《重生之回到七岁》三千越甲

5、第五章

　　再过了三天，杨清终于得到来给她检查的医生的肯定，她可以出房门了。被放风的杨清并没有怎么高兴，在这三天里，她又进了空间两次，摸清了空间的一些基本情况。空间不大，只有那么一间房间，或者还有其他地方，但自己出不去。最主要的是，空间的时间与现实的时间不同步，有外界的两倍多，也就是说，别人一天二十四小时，她的一天有四十八小时，至于还会不会增加，她就不知道了。
　　老家的空气一直都是清新的，哪怕是在十几年后，环境依然是宜人的，但是这也说明，哪怕在十几年后，老家的经济也没什么发展，很多时候，经济的发展必然伴随着环境的破坏。
　　虽然环境依然，但比起十几年后还是有区别的，比如说十几年后遍地的砖瓦房，六七层的房子。在现在，整个镇上有六七层高的只有这两年新建的镇政府办公楼。就现在的时代，能有个三层小楼就已经是非常的有钱了，能装修的那就更凤毛麟角了。很可惜，杨清他们家并不属于这里头，相反，他们家属于无立锥之地这一范围的，他们现在住的这房子还是找他们三叔公借的，能住多久，全看人家肯借多久了，唯一属于他们家的就只有那十平方不到的厨房了……
　　所以，在镇里规划着建房的时候，她父母才会咬牙破釜沉舟地借钱建了两层的砖瓦房，房子的位置不错，但是知道杨清毕业的时候，足足用了十六年的时间，他们家才把房子建得足够高，已经简单的装修……
　　那现在，爸妈应该就是在工地了，她记得昨天爸妈在饭桌上就说过地基快要打好了，过不了多久就可以开始建房子了。哥哥放假的这两天就是一直呆工地。
　　现在已经是傍晚，杨清看看天色，再看看时间，四点四十三分，应该做饭了。杨清想了想，以前小的时候不懂事，她很少帮家里干家务活，连上了大学回家，衣服都是老妈帮她洗的。现在，她虽然外表是七岁，但她无法把自己真的当做七岁。
　　工地上只给工人提供午饭，晚饭是要回家自己吃的，所以，她爸妈会回家吃饭，不过，在看到厨房的时候，杨清傻眼了，她虽然记得家里当时很穷，但是，她完全忘了，家里还是烧柴火的……
　　杨清沉默了半响还是乖乖地在厨房里寻找了起来，最后在碗柜里发现了一盒火柴（杨清表示，这样的老古董……真心太稀罕了……）
　　火柴盒里还有半盒的火柴，杨清松了口气，要是只有一根，她可不敢保证自己一下就成功。
　　先拿了些木屑枯叶塞到灶膛里，再擦根火柴，把火柴塞到枯叶下面，不过，可能空间太密，没两秒，火柴就给灭了……
　　足足用了五六根火柴，才把火生起来，杨清摸了把脸上的汗，头一次感谢以前偷偷烤地瓜的经验，不然，自己可能早就忘了怎么生火了。
　　等火烧起来，杨清抬起花猫似的的脸，才发现竟然忘了把锅架上去，又手忙脚乱的忙乎了阵才把一切弄好，其实，更多的是因为她对这厨房陌生的紧，很多东西放哪里她都不清楚，需要翻找，幸好，厨房不大。
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　　“好香……”杨清吸了吸鼻子，她现在七岁正是长身体，容易饿的时候，加上家里穷，没什么油水，肚子更是时间一到就咕咕叫。
　　因为穷，家里的稻谷都是自己种的，用的肥料也大多是农家肥，真真正正的绿色食品。煮粥用的米是早春米，不仅香，而且米浆浓，等白白的一个个的小泡泡把锅盖顶起来的时候，杨清赶紧踮起脚尖，把锅盖揭开，期间还差点被烫到，实在是给忘了下面烧的是柴火，整个锅都是滚烫的。
　　用爪篱捞了些米看了看，米粒还有些硬白，还要再煮会儿，杨清想了想，准备洗些菜，等菜准备好了，估计粥也熟了，这时候更好可以炒菜，这样既不会浪费时间，也不会浪费柴禾。
　　不过，看了看黑乎乎的厨房，菜放哪里呢？最后，翻找了许久的杨清才从橱柜里找到半个包菜，这个时候在家的包菜应该还没长成，那这个应该是前两天买给工地的师傅做菜的剩下的，或者多买的，不然，凭老妈的精打细算，自家田里有菜是绝对不会买菜的，嫌浪费钱。
　　舀了勺水，冲了冲包菜，又把挂墙壁的菜板拿下来，开始小心切菜，她有个破习惯，那就算习惯把菜切得细细的，这样不仅容易煮熟，而且也容易让菜入味。
　　因为还是小孩子，力气小，刀拿得不是很稳，于是杨清本就不快的动作变得更慢了，足足切了十分钟，杨清才把半个包菜给切好。
　　再看看煮的粥，很好，差不多了，虽然还不是很烂，但这大热天的，喝点稀粥更舒坦。
　　把炒菜的锅架火上，等锅里的水汽干了，再舀点油到锅里，这个舀油的动作杨清足足做了三遍，因为知道现在家里情况不大好，杨清也不敢怎么多放油，但是上辈子的习惯却不是那么好改过来的，所以，她量了又量，测了又测地试了好几次。
　　现在的油是肥猪肉熬成的，而且，这猪也大多是农村自己养的，所以，那个香，杨清想了想前世用的花生油，觉得，如果不怕胖的话，还是这猪油好。
　　因为锅沿还有些没干的水份，所以锅里油星噼里啪啦地响，杨清赶紧抄起菜板，把切好的菜全倒锅里，期间还被溅出的油星烫到手背，不过，这样的痛还不算什么，更主要的是可能因为火太旺，锅太热，刚放下去的菜竟然开始要焦掉了，杨清赶紧拿起铲子翻炒起来。
　　等到放盐的时候，杨清翻出放盐的小罐子，里头白花花的盐竟然有的已经结块了。没办法，这时候大家吃的盐都是粗盐，加上一次一大包，放久了结块很正常。
　　杨清用小勺子在盐块上抠了半勺子下来，粗盐比起以后买的细盐嫌多了，杨清也不记得到底要放多少，只能先放点，不够了等下再加吧。
　　将包菜盛到碗里，杨清翻了翻柜子，找到了一包自家腌制的萝卜干，想了想，觉得一碗菜似乎有点少。干脆把萝卜干切细，再用热油过一遍，起锅。大夏天的，吃点清爽的。