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6、第 6 章 张 ...
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张老头很担心自己吃不上,于是在红烧肉上桌后,往自己嘴里猛塞一口红烧肉,红烧肉果然不让他失望。
肥肉的部分入口即化,像一块温热的油脂在口中融化,瘦肉的部分酥而不烂,猪皮软糯弹牙,油润与肉香交织,咸中带甜,甜里透着鲜。
张老头吃了一口红烧肉,便不舍得吃下去了,小心翼翼地含在嘴里细细品味红烧肉的味道。
张老头觉得这样吃实在是太奢侈了,不配点米饭都对不起这个红烧肉,只是没有等到他的米饭上桌,他的红烧鱼也上桌了。
红烧鱼用的是鲈鱼,刺不多肉质鲜嫩,入口爽滑,无比鲜美。
张老头忍不住夸奖几句“阿星啊,你老板做饭是这个。”张老头竖起大拇指称赞。
阿星也是这样认为的,她这个老板做饭真的一绝,光是闻到香味,也知道红烧鱼和红烧肉有多好吃了,好吃到她忍不住一直在咽口水。
可惜她现在在上班不能吃,不然的话,她也要大吃一顿。
给张老头上了一碗米饭,米饭浇上一点红烧肉的汤汁,每一份米饭都裹着咸甜的红烧肉汤,一口下去,非常满足。
红烧鱼的汤汁也很下饭,张老头决定下一碗饭就用红烧鱼的汤汁拌饭,但这个时候,鱼香肉丝也来了。
鱼香肉丝更是一绝,肉丝不柴不腻口感刚刚好,木耳丝爽脆可口,胡萝卜丝清甜,调的酱汁更是恰到好处,酸甜微辣非常开胃下饭。
张老头觉得今天这顿饭,至少得五碗饭打底,但他年纪大了吃不了五碗,吃到第三碗的时候,肚子已经撑得受不了了。
剩下一份青菜,这个时候刚上桌,实在是店里客人太多了,上菜有点慢。
张老头看了一眼青菜,吃了那么多肉,确实有些腻了,他夹了一筷子空心菜,空心菜是用蒜末凉拌的,凉拌后的空心菜又辣又爽很解腻。
张老头突然觉得自己还可以再吃一碗,只是一想到吃多了可能就得进医院了,想了想,还是算了,让阿星剩下的菜都给打包了,自己晚上回家煮点饭,热点菜,就能吃一顿了。
基本上一个中午,大家都点了所有的菜,人少的吃不完就打包,人多的吃的干干净净。
云烛和阿星已经忙碌了一天,下午四点多才歇下,又有人在门口问晚饭。
云烛感觉自己手都在抖,已经实在是掂不起勺了,而且食材不多了。
阿星买的是一天的食材,谁能想到一个中午用完了,店里只有他们两个,如果下午再开业的话,感觉两个人都得废了。
“我们下午还是关门吧!”云烛说道。
阿星点头表示同意“我也是这么想的。”
两人拒绝了来问话的客人,顺便把大门给关上了。
“我们两个人不行,现在客人越来越多了,起码得多找一些人。”云烛已经意识到人手不足的问题了。
“好,那要去招人吗?”阿星以为要在门口贴个纸。
云烛摇了摇头“不用贴纸招人,太麻烦了,我有一些认识的没工作,让他们来吧。”
云烛打算去将自己的手下带回来,反正那群人也没什么事,不能自己养着他们,而他们在家无所事事吧。
“问出远门一趟,大概明天下午回来,今天中午就不营业了,明天晚上再营业吧。”云烛说道。
阿星点头答应下来,她也预支了两百块钱,决定拿着两百块钱去好好逛一逛。
云烛随便收拾了点吃的,便去火车站坐车回家。
阿星则是先睡了一觉,累了一上午,不睡觉根本扛不住,她决定先睡个午觉,睡醒了之后,已经是晚上了。
正好阿星肚子饿了,准备出去夜市吃个晚饭,再看看有没有自己想买的东西,顺便买点东西回去。
阿星直接出了门,这家店坐于角落里,位置虽然比较偏僻,但只要出了小巷子里,外面就是非常热闹的一条街。
这条街上人来人往非常热闹,各种各样的小吃应有尽有,阿星边走边看买了不少小吃,都是她以前没怎么吃过的东西。
毕竟她以前只能靠桃子度日,其他东西她都吃不起,吃过的东西屈指可数。
阿星买了一份糍粑,又买了夜市必备的铁板鱿鱼,还有臭豆腐和烤肠之类的,两只手甚至都有些拿不下了,最后又买下了一杯手打柠檬。
拿着这些东西边走边吃,最后来到了一家小店,小店外面写的是两元一件。
两元一件的诱惑很大,大的她能放下手中的食物走进去挑选,两元店里最多的就是锅碗瓢盆,阿星没有看这些,只看了一些自己需要的东西。
比如水杯她想买一个水杯,最后选了一个最可爱的,又买了一个闹钟,感觉最近越睡越沉,需要一个闹钟来叫醒自己。
两样东西阿星从口袋里掏出五块钱,心想这两样东西才需要四块钱,这也太便宜了。
阿星站在那里,等老板给自己找钱,老板手拿着五块钱看着她,两个人互相看着对方半天没有说话。
直到老板先开口说话“一共二十。”
“什么?不是四块钱吗?怎么变成二十了!”阿星惊讶地问道,外面不是写着两元一件吗?
“只是大多数两元一件,这两个加起来二十,水杯十二,闹钟八块要吗,不要放回去就行。”老板说道。
阿星只感觉到自己受到了深深的欺骗,四块变成了二十,但她最后还是付了钱,因为这是她需要的东西。
阿星付了钱离开之后,对于手上吃的都不香了,总觉得自己被人欺骗了。
被人欺骗的阿星躺在床上,到第二天中午才起床,老头在门外,啪啪拍门。
阿星心情低落地打开门,张老头一进来就问道“怎么外面贴着今天中午不开张啊?”
张老头语重心长的劝道“你们可不能这样,不能挣一天钱就飘了,一天钱够你们生活的吗,一天钱够老板给你开工资的吗?年轻人要脚踏实地的赚钱才行,好不容易现在“有这么多客人。”
“老板回家了,要下午才到,我现在正准备去买食材呢。”阿星觉得张老头说的对,不挣钱就没有钱花,她要努力挣钱,要激励老板。
“老板在这正是忙的时候,怎么就回家了呢?难道他家里出了什么事吗?”张老头真是被气得不轻,这店怎么开一天不开一天,让他着急的都上火了。
“我不知道,应该过会就来了,大爷,你要在这坐着吗?我去买菜了。”
“你去吧,我也回去了。”张老头风风火火的,整个人看起来也很容易上火。
阿星对于昨天晚上的事,还是有点难受,不过睡一觉之后,已经好很多了,她本想以最快的速度去采购。
刚到门口,便有人拦住了她“你需要采购吗?”
阿星回头看了一眼,有一个人骑着电动车在她面前,问她。
阿星点点头,我们下午才开门,我得先去采购食材。
那个人笑了笑说道“我不是来吃饭的,我们公司有个 APP,只要下载之后,提前一天在上面买你第二天需要的食材,第二天早上就会给你送过来,就不用辛辛苦苦去菜市场采购了。”
阿星还真不知道有这么方便的事,老板也没有说过,事实上云烛也不知道。
阿星准备今天晚上就试一试。
阿星晚上也没来得及尝试,下午的时候她买完菜,云烛还没有回来,阿星有点担心今天晚上能不能正常开门,但她决定先将蔬菜洗出来。
万一来得及开门呢,到时候来不及准备食材,只是切肉这件事就有些麻烦了,像是红烧肉,要切成一样大小的方块,不过她可以先处理鱼。
只是还没有等到阿星处理鱼,店里就一片嘈杂声响起,阿星从厨房里走出来,只看见了一群人在那里。
这群人看见阿星出来也没有在意,反而自顾自地放下手里的包,往厨房里走去。
阿星见状连忙拦住他们“你们是谁?想干什么?你们不能进去!”
阿星没有拦住他们,其中一个人留下来跟她解释“我们是云大人的手下,我们来帮忙的,有什么需要帮忙的吗?”
“云大人?云大人是谁?”阿星跟着一起走进了厨房,那些人看见她之后,询问道“这肉是不是要切?切成方块的还是肉片?”一个胖胖的大婶问道。
阿星下意识地回答“切成方块的。”
大婶点点头,将肉搬了出去,找了个角落的地方切肉,这次是一个高高瘦瘦的男人,看起来三十左右,他拿起胡萝卜就要切。
阿星连忙说道“这是要做鱼香肉丝的,切成丝就可以了。”又对切肉的大婶说“大婶,有一块里脊肉需要切成丝。”
大婶点点头答应了一声“好嘞!”
厨房里一共有五个人,切肉的切肉,切胡萝卜的切胡萝卜,还有腌制鱼的和其他配菜的,甚至还有打扫卫生的。
每个人都在忙碌,反而阿星显得无所事事了起来。
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