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52、寿司 ...


  •   “寿司?寿司是什么?”

      “到底是什么料理~?”西索疑惑地问道,看向了似乎好转不少的霍伊尔。“霍伊尔,你应该是知道的吧~★?”霍伊尔的博识比起库洛洛依旧有过之而无不及,如果连霍伊尔都不知道的话……那么他有必要对“怀疑世界上是否存在着这种食物”进行怀疑了。

      “……”霍伊尔闻言,轻轻地摇了摇头,但却用念在手上写出了一行字。

      【很偏僻的民族料理,将鱼做成生鱼片,再放在一块手指大小的饭团上,可以让人一口吃下去的食物。这种料理对于米饭捏的松软程度要求很高,作为配料的鱼也有各种讲究,不同的鱼可以做出不同口味的寿司,通过手法的不同而进行归类。】不过这只是按照这个世界的说法……其实寿司在霍伊尔原本生活的世界,是最传统的料理了。

      用凝看到了念字的西索心下了然,露出了一个意义不明的笑容,似乎相当期待着考试的到来。

      “哼哼,看你们一脸困惑的样子,”门淇微微眯起了眼睛,笑的狡黠,如同偷了腥的猫咪似的可爱又俏皮。“不过也难怪你们都不知道,因为这事某个小岛国的民族传统料理。”

      回过了身来,门淇毫不在意一部分考生对于如此偏僻的题目的愤怒。“我先给你们一个提示好了,先看一看这里面吧。”说罢,门淇带领着所有的考生来到了他们刚刚出来的屋子里面。

      不同于房屋外表的破旧,屋内有着相当新的料理台,砧板上陈列着整整齐齐大小不一的道具,以及各种佐料。

      “这里就是你们只做这种料理的地方,眼前已经摆放好了最起码的工具以及材料,做寿司不可或缺的米饭,我也已经帮各位准备好了。”觉得这些提醒已经相当多的门淇满怀期待,因为只有在不知道寿司具体为何物的情况下,才有可能被这些考生做出创新的食物来。“另外,还有一个最大的暗示。寿司之中,我只承认握寿司的成品哦。好了,准备开始吧。当我觉得吃饱了的时候,考试就宣布结束了。在那之前,你们爱做多少个寿司都可以哦。”

      考验的东西与其说是厨艺,倒不如说是考生的观察力以及创新力。霍伊尔颠了颠砧板上的一把刀,这把是用来剔除鱼骨的刀吧,考虑的确实也很周到。只是倘若是考验创新能力的话,只怕这个美食猎人的期待可能要落空了。

      因为,她似乎根本没有考虑过考生完全没做过料理的存在。如果是第一次做料理,做的又是要求极高的寿司的话……只怕根本不能吃吧。

      ∴°★.☆° .★•°∴°★.°☆ .•。∴°★.☆

      西索继续看向霍伊尔,这次直接用上了凝。霍伊尔接受了目光,很快地又用念具先出了一行字。

      【醋饭与生鱼片、海鲜或其他材料一起用巧手捏塑而成的寿司就叫握寿司。】这是省略版……握寿司算是寿司的所有制作方式中,最为严格苛刻的了,一般只有资深的寿司师傅才能够做好握寿司,连他都不敢肯定是否能够通过……非常麻烦,这个美食猎人的要求实在是太苛刻了,简直就是在对美食猎人这一种进行挑选而已。

      不过如果让西索知道的话,只怕是会郁闷到直接对考官进行攻击也说不定……他的心情变化的也很令人捉摸不透。自己必须要进行至考试结束,虽然以他目前的状态根本杀不了酷拉皮卡,但至少也必须要对库洛洛进行汇报才行。

      “鱼肉!?”雷欧力的一声惊讶的嚎叫传入了霍伊尔的耳朵,随即,霍伊尔略带疑惑地向其望去,便发现雷欧力在与酷拉皮卡说着什么,应该就是关于握寿司的话题。“这可是在森林里……”

      酷拉皮卡直接将拿在手里的饭勺丢到了雷欧力的头上,在愤怒下的他喊的比起雷欧力更加大声。“你说的太大声了!森林里面难道就没有小溪小河可以抓鱼的吗!?”随即酷拉皮卡才后知后觉表情尴尬地回过了头……发现几乎所有人都在注视着他们的对话。

      “抓鱼了——!!”所有的考试一涌而出,向归林之鸟似的投奔向森林的怀抱。

      很快,屋子里便只留下了门淇与普哈刺。普哈刺笑了两声,对门淇说道:“你的心眼太坏了,门淇。你点的握寿司,应该是用海水鱼做才对吧?”这里可是森林啊,森林里的鱼怎么可能是海水鱼呢?

      “就是要这样才有趣!”门淇毫不示弱地回望向了普哈刺,带着一脸得意非凡的笑容解释道。“平常的握寿司料理,我早就已经吃腻了~!”

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      即使得知了制作寿司不可或缺的材料是鱼,但是对于寿司的形状,却鲜少有人能够推测的出来。鱼也是多种多样,但是这只会令门淇更加的高兴。

      “那么~真不知道会有什么样的出人意料的成品,真令人期待啊。与其说是来当考官,倒不如说是以料理人的身份来鉴赏美食呢!”说罢,门淇舔了舔嘴唇,期待着究竟有怎样的作品呈现给她。

      “就是因为用料理人的身份才糟糕啊。”普哈刺略带担忧地说道,对于门淇这个搭档的性格,他可是清楚的不得了啊。以料理人的身份,就只好祈祷门淇的老毛病不要又发作了。

      “完成了!我是第一个完成的考生,这叫做雷欧力特级握寿司!”雷欧力兴致勃勃地将盘子端到了门淇的桌子上,自信满满。“好,你尝尝看吧。”

      “我看看啊……”门淇相当高兴地打开了盖在盘子上的盖子,看着挣扎在米饭里的活鱼,一时间不由得愣住了。随后毫不留情地掀翻了盘子,冲着雷欧力大吼道:“这能吃嘛!?”

      霍伊尔赶在雷欧力之后做好了握寿司,因为很明显能够看出门淇的耐心很少,所以他做的极快。虽然是第一次做寿司,但是至少旅团的成员之中……只有他做的东西味道最好,为此他还特地在餐厅里打工学习,只是速度还是不如雷欧力那种乱做。

      “听好了,外表非常重要。没有把握住握寿司形状的成品,我是连味道都不会尝一下的!”这句话明显就是对着接着走上前来的霍伊尔说的,被门淇有些不满地瞪了一眼,霍伊尔将自己的成品放在了桌子上,打开了盖子。

      “哎……不错呢。”门淇露出了一个笑容,随后用筷子夹起了寿司,沾了沾小碟子里的芥末吃下。“唔……米饭捏的力道不够均匀,但是鱼肉处理的还是不错的。怎么说呢?勉勉强强过关了吧。”

      霍伊尔点了点头,退到了一边,没有对门淇如此苛刻的评判要求表现出丝毫的不满情绪。
note 作者有话说
第52章 寿司

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