《豪门假千金，我靠甜品店年入千万》龙青线

16、存单的日期 银行九点开

　　银行九点开门，沈念八点四十就到了。她站在马路对面的梧桐树下，手里攥着那封泛黄的信封，指腹反复摩挲着边角磨出的毛边。晨风把她的头发吹到脸上，她没理，眼睛盯着银行旋转门上贴的营业时间铜牌，像是要把那几个字看出洞来。
　　昨天从城西老宅出来，她在公交站台坐了将近一个小时，把那封信翻来覆去看了七遍。林兰心的字迹清秀而有力，黑色钢笔水在三十年后已经洇成暗褐色，但每一笔都清清楚楚。“你答应过的，不碰那孩子。”这句话她读一遍心口就拧一下，像有人拿湿毛巾绞她的胃。存单是夹在信纸里的，折了两折，银行抬头和日期都还清晰。金额她数过两遍，六位数，够盘下三个椰朵还有富余。
　　她不知道一个三十年前的甜点师为什么会有一笔这么大的存款，更不知道为什么这笔存款会和林兰心的消失、和沈家摔碎她的人生扯在一起。但她知道一件事——存单上有银行名称和账号，这就够了。
　　九点整，旋转门转起来。沈念吸了口气，把信封放进帆布袋里，跟着一个穿灰色西装的中年男人进了大厅。取号，等候区第三排靠边的位置坐下。她看着电子屏上滚动的号码，手心出了层薄汗，在牛仔裤上蹭了蹭。
　　叫到她的号时，她几乎是从椅子上弹起来的。柜台里坐着一个扎马尾的年轻柜员，胸牌上写着“李倩”，正对着屏幕敲键盘，头也不抬：“办什么业务？”
　　沈念把存单从信封里抽出来，隔着玻璃递过去：“我想查一下这张存单的开户信息。”
　　李倩接过存单，翻来覆去看了两遍，眉头皱起来：“这是三十年前的老存单了，还是手写的。”她敲了几下键盘，“这个账号在系统里查不到，应该是销户或者转存了，得调纸质档案。”
　　“能调吗？”
　　“得填申请单。”李倩从抽屉里抽出一张表格推出来，“身份证带了吗？填一下，一般三个工作日能出结果。”
　　沈念把表格接过来，趴在台面上填。写到“查询原因”那一栏，笔尖顿了顿，她在空白处写下“遗产继承核实”。李倩看了一眼没多问，把表格收进文件夹：“行，留个电话，有结果了通知你。”
　　沈念走出银行大门，太阳已经升到梧桐树顶了。光穿过树叶洒下来，在人行道上落了一地碎金。她站在台阶上，把信封又拿出来看了一遍，折痕处已经被她摩挲得发白。三十年前，林兰心从这家银行寄出这封信，连同这张存单。三十年后，信到了她手里，存单上的数字够她重开三家椰朵。但钱不是重点——重点是林兰心为什么要寄这张存单，为什么在信里写那句话，以及那个“孩子”，到底是谁。
　　她在路边早餐铺买了个肉包，站在电线杆旁边三口两口吃完，油渍蹭在纸袋上。手机响了，是周婶发来的微信：“椰朵今早来了个客人，问你什么时候回去，说想订一批栗子挞，婚宴用的。”
　　沈念把包子纸团了团丢进垃圾桶，回了个“下午到店”，把手机揣回兜里。她看着马路对面那家银行，玻璃门反射着白光，里面的人影来来回回。三个工作日，她等得起。但等查出来之后呢？如果存单真的和林兰心有关，和沈志远有关——她攥紧帆布袋的带子，指节发白。
　　下午两点，她推开椰朵的玻璃门。店里没人，烤箱开着，周婶正蹲在柜台后面整理底下的旧纸箱。听见门响，周婶直起腰，扶了扶老花镜：“来啦。上午那客人留了电话，说婚宴六十桌，每桌一碟栗子挞，每碟三只，你算算量。”
　　沈念放下包，脱下外套系上围裙：“六十桌，一桌三只，一百八十只。面粉三斤八两，糖两斤六两，黄油三斤二两，栗子泥得现打——今早的栗子到了吗？”
　　“到了，后面一麻袋。”周婶往厨房方向努努嘴，“建瓯锥栗，昨天打电话订的，今早七点送来的。”
　　沈念走进后厨，看见那袋栗子靠在墙角，麻袋口松开，露出褐色的果壳。她蹲下来抓了一把，在手心掂了掂，粒粒饱满，壳薄，手指一掐能感觉到果肉的紧实。她拿过剪刀剪开麻袋，倒出一半在竹筐里，端到水池边冲洗。水流冲过栗子表面的浮尘，果壳在灯光下发亮，像一颗颗小石头。
　　周婶跟进来，站在旁边看她洗栗子：“你这手法，跟林兰心一个路子。她当年做栗子挞，也是先洗后晾，晾到壳上没水汽才开始切口。”
　　沈念手上的动作顿了一下：“周婶，你跟她学了多久？”
　　“两年多。”周婶靠在门框上，“她手艺好，人也和气，就是嘴紧。我问过她老家哪的，她说南边，再问就岔开话头了。后来她走的那天，也没跟任何人打招呼——早上来开店，柜台后面的围裙叠得整整齐齐，烤箱擦了，地拖了，人就没了。”
　　水声哗哗地响，栗子在竹筐里滚来滚去。沈念关了水龙头，拿干布把栗子一个个擦过去，外壳上不留一点水渍。她拿起刀，在每颗栗子的弧形面上划一道十字口，刀锋切入果壳的瞬间能感觉到一层薄薄的阻力，然后“咔”一声裂开，露出里面浅黄色的绒毛。
　　“她走之前，有没有寄过什么东西？”沈念没抬头，语气像在聊天气，“比如信，或者存单什么的。”
　　周婶愣了一下，半天没说话。沈念把切好口的栗子倒进烤盘，铺成单层，推进预热好的烤箱里。烤箱门关上的瞬间，“咔哒”一声，像把一段旧时光锁了进去。
　　“我不清楚。”周婶的声音从门口传过来，带点迟疑，“不过她走之前那阵子，确实有个男人来找过她。在店门口站了十几分钟，两人说了几句话，林兰心脸色不太好看。后来那男的走了，她就坐在柜台后面，拿抹布反复擦一张桌子，擦得发亮，一句话不说。”
　　“什么男人？多大年纪？”
　　“三十来岁吧，穿得挺体面，不像普通客人。”周婶想了想，“方脸，个子高，说话带着北边口音。后来林兰心跟我说那是她一个远房表哥，我也没多问。”
　　沈念把烤盘从烤箱里拉出来，栗子壳已经裂开，露出金黄色的果肉，热气腾腾地往上冒。她拿夹子把栗子一颗颗夹进碗里，指尖碰到的果壳滚烫，她没松手，换个角度捏住，利落地剥开。栗子肉完整地脱出来，放在盘子里堆成小山，冒着甜香。
　　她一边剥一边想：方脸，高个子，北边口音，三十年前来找过林兰心。沈志远是北方人，方脸，个子不矮。三十年前他刚起步做餐饮，和林兰心有过交集。那个时间点，林兰心寄出信，写了“你答应过的，不碰那孩子”，然后消失了。
　　栗子剥完，她开始做挞壳。低筋面粉过筛，加入黄油块，指尖把黄油和面粉搓成沙粒状。这个动作她做了上千遍，闭着眼都能完成。面粉在指腹间沙沙地响，黄油融化在体温里，面团渐渐聚拢成团。她捏了捏软硬，刚好，盖上保鲜膜放进冰箱松弛。
　　“周婶，”她擦干净手，走到柜台前，“你说林兰心有个女儿，满月就被送走了，送给了开餐饮的人家。”
　　周婶正在擦桌面，闻言动作停了：“你打听这个做什么？”
　　“我查到了一张存单。”沈念从帆布袋里拿出信封，抽出存单放在柜台上，“林兰心三十年前寄给一个人的，金额不小，够盘下三个椰朵。信里写了一句话，说‘你答应过的，不碰那孩子’。”
　　周婶盯着那张存单看了好一会儿，伸手拿起老花镜戴上，凑近了端详。她的手微微发抖，指腹在存单的签发日期上摩挲：“这个日期……我记得。林兰心走之前三天，她来店里那天，手里就拿着一张纸，我以为是账单，没细看。她说了一句，‘该交代的都交代了’。”
　　“该交代的”三个字像一根针，扎在沈念心口。她正要开口，店门被推开了，风铃“叮”一声响。一个穿米色风衣的年轻男人走进来，手里拎着一个牛皮纸袋，目光在店里扫了一圈，落在她身上。
　　“沈小姐？”他把纸袋放在柜台上，“陆总让我送来的。他说你上次问的那个铺面，房东同意按你说的价格签了，合同在里面，你看一下。”
　　沈念认出这是陆知行身边的助理，接过纸袋打开，里面是一份租赁合同，首页已经签了房东的名字。她翻到租金那一栏，数字和上次谈的一致，没有多改。
　　“替我谢谢陆总。”她把合同收好，抬眼看了一下墙上的钟，“跟他说我明天下午过去签。”
　　助理点头走了。门关上，风铃又响了一声。沈念把合同放进帆布袋，和那封信挨在一起。存单、合同、信，三样东西压着袋子底部，沉甸甸的。
　　她转身回到后厨，从冰箱里拿出松弛好的面团，撒上手粉，用擀面杖压开。面团在案板上铺展，擀面杖滚过时发出均匀的“嗒嗒”声。她用模具压出圆形挞壳，指尖沿着模具边缘把面团按实，底部薄厚均匀，边缘高出半厘米。多余的边角料撕掉，挞壳排进烤盘，底部用叉子扎出一排小孔。
　　烤箱预热到一百八十度，她把挞壳推进去，定时二十分钟。烤箱里的灯亮着，挞壳边缘渐渐泛起淡金色，黄油的香气从缝隙里钻出来，在空气里打转。
　　周婶不知什么时候站在后厨门口，看着她的背影：“丫头，你查林兰心的事，不会是觉得……她跟你有关吧？”
　　沈念没回头，从碗里拿起一颗剥好的栗子肉，搁在案板上，拿刀背一压，栗子肉碎成细末。她一刀一刀碾过去，栗子末越来越细，散发出一股厚实的甜香。
　　“周婶，”她说，“我做栗子挞从来不看配方，第一次做就对了。你说这手艺是林兰心教我的——可她走的时候我还没出生呢。”
　　刀背落下的声音在厨房里回响。烤箱“叮”一声响了，挞壳烤好了。沈念拉开门，热气扑面而来，挞壳金黄酥脆，边缘微微翘起，在烤盘里排得整整齐齐。她端起烤盘转身，看见周婶站在门口，眼圈有点红。
　　“你长得像她。”周婶声音有点哑，“她有一个女儿，满月就送人了。送的那户人家，姓沈。”