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14、秋收 ...

  •   翌日清晨。

      今日是与牛三说好的收苞米的日子,因着怕误了小麦播种,牛秦氏便嘱咐牛小花到田里帮些忙,又考虑到牛三媳妇儿还在月子地里,不便送饭到田中,便要牛小花多做些吃食一并带去。
      因此这日牛小花便早早地起身,在厨房里忙碌起来。

      牛小花想到牛三食量大,便从地窖中取了去年剩下的小半袋玉米面,又兑了些白面捏了许多窝窝头,将放满窝窝头的笼屉到笼屉上蒸着,牛小花又去地窖里了前几日收红薯,洗净去皮,放进放置在一旁的小砂锅中,牛小花舀了水缓缓锅中,直到水红薯一指方才住手。

      大火将水烧开,牛小花将早已淘好的粟米倒入锅中,又舀了点点碱面放入锅中,方才盖上锅盖。

      牛小花半掩了炉火,转为小火煮着红薯粥,又将锅盖错开点小缝隙,方才转身出去收拾院落。

      干完了所有的活,牛小花擦去额上细密的汗珠,急匆匆地跑到厨房,灶上的蒸笼冒着白色的雾气,隐隐的香气冒了出来,牛小花忙熄了灶火,又等了一会儿,待蒸汽下去了,方才取了抹布垫手,将笼屉端了下来。

      舀了碗水,牛小花蘸着水将冒着热气的窝窝头一个个拿到篦子上放好,又回屋取了木盆,将锅中的热水舀到盆中,又舀了些凉水兑到盆中。

      牛小花试了试水温,温度适宜,便将冒着热气的木盆端到正屋中,轻声唤醒了睡着的牛秦氏。

      牛小花手脚极轻地扶起牛秦氏,帮着牛秦氏穿起衣服,回身将脸盆架上的巾子浸入水中,扭了帕子与牛秦氏擦脸,又从装着粗盐的小罐子里舀了一勺盐与牛秦氏。

      服侍着牛秦氏梳洗完毕,牛小花扶着牛秦氏到桌边坐好,方才转身去了厨房。

      将煮的软烂的红薯饭舀到瓦罐中,牛小花切了一小碟腌萝卜,取了四个窝头放在咸菜上,一并端到屋中。

      与牛秦氏一并吃过早饭,牛小花将碗筷收拾整齐,回屋与牛秦氏说了一声,便带着工具出门去了。

      因着百花村的田地都在村外,村民便一阵朝着村外的田中走去,村人见了牛小花,知她家情况,便有许多村民善意地开口招呼:“小花,下田去呀?”

      “小花,等我忙完了我家地里,便去帮着你收苞米。”

      牛小花笑着拒绝了大伙儿的好意,她笑着道:“谢谢各位叔叔伯伯,我们家的地已经租给了别人打理,我这只是去看着有什么能帮忙的。”

      众人皆知牛秦氏身体孱弱,又怀了身孕,心下了然,心道也只有这样的法子,要不靠着牛小花这小丫头,怕是明年家里便没了粮食来源了。

      此时已经到了牛小花家的田地边,牛小花与众人到了别,便朝自家田地走去。

      待走近了牛三已经在田里忙活着掰苞米了,地里已经堆着一小堆撇好的苞米,牛小花喊了一声大哥,与牛三打过招呼,便进了另一垄田地,熟练地开始掰着苞米。

      牛小花的中指与无名指中间夹着一片小小的铁片,只见她那苞米皮上轻轻一划,黄色的苞米便漏了出来,她轻轻一掰,苞米便落到了她手中,随手将苞米抛在身后,牛小花便继续朝下一株苞米进攻。

      忙了一上午,二人一口水都没顾得喝,也不过收了四垄地,牛小花与牛三二人将掰下来的玉米装到牛三带了的麻袋之中。

      牛三看到牛小花小脸红扑扑地,脸上额上满是汗珠,便道:“小花妹子,也到晌午了,你回去吃饭吧,下午就不要来了。”

      牛小花瘫坐在田埂上直喘气,见牛三如此说,便道:“牛三大哥,我们一起不是快一点么?”

      牛三憨笑着摸摸头,道:“婶子已经将田地租给我了,收庄稼便是我分内的事情,哪能再要你帮忙了?再说你年纪这么小,要是累到哪里怎么办?”

      “你真是个好人。”牛小花长长地舒了一口气,悬着的心放了下来,看了娘没看错人,这牛大哥,还真是个憨厚的好人呢。

      见天色已经将近晌午时分,村民三三两两的往家走着,牛小花对着一旁准备起身的牛三道:“牛三大哥,已经晌午了,要不你到我家吃些吧?”

      “不了,”牛三连连摆手,从一旁的褡裢中取了三个硬硬的大饼,冲着牛小花晃了晃,说道:“来去太浪费时间了,我带了吃了来,随便吃些子好继续收苞米。”

      “那嫂子呢?”牛小花不放心地问道。

      “我早上已经做好放在灶上了,热热就得了。”牛三嚼着大饼含糊不清地道:“小花你回去吧,不用操心我了。”

      牛小花无法,也不放心独自在家的牛秦氏,便辞了牛三回家去了。

      回到家中,却见牛秦氏已经做好了饭菜在等着牛小花。

      热腾腾地饭菜摆在桌子上,是都是牛小花最喜欢吃的,韭菜炒鸡蛋,素炒菠菜,和白菜丸子汤。
      牛秦氏笑将碗筷摆好,笑着招呼牛小花:“小花,快来,尝尝娘的手艺怎么样。”

      牛小花忙上前扶着牛秦氏坐下,皱着眉埋怨道:“娘,你身子不方便,这些事情等我回来做就好了,你要是磕着碰着怎么办?”

      “你这孩子,娘知道,不过是些小事,你忙了一早上,娘没什么能帮忙的,也只能做些简单的菜肴与你吃,”牛秦氏拉着牛小花的小手,心疼地看着牛小花粗糙的小手,看见她手上结着厚厚的茧子,牛秦氏眼眶一酸,哽咽道:“对不起,小花,都是娘不中用,拖累了你。”

      牛小花见牛秦氏似又要哭出来,手忙脚乱地安慰牛秦氏。

      牛秦氏小花如此懂事,便忍下心中酸楚,说道:“小花,去洗洗手脸,吃饭吧。”

      牛小花忙下去洗了手脸,也顾不得手上未干的水渍,便盛了饭,拿起筷子夹了菜,大口大口地吃了起来。

      牛秦氏慈爱地看着牛小花狼吞虎咽,不住地提醒着慢慢吃,不要噎着了之类。

      直到吃得有些发撑了,牛小花方才停下筷子,见菜已经被她吃得差不多,牛小花急道:“娘这可怎么办?菜都被我吃光了,牛三大哥还没吃呢,要不我去在做些。”

      说着便要起身,却被牛秦氏拉住了,牛秦氏笑道:“你看你这急性子,我已经在灶上给他留了,等你休息一会儿便送去吧。”

      牛小花闻言,便松了一口气,瘫坐在椅子上,她忙了一上午累得浑身酸疼,此时只想躺在床上休息一会儿,好恢复一下体力。

      牛秦氏见状,将她赶到床上去躺着“你休息一会儿吧,我半个时辰后喊你。”

      牛小花也是累极,不一会而便沉沉睡去。
note 作者有话说
第14章 秋收

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