21、第二十章 ...
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红薯粉其实不难做的，但极为繁琐．要经过“清洗、打浆、过滤、蒸熟、晾晒、切丝”六道工序，加工成成品红薯粉至少要有8天时间。
午饭后，春花婶就带着她家大力士林大民一起过来帮方钰敏一起做红薯粉了。林大民还搬了石臼过来呢，他跟方钰敏打声招呼后就闷不作声地一下一下舂红薯了。春花婶在一边把舂烂的红薯倒出来加水成浆，方钰敏把大桶洗干净推出来，然后帮着春花婶将一盆盆的红薯浆放于大木桶里过水滤渣，制成沉淀糊状就算大功告成了．
“大民叔，这样就可以了，这些红薯粉糊糊得泡三四天才能进行下一步．”方钰敏几乎没怎么动手，这活都给林大民和春花婶两人包圆了．
“行，还有什么粗重活儿就跟你婶子说一声．”林大民憨笑，一看就知道他是个老实巴交的农民大叔．
“好，谢谢大民叔．”
“别别，呵呵，你给了我们那么多肉，这只是出点力而己，我们有的是力气．”林大民说完就顺手把东西拿去河边洗了．
方钰敏正想去阻止，却被春花婶拉住了：“让他去吧．小莲啊，你这个做法有点像制木薯粉呢．木薯粉也挺好的，晒干后保存起来，想吃时泡水弄成糊糊就可以煎成饼子吃．”
“那个我没做过，以后也试试．这个泡完后还要蒸呢．”方钰敏说．
“那行，过两天我再过来．”
“好．”
两人又把东西搬进耳房，用木板盖上木桶。
林大民也拎着洗干净的木盆木棒之类的回来了，春花婶就对林大民说：“他爹，你寻个空去搬个大石板过来给秋来家的茅厕给安上吧．”
“行，我今天灌完玉米地就去挑一块搬过来．”林大民憨厚地笑了，又对方钰敏说：“秋来媳妇，你做的菜真好吃，比春花好多了，有空你教教她啊．”
“那自然．你就放心吧．”方钰敏也笑了，春花婶张嘴就想数落林大民，但最后还没说，反而也笑开了．
跟着的几天，方钰敏早上就过去水田里瞧瞧水位，以免水漫过秧苗，小鱼儿似乎也在稻田里安家了，游得欢快。方钰敏快鱼儿没粮食，就把另两块秧田的浮萍也捞了放进那块养鱼的秧田里了。
大中午的方钰敏就在家里晒菜干。这种季节蔬菜都长得很快，但家里只她和小明两个人，还没养猪，母鸡又没抱窝，吃也吃不完这么多啊。本着不能浪费的原则，方钰敏就把吃不完的蔬菜都晒成菜干收藏起来好冬天吃，也用大缸做了咸菜和酸菜。
到了傍晚，方钰敏就扛着锄头带着小明去自家玉米地了，方钰敏干活，小明陪娘干活。
林秋来这厮还没回来，但玉米地不能不管啊．瞧大家都快灌溉完了，方钰敏也不想浪费了那已经用水车由河里抽上来的水，都快流到自家的田地了，于是她果断地扛上锄头自己上阵。
因为玉米地没挖畦（其实其他村民的地都没挖），要方钰敏一个人灌溉四亩地实在会做死她。于是方钰敏决定先忍痛把一些玉米苗铲走，好挖出一条条的浅沟，到时挖开田基引水进来时就自然水到渠成，她也能用竹子做个水漏好灌溉。间苗这活儿方钰敏想等全部灌溉后再做，现在几乎全部的玉米苗都蔫蔫的，她也分不出好苗歹苗出来啊。
“小莲，你怎么不跟我说一声啊？”春花婶带着阿青扛着锄头过来了，一见到玉米田里的方钰敏，她就嚷开了。
“没，我就不想浪费了这些水。”方钰敏直起腰，哟，都快挺不直了：“你家的地还没灌完呢。”
“差不多了。咦？小莲，你怎么把土挖成这样？这些玉米苗怎么都铲走了？”春花婶见到原来还算整齐玉米地已经坑坑哇哇的了，地上还丢满了玉米苗。
“这个……先干活，一会休息时我告诉你们。”
免不了方钰敏又把那套理论说出来，其实她也没干过，但她想着，反正自家玉米地瘦，苗也没长好，不如试一试。
春花婶做惯了农活，听方钰敏这么说眼睛一亮。但自己的地已定型了，于是她说：“这次看你家玉米收成，下一年我们就跟着你这么做！阿青，好好跟着学啊。”
“好哩。”
挖好畦，引进水，方钰敏，春花婶和阿青三人用方钰敏提供图样理论，阿青亲手做的水漏开始灌溉，竟是事半功倍。
这期间，贵叔送了两副猪下水过来，方钰敏和春花婶一起合力把它们炖煮了。拿了一个大沙锅盛了满满一锅送去贵叔家当谢礼，阿青带着小明也盛了一小罐送去村尾的金奶奶家，帮方钰敏讨了两只小狗，小明取名为小白和小黑。
剩下的猪下水，方钰敏想了想就舀了一小罐送给方小莲的公公林大牛，怎么说呢，如果方钰敏近期内就带着小明离开林家村，那就不必这么做了；但现在她们必须得生活在这里，又是村民嘴里新鲜热辣的大话题。毕竟是小明的爷爷奶奶，为了小明以后的成长，方钰敏还是送去了。
她恶心张氏，但方钰敏不恶心林大牛啊。就她的分析，林家的话事人还是林大牛。张氏那些小打小闹他不放在心里，但大事一来，林大牛就发威了！
沉淀在水桶里的红薯糊糊方钰敏每天都不定时地换水、搅拌，以免变质发馊。三天后，和春花婶一起把糊状沉淀调为粉浆，放入阿青做的特制竹屉里用文火蒸熟。
蒸熟的片状红薯粉就置于阴凉处风干，两天左右的风干后就可收回来把片状红薯粉切成丝状，然后再次彻底晒干，便于保存。
方钰敏每天都忙得脚不沾地，唉，林秋来什么时候回来啊？免费劳工不在，累死累活的就是她，哼，你再不回来，就别怪我披着方小莲的皮花钱请小工了。
现在方小莲的家和她刚穿过来时漂亮多了，只见院子里已经用翠绿的荆棘代替了原来疏离的竹子篱笆，而内里顺着荆棘又种了一圈的辣椒，长势喜人，等结果了，那红红的辣椒看着堪比鲜美呢．
前院的菜园子，方钰敏扩大了一圈，整整齐齐的田垄种满了瓜果，菜园边上小明还捡了很多小石头砌了一圈，看上去更整齐漂亮了．
后院的牛棚里，本来一个小鸡笼现在已经变成了一个大鸡棚了，一共有五个小间，其实一间专门来用孵蛋的．之前方钰敏铲的草地皮已经在牛棚里落户生根了，小明时不时挖些蚯蚓进去，又勤快地捉菜虫子，切菜叶子给他们吃，小母鸡们都咯咯地很勤快下蛋了，家里那个放鸡蛋的篮子又换了一个了……
猪圈还空着，临时当了两只小狗的窝了．茅厕后面的坑已经用石板盖上，方钰敏还让阿青带小明移植了一些带香味的花种在茅厕周围，去去余香．
后院里还架了很多竹竿，上面挂着蒸过的青菜，晾满了后院．而厨房旁边也临时搭了一个茅棚，用来风干蒸熟的片状红薯粉（这个不能曝晒于太阳下的）。
春花婶和方钰敏正在后院里忙着把风干的红薯粉收下来切成条，为了以后保存，这还得再次彻底晒干，然后一束束扎起就成了。
小明就在前院子里剥毛豆，两只小狗围着他玩耍．这么一点大的小狗最是活泼可爱了，还老是追着自己的尾巴打圈呢，逗得小明不时哈哈大笑，忍不住和它们玩成一团．
林秋来一回到家就是看到这样的情景．自己的儿子小明竟然欢快地追逐着小狗玩，一点也不像自己认知的那个胆怯的孩子．而家里也大变样了，花红草绿，生机勃勃．
小孩快乐的笑声，还有后院传来的女人说话声和笑声，让人觉得这个家很温暖很幸福．
林秋来的手放在木栅门上却没推开走进去，他睁大了眼睛打量着，踌躇不决：这……真的是自己的家？
作者有话说
第21章 第二十章
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