小长假结束,大家有木有觉得意犹未尽?有木有?!
远之私房菜时间
哈哈带宝宝去崇明,采了不少菜,我们就做个野菜罢。
马兰头豆腐干
原料:马兰头300克,豆腐干2块(香干,白干皆可),盐,糖,麻油
步骤:1.将马兰头摘干净,在热水中焯熟,捞出在凉开水中过一过(这样可以留住菜的绿色),然后挤干水分,剁成菜末,待用
2.豆腐干剁成末,待用
3.将马兰头和豆腐干盛在容器中,加入适量盐,糖,麻油,充分搅拌,即可。
(还可以将豆腐干换成笋丁,另加入虾米皮,辣油,或者蒜泥,全凭个人喜好~~~)
作者有话说
第42章 第四十一章 她是一株含羞草