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12、雇佣 ...
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当晚王胜留在吃饭,对香儿的手艺赞不绝口,直道这么简单的东西能做出这般美味,实在是厉害。
之前在柳城里杜舒云就担心这山村里调料不够,便是买了许多,因此那些干货都是齐全的,而之前在路上李默打的野兔野鸡还有,笋炒肉片、干煸兔肉、红烧鸡腿、宫保鸡丁还有雷公根碎肉汤,而那新鲜猪肉还是王胜给捎带的,之前知道李默一家这天到,便跟人定好的。
这桌上最令人惊奇的竟是这雷公根,倒不是因为味道多出众,只是没想到路边的野草也能吃,味道也还不错,还十分清气,这让吃了几天烧烤有些上火的李默一家人十分喜欢。
晚上睡觉时候杜舒云跟李默说起山娃子的事,李默一听一口答应,杜舒云原本还以为李默只为了想帮衬,李默却说道,别看山娃子年纪还小,穷孩子早当家,想当初他这么大的时候就已经是家里农活好手了,干活绝对不比那些青壮年欠多少。
当年他爹在军营里,他娘生了他之后身体不太行,因此这家里活计都是他一个人撑着的,在农家半大孩子只要肯卖力干活也是不会很逊于大人的。
李默还说道,到时候可以把山娃子的娘也雇过来,这娘俩毕竟是这本地人,许多事都比较清楚,到时候也好请教,虽然家里活计不算多,就算是不请人,手脚勤快点也是可以过的,但是现在他们手上还算宽裕,没必要这么累了自己。
要是把娘俩请来,田里的重活还是他在干,山娃子给搭把手,而那嫂子则是杜舒云管着,今后种菜养牲畜也是需要人,工钱只给一个人的,但是包一日三餐,倒不是他们小气只给一份钱,只是不能坏了规矩,毕竟他们无论怎么能干,外人看依然是孤弱寡母的,要是给的是跟青壮年同样的钱,到时候那些人可是要闹了,这规矩一打乱到时候却是更麻烦了。
杜舒云明白这理,到时候若觉得不妥,过节过年的时候多给些东西就好,规矩还是不能破,况且这娘俩也知道这理不敢多拿,才跟香儿说自个只要别人一半的钱。
第二天山娃子一大早便把剩下的东西拿了过来,杜舒云结好了钱便跟山娃子说道这事,山娃子一听高兴的不得了,只差没磕头道谢,原来这山娃子也找了不少人家,可是一大堆青壮年等着活干,哪轮到他们,大家都不是有钱人家,能多雇些人,这农活又是极为赶时候的,因此都给拒绝了。
山娃子马上回家把自个娘带了过来,山娃子是张姓人家,因此便唤他娘喂张大嫂。张大嫂是典型的乡野村妇,手大脚大的颇为壮实,人话不多但是手脚极为勤快,一跟着山娃子过来便开始干活,拿着水桶去挑水,一下子就把那大缸子给填满了,然后手脚不停的又继续干别的,而山娃子也没停过手,娘俩手脚又快干活又细,把杜舒云高兴的不行。
一伙人把这房子院子又整理了一遍,大院的篱笆重新给牢固了,那些院子里和周边碍眼的树都给砍了或者修了,院里的杂草也给拔了,还有之前定的家具器具都给搬了回来,东西都置好,一个大上午整个便是焕然一新,不再如从前一般有些阴沉,多了几分人气,让人一进门就感到热络。
张嫂子还建议若是有闲钱把后边那片小竹林给盘下来,然后用篱笆围起来,今后可以在里边养鸡鸭之类的牲畜,若是今后需要还可以在里边围个猪栏,这样子又在房子周围,又被棚子挡着不会让整个院子都是那股臭味。
李默两口子一听这可确实不错,如今手上是有些闲钱,这么一块地不算大也不是肥地,又是独在一处,倒是没人惦记,因此一跟里正说起,里正立马答应,而且很快就把手续给办下了。
这里却是要插个话,手上的闲钱有些是李默原先存着的,还有一些竟是杜舒云要启程时杜老爷偷偷让人送来的,一共三百两纹银,杜家虽然有钱有权,可是杜老爷被管的严,这些钱估计也是平日好不容易偷偷攒下来的。
杜舒云有些感慨,这父亲倒不算太无情,就是实在是窝囊了点,给自己女儿送钱还弄的偷偷摸摸见不得人似的。
后边的小竹林用篱笆围起来倒也容易,这些活计都是在原来的基础之上动一把便妥当,又有李默和王胜两个壮丁,因此做起来倒也挺快,最麻烦的却是杜舒云说的浴室和茅房。
浴室倒也罢了,只要在棚子那一面隔出个小门,后边建个小屋子,下边凿个洞通向竹林,竹林那挖条沟把水引到外边即可,麻烦的是这个茅房。
据张嫂子说,以前这村子里人每家每户也都是有茅房的,这粪便是不可缺的肥料,因此每家每户都为了存着而专门搭建,但是一般都建的离屋子很远,而且都较为简陋。那里不仅仅是人的,还有牲畜的,当然不是牲畜去那大小便,而是平日会收集起来然后都让到那集堆,需要的时候再铲出来,虽然有草木灰的掩盖,可是气味依然掩不住。
杜舒云什么都能忍,但是对这个茅厕是尤为不能,以前在杜府,那的条件好所以倒不是问题,到这里来,茅厕竟成了棘手的事,其他标准都好降低唯有这个可是不能,否则非要闹便秘不可。
好在来之前就有了准备,杜舒云以前当过村官,下过村里,比较偏远的山村她也去过,那里条件也十分差,厕所设施与这里相差不大,因此早来之前就给盘算了,因此倒是有些想法,王胜会些工匠活因此也还算顺利。
茅房也是跟浴室一样在棚子那隔开一个门,后边建了个屋子,里边挖个蹲坑,往下倾斜用原先从柳城就带过来的瓷砖贴好,这下面的斜坑是往后伸的,通向的地方挖了一个很大的地坑,上边砌严实只留个不到一平米的口子,平时都将其用厚板子盖住,严严实实的需要一定的劲才能挪开,需要掏做肥料的时候再掀开,这样又不怕臭了也不怕人掉进去。而这厕所里边还放有一个大缸子和水瓢,平日可以把些废水都倒进去,上过之后用这水一冲,便是干净了。
杜舒云把自个想法一说,大家都觉得新鲜并且也是可行的,王胜笑道,这城里边来的就是不同,连个茅房都那么多主意,一般干活的谁想这些啊,有时候随便找个地解决也是常有的事。
杜舒云笑而不解,这玩意享受干净惯了,还真是委屈不了。张大嫂也道在这中坪村还是头一遭看到这么讲究的,并提议这坑上再留个不大的口子,这样今后若是养猪之类的牲畜,可以把棚子建到旁边,那个口子在棚子角落,打扫的时候把那掀开,直接把这些个粪便扫进去,极为省事。
众人直说好,便开始干活起来,王胜和李默平日都是会些活计的,所以这弄起来倒也不犯愁,大概规划一下便知道怎么折腾了,只是这挖坑填好也不是一下子就能成的,还要铺些砖块,还要加固等等,因此倒是急不得,需要些日子,因而先是把这浴室给弄了,这已经让杜舒云十分高兴了,这几日洗澡都没有洗痛快。
把屋里的事交代的差不多,杜舒云便拉着香儿、张大嫂还有两个的到这村中间去,今儿正是赶集的时候,得好好把剩下的东西都给置办好了,这才算是真正落了户。
张大嫂原本是不想跟着去的,觉得自己给人干活的,怎么就赶起集来,这村里除了买卖东西,赶集也意味着是过来凑热闹玩耍的,杜舒云却道,他们这第一次赶集许多不懂,还得张大嫂过来看看才放心,而且有什么山里需要的东西,他们也是不知道的,必须她来说才行,张大嫂这才答应跟着过来。
赶集之日这中坪村中心十分热闹,到处是摆摊卖东西的,虽然都是见地就摆,但是也有些规矩,活物的在一边,死物的在另一边。
集市虽不大,但是平日生活里边用到的基本都有,外来的卖货郎也都过来,小孩大人不买也喜欢来逛游一圈,因此倒是挺热闹的。
杜舒云给了平安和小肉包几个铜板,让他们自己玩去,不过不能离开村子,更不能跟陌生人走了,到点的时候自己回家,杜舒云倒不是顾不上这两小子,只是想着这么野放这两小孩,他们才好与其他小孩打成一片,在这常住了,不管小孩大人,与其他人交好都是必须的。
其实这家里的东西前前后后也置办的差不多,这次主要是买些酒菜,宴请里正一家至少要摆两桌,男的一桌,小的和妇人一桌,这种宴席吃食的美味还是其次,礼数是一定要尽了,桌上必须有什么,忌讳什么都是需要讲究的,乡下人又颇为迷信因此守的更严,所以才叫张大嫂一块过来,杜舒云是完全不懂这些,香儿从小在杜府里长大又是个大姑娘,对外边的规矩知道的也怕是不周全,还是带个当地当了家的人比较稳妥。
除此之外,杜舒云还看了鸡苗和猪仔,价格还算地道,一般在村里有些能力的都会养猪,不仅是为了卖钱也是为了这过年时候杀着吃,还会腌成腊肉,第二年都指着吃,不过一般只有有些闲钱的才会这般,而且一般不会养太多,除非是专门养猪户,一般家里顶多也就是两三头,先不说要专门人伺候,一多就怕闹瘟病,一般人家都是折腾不起的。
杜舒云也只是看看,倒不急着买,猪栏鸡窝都还没料好,倒是不急这几天,估摸着下个集日正好能抱几只回去养,循了一圈大概知道集市里有些什么,把行情打听好,便是足够了。不过走的时候,还是让张大嫂挑了一只会下蛋的母鸡,运气好这几天就能吃到新鲜的鸡蛋,对于每天摸到刚生下的还是温的鸡蛋,杜舒云还是很期待的。