《食色性也》周童

5、一青窈

　　近来天气大好，看着窗外那抽出绿色的枝桠一时兴起拉起一旁办公的友人就外出寻春。怎么寻春呢？是寻花问柳吗？当然，如果是这样我自然希望日日都是好春天。可，哪有那么多好花让你去寻？遂，这个方法被现实无情打败，我们这一干和尚只能跑去一个像样的餐馆一饱口腹之欲。

　　在大街小巷不知拐过多少个弯道后，友人拉着我来到了一家装潢极具乡村田园特色的菜馆，其名字也很特别叫“院子家宴”。在院子的家宴，这该是多么符合我那一腔民国情结，于是我也毫不犹豫踏足进去。打开菜单，这才发现原来这里面的菜名也颇有特色，特色就是光凭菜名你完全不知道你点的是什么。

　　比如，眼前这道特色菜“一青窈”。如果不说是菜名，我的第一反应就是那位日本清秀派歌手，且被朱天文写进书里的一青窈。当年我能记住她名字，首先是她的外表，再来就是“一青窈”这个名字，多么雅致。不过现在，看着菜单上的“一青窈”我却满头雾水，不知到底店家在玩什么把戏。叫来服务员，问她这一青窈是什么东西。只见服务员轻轻一笑道：“先生不如就凭着自己喜好点餐，这让倒时说不定会有惊喜。不过如果先生执意不愿要这样的惊喜那我也可以现在就告诉你。”

　　话被人说到了这个份上，我的好奇心也全部被勾起，真想再问点什么却又只好作罢，随口说了一句，“那我怎么区别它是主菜还是点心？我怕倒时点了一桌子点心也没道主菜。”

　　服务员摊开菜单，白皙的手指在上面一边指着一边说：“先生您看，这里上面都有标记，哪些是主食哪一些是点心酒水。”

　　就这样，我跟友人一人点了两个菜，到最后菜品上来的时候，才恍然大悟。原来这“一青窈”不是别的，正是清明时节吃的青团，外面是用艾草和糯米粉混合些其他的东西做皮，里面是红豆沙为馅料。一颗颗小东西圆圆鼓鼓，青葱碧绿好不可爱。咬下一口，先入舌尖的是艾草的清香，咀嚼两三口后红豆沙的香甜这才逐渐溢出来。味道虽然没有什么特别之处，但能把这青团跟日本那位歌手联系起来，也倒也是花了心思。

　　迷雾解开，我立刻跟友人就开始大快朵颐起来，没了之前那些小心思，此刻吃起饭来倒是特别坦诚。青团就是青团，没了那层面纱虽然原形少了些朦胧美，但过日子么，还是实在些好。青团就像是自家的老婆，三两颗下肚就能填饱肚子，下料实在，而“一青窈”则更像是梦中情人，一觉起来清洁清洁身子日子又是一天，也没什么大不了。