且林沐然总是将这些食材发挥到最大的限度,极少有浪费的,就像这个鸭舌,他以前就从来没吃过动物的舌头。
“这个莲藕也不错,很软很面,还透着这么一股香气和咸淡适宜的酱味。”拉玆·奇利则对这些素菜比较感兴趣。
“这个好吃,好吃!”弗朗·西斯抱着一个猪肘子啃得欢快。
“本是同根生,相煎何太急!”林沐然看着毫无吃相的弗朗·西斯不禁念道。
“?”弗朗·西斯表示不解,啃着猪肘子,还不忘抬起脑袋看林沐然一眼。其他三人对于林沐然偶尔冒出那么一两句听不明白的话,倒是已经习惯了,林沐然说那是他们部族的典故。
“大家尝尝这烤鱼,我特制的考酱,看看合不合胃口。”林沐然说道。
烤鱼是做的麻辣味的脆皮烤鱼,颜色鲜亮,外脆内嫩,味道重,麻辣爽口,让人吃起来那是欲罢不能啊。 “妈妈……!喝……”小豆芽对今天的菜表示很不满意,都没有多少对它胃口的,水分太少了,肉倒是还行。林沐然将稀释了的空间泉水给小豆芽倒上了一杯,才将小豆芽安抚好。
“嘶,好辣,好麻!”弗朗·西斯用叉子取了一块急着送进嘴里,入口的麻辣味立刻就充满了他的口腔,即使这样,他却还是急急的咽下嘴里的鱼肉,忙着去叉第二块往嘴里送。
“不错!”拉玆·奇利对于林沐然做的辣味的食物很是喜欢,说来也怪,平日里他都喜欢吃点清淡的食物,比起肉食来说,更喜欢素菜。但是林沐然做的辣味的肉食,他却是相当钟爱的。
“唔,想到林要去魔兽森林呆一个月,不能天天吃到林做的菜了,这可让我怎么过啊!”弗雷得·希恩难得的看着眼前的美食发愣叹道。
“不是您老人家让他去的吗?”多洛·雷斯淡淡的搭上一句。
弗雷得·希恩一个眼刀甩过去,多洛·雷斯立刻噤声。弗雷得·希恩也是后悔啊,肠子都悔青了那个后悔啊!你说他干嘛要让林沐然出去啊,一个月啊,整整一个月都吃不到林沐然做的美味食物,那该是有多惨啊!再去吃以前那些所谓的美食,不是如同嚼蜡吗?
“师父,我熬制了很多卤料,就放在厨房,还有几种烤肉酱。你若想吃了,让人把这些食材准备好了,用我准备的卤料和烤肉酱做就是了,味道也不会差太多的。”林沐然说道,他做这个卤料和烤肉酱的目的就是这个。而且这些卤料和烤肉酱都是加入了几味中药材的,这些中药材不但本身具有香气,能做香料用,而且具有降火或者清热解毒等功效,用在食材复杂的卤料里和口味大的烤肉里正合适。
“还是林想得周到!”弗雷得·希恩高兴的说道。
“林记得多带点在身上额!”弗朗·西斯不忘提醒道,原来考的鱼还能这么好吃啊,没有腥气,没有糊味,外脆里嫩,麻辣爽口!他们以前出任务那些烤鱼,那还是烤鱼吗?是烧焦的木炭吧!
“这次我去魔兽森林在准备些食材,下次回来给大家做一道脆皮乳猪,那才是烤肉的经典菜式。”林沐然说道。
“好好!”弗雷得·希恩点头道,然后有想起些什么,脸上没有了笑容,反而填上了严肃,也不吃桌上的东西了,对着林沐然说道:“林,魔兽森林里,不比得其它地方,到处都充满着危险,你又是第一次去,可要随时注意。”
“我会的,师父。”林沐然看着弗雷得·希恩,点点头,回答道。
“其实,我也不放心你去魔兽森林的,但是你如果不去外面实践,那么你的魔法水平将不会再有很高的突破的。”弗雷得·希恩解释道,然后又说道:“现在,林的身份很特殊,我怕有心人会对林你不利,所以,林,在外面一切皆要小心。”
“希恩叔叔,我会保护好林的。”轩辕焱说道,不论是对付魔兽森林里的魔兽,还是那些心怀不轨的人,轩辕焱自认自己的经验比林沐然要充足很多。
“师父,我会小心的!”林沐然也说道。
“林,出门在外,不要太妇人之心!”拉玆·奇利也突然说道,林沐然其他方面也许还好,但是拉玆·奇利就怕敌人利用林沐然心善这一点来出阴招。在拉玆·奇利看来,林沐然能收留那些奴隶,甚至是帮助一些穷人看病,这一点很好,但是也给他带来了很大的隐患。毕竟,这样有心的人,就能很简单的安插人在林沐然的身边来了。
“会长,不敢管的人,我一定不多看;不该管的事,不一定不多言。”林沐然说道,其实这样的事他也遇多了,在这里之所以敢这么大胆的帮助那些奴隶和几个像彼特老爹的穷人,都因为他相信,这些人如果有问题,那么药剂师工会的人,一定会帮他先除掉的。当然,现在再细想,发现自己确实做得不够好。
“那就好!我一直都知道林是一个懂事的孩子。”拉玆·奇利笑着说道,听了林沐然的回答,他知道林沐然明白他的意思了。
“好了,先吃饭菜吧,这鱼凉了可就不好吃了!”拉玆·奇利又笑呵呵的说道。
“啊……舌头……舌头……咬到了!”多洛·雷斯疼得眼泪都在眼眶里打转了!
“哈哈……”严肃伤感的场面立刻就被冲散了,其实吃货还是调节气氛的利器吧!
话说,好冷好冷啊!阿嘟求安慰啊!O(∩_∩)O~谢谢幽冥眼泪丢的炸弹!阿嘟感谢大家对我的支持,平安夜快乐!
药膳卤汁 材料
卤包:3钱,枸杞2钱,杜仲2钱,桂枝3钱,熟地2钱,川芎2钱,肉桂1钱,黄耆2钱,甘草1钱,辛香料:5支,姜200公克,盐100公克,冰糖50公克,米酒600㏄,水3000㏄
做法
1.取锅,加入少许油、辛香料爆炒后盛起。
2.将卤包材料一起装入卤包袋中绑紧。
3.在锅中加入调味料、作法1、2的食材先以大火煮至滚沸,再以小火煮匀即为药膳卤汁。
作者有话说
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第50章 第五十章 药膳卤汁
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