75、工艺茶 ...
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那婆子听到了红豆的话，一时就有些讪讪的，郝慈在心里叹了口气，随即脸上还是扬着笑问那婆子通州这时节都吃啥，那婆子不知郝慈是厨娘，只当她也是随行的贵女，说了几样寻常人家吃的东西，便涨红了脸摇头摆手的说不知道大户人家吃的如何精细，再也不肯多说了。
随后郝慈、小米和红豆被那婆子引到了一个一明两暗的小院子里安顿，还有两个十三四岁的小丫环等在了那儿，估摸着是安排来伺候郝慈的。
“姑娘先在这儿歇息着，有什么缺的，就让鹦哥和喜鹊来告诉老婆子吧。”
那婆子见郝慈对这个小院子还挺满意，暗地里松了口气，接着再三叮嘱了鹦哥和喜鹊好生照顾郝慈，而郝慈也给了她一个装了碎银的荷包当打赏，那婆子才千恩万谢的下去了。
因为有了鹦哥和喜鹊在这儿，小米和红豆就不用动手收拾了，两人烧了水给郝慈洗手洗脸，小米忍不住八卦问道：“姑娘，姚家的千里少爷跟您很熟吗？怎的还特意吩咐这边的管事要好生招待您啊？”
郝慈也没想到姚公子会这么热心，她摸了摸鼻子笑道：“厨子跟食客的关系吧，当时我会被介绍道郡王府，也是多亏了姚公子的举荐了。”
是了！要不是那个任务NPC一样的家伙推荐，她也不至于被迫离家跟着县君大人一路到这儿来了！估摸着他也是心里不安才在自己力所能及的范围内尽量给予郝慈照顾吧。
小米和红豆恍然大悟状的点了点头，接着红豆捂着嘴笑着小声问道：“姑娘，那姚公子该不会欢喜您吧？”
郝慈闻言差点儿喷了：“怎么会！我已经订亲了！姚公子真的只是个很好的朋友而已，他跟我未婚夫也是好友来着。”
小米和红豆一听郝慈竟然订亲了，两人的脸上顿时流露出了惊讶的神色，她们俩儿追问了几句关于郝慈订亲的事情，接着便抿了唇面面相觑好像有什么话想说，却又不敢说出来。
郝慈还以为她们是好奇关于尉珩的事情，当然对于夫家的事情她也不想谈的太多，所以见她们不问了，她也不多说了。
喝了两盅茶，鹦哥和喜鹊收拾好了屋子，两人又前来询问郝慈是否要沐浴更衣，正当郝慈犹豫的时候，被安排到县君大人身边的小丫环就匆匆走了进来请示道：“郝姑娘，县君大人请您过去呢。”
郝慈估摸着县君大人折腾到现在也该饿了，所以暗自庆幸刚才没说要洗澡，她笑着应了“好”，就站起来领着小米和红豆，跟那个小丫环一道去了县君大人住的地方。
县君大人自然是住在上房，那地方比郝慈住的地方大多了，郝慈走了半天才到了那边，由那小丫环通报了以后，县君大人就让她们进去了。
“郝姑娘，住的地方安排好了吗？”
县君大人微笑着问了郝慈一句，郝慈点点头说了声挺好，随后翠玉便对郝慈说道：“郝姑娘，今日连番奔波，县君大人已经又饿又渴了，还请您速速做些吃食来。”
郝慈又笑着应了声好，四下里看了看，见也有小炭炉，便吩咐小米和红豆去准备要用到的厨具和食材，接着就问道：“不然先泡杯茶给县君大人喝吧？我再现做些牛奶冻配茶，可以吗？”
县君大人点头称好，郝慈随即就拿了那个小炭炉来生上火把水烧上，等小米和红豆领着好几个姚家的小丫环把厨具什么的都拿来了，她才挑了个比较深，口还比较大的玻璃杯子（这时候已经有玻璃了，但因为成品率非常低，所以玻璃制品非常昂贵），先用开水烫过，再从一个陶瓮里拿出一团煤球样的东西小心的放到了杯子里。
“这是何物？”
就连县君大人都是第一次见这东西，而且这玩意儿看起来真不像是能用来泡茶的，翠玉和琥珀犹豫着对看了一眼，想说要不要阻止郝慈拿这种奇怪的东西给县君大人吃。
“这是茉莉花茶。”
郝慈说着，就将剩下的开水慢慢倒进了那广口玻璃杯中，接着就把那个玻璃杯双手奉到了县君大人的面前：“县君大人，请仔细看。”
在郝慈的提醒下，不光是县君大人，满屋子的大小丫鬟们都伸长了脖子看那玻璃杯中的变化。
只见那一团黑煤球似地东西在热水的熨烫下，一下子就变成了青翠的绿色，接着那原本紧紧团在一起的茶叶竟然一片一片的舒展开来，整个过程就像是一朵花绽放快速的在她们面前绽放。
只不过在彷如菊花般盛开的茶叶中间，还隐藏了数朵完整的茉莉花，它们在热水的滋润下，也慢慢的盛开，接着“噗”的一声，从茶团中挣脱出来，活泼泼的漂浮在了青金色的茶水中，白色的花瓣，嫩黄的花蕊，配上层层叠叠青翠的茶叶，还有青金色的茶水微微荡漾，整个美的就像是一副立体画。
这般美景让大小丫鬟们都惊叹不已，县君大人都惊喜的瞪大了眼睛：“开花了。”
“嗯，这是年初的时候做下来的，选用白毫银针的嫩芽和多种天然的干鲜花做成，窨到现在，香味都渗透的比较好了，正好能喝。”
郝慈闻到那扑鼻的茉莉花香，也松了口气，其实在此之前她还真有点儿担心窨不好失败了呢，不过多亏了曹雪芹提供的原料够上等，才能做出这么成功的工艺茶来。
“姑娘，牛乳热了。”
看过那茉莉花在水中盛开的美景，小米和红豆叹为观止之余，奶锅里头的牛奶正好也开始冒泡了，她们在加了糖之后就赶紧招呼了郝慈让她接着处理。
郝慈点点头表示知道了，转过身去拿过剩下的半碗牛乳，加了九勺玉米粉进去搅拌均匀，接着将调好的糊糊一边搅拌一边加入奶锅里的热牛奶，然后她又加入了一些杏仁粉，至粘稠状后，她就将牛奶杏仁糊糊倒入了金属模具中，最后将金属模具放到了冰水中降温，不一会儿就凝结成了奶白色的牛奶冻。
郝慈将牛奶冻起出来，用模子扣成了花型、星星型、月亮型和爱心的形状上碟，接着又煮了点儿糖浆浇上去，小米就端着碟子送到了县君大人的面前。
作者有话说
第75章 工艺茶
，还差 