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14、【三,马不停蹄】4 ...
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接下去的训练任务与日俱增,十分艰苦,往往是两三个小时骑马下来,夏花的屁股痛得没了知觉,一双腿都麻痹了,光想蹲着走路,全身骨头都要重新接过。就这样,她没再叫过一声苦。有时候杜克瑞都玩累了,拉了缰绳掉头过来问她:“你口渴不?要不歇会儿?”她才想起来自己半日滴水未沾。
夏花努力地学习马术,努力地适应新环境,跟培训师沟通,跟马儿沟通,跟别墅的管理人员沟通,从硬件到软件。写培训期体验报告的时候,她认认真真地把新人训练过程记录了写下来,设身处地地对马场课程、设备,度假别墅的配套设施等各做了一番详尽的评价,提了不少细节上的建议,她甚至提出,可以在马场旁多建一个射击场,增加旅游项目。
杜克瑞没事总会偷瞄一眼她在忙些什么,看到她详尽的培训报告,尤其在看到射击场三个字之后,叫了声:“好主意!真是好主意!”
忙碌是消磨时间最好的武器,十天时间很快就过去了。夏花黑了一圈,也壮实了许多,然后,得到人力资源部的赞许和最新指示:她可以回酒店了。
这一次,她心里很明白,高景生和卫民那一伙人肯定是借调开她来混淆视听,现在目的达成,她可以归位了。但她没有再开口问杜克瑞其中的关联。
酒吧里面那几十天的相处,培养了她和杜克瑞之间的工作默契,也滋生了一种叫做友谊的东西。
她知道,杜克瑞本就是个活得万分真实的人,他把她当朋友才会步步提醒她,这事能做不能做。她铭感于心,更加珍惜眼前,不愿轻易再给别人添麻烦。
再一次走进人力资源部,夏花依旧忐忑,因为这一次,她的试用期满,是来听宣判的。
她想起杜克瑞跟她说过,当初把她弄进餐饮部,完全就是照着鲶鱼效应来排练的。
她的书没有白念,她知道鲶鱼效应里,时间一到,这头鲶鱼就得清理出去了。
除非,这条鲶鱼还能继续用。
于是,她一路都在跟自己说:鲶鱼就鲶鱼吧。效应就效应吧。我就当只最出色的鲶鱼好了。只要能一直用下去。换个场子也能用,就好。
她的忐忑在见到卫民的招牌笑容之后,只增不减。
还好,卫民只是象征性地问了几个问题,最后来了一句:“我很欣赏你的职业态度,同意你转正,祝你工作愉快!”
夏花的一颗心,终于跳回了原处。
正式入职,要填许多正儿八经的表格,其中一份是职业规划,中有一栏:您未来五年的职业愿景是什么?
夏花被愿景两个字纠结住了,想了半天,只想到父亲的谆谆教诲,于是,大笔一挥落下八个字:好好学习,努力工作。交卷的时候觉得不妥,这似乎与“未来”扯不上边,于是又加了四个字:天天向上。
她想,第一关总算闯过去了。她的工作牌,已经由临时牌换成了正式员工的吊牌,上面有她的清晰照片,有职位描述:前台接待员(Receiptionist)。从今往后,前台于她,将是另外一番景象。
她揣着为自己拼搏明天的心情,到前厅找姚晶晶报到,才进了前厅范围,便听几个服务生在厅里叽叽喳喳讨论说,前台出了只年度黑马,一夜高升,AM摇身一变,进了EO做总经理秘书,也就是传说中的大秘。再听下去,这匹黑马不是别人,正是她的好友,米栗。
本来,前台她只认识一个米栗,如此一来,她可要寂寞许多了。一番自我调节之后,她才想起要恭喜米栗。
米栗显得有些不好意思:“我也是这两天刚得到通知的,我也很意外。你知道,这个朝九晚五的正常班工作,是我梦寐以求的。我以为我得奋斗很多年才能爬上来,想不到机遇来得这么快。不过,调职公告是说下个月生效,我还得在前台窝几天呢。”不过,这几天算什么呢?之前,米栗跟夏花闲聊时,有说过自己的职业规划,当时她还不敢奢望进入EO,目标仅仅订在财务部而已。她说,比起那些三班倒以客为尊的部门里那些熬得面黄肌瘦胃痛脚抽筋的孩子,财务、行政的小伙姑娘每天八小时按时上下班,该结婚的结婚,该生小孩的生小孩,什么也没耽搁过,实在太幸福了。如今,米栗如了愿,更是成为众人眼中叼到天降馅饼的幸运儿,没点征兆的,就上位了。
“嗯。总之,恭喜你。”夏花很诚恳地祝福。
米栗自己高兴,也没忘记夏花的新处境,拉着夏花,为她详解了一番前厅的行政环境。
前厅部归属市场销售部管辖,负责前厅、大堂和GRO的管理。所有的前台小姐,初级的是接待员(Receptionist),中级的是AM(Asistant Manager,前台经理助理),上面的头是FOM(Front Office Manager,前厅部经理、前台经理),也就是姚晶晶。前台分组管理,接待组的头儿是AM,AM组的头儿是FOM,采取的是竖向交叉式的行政结构。
此外,大堂归前厅部管,这意味着,大堂DM(Duty Manager,值班经理)要由前厅部支派。姚晶晶自然是名正言顺的大堂经理,但由于三班倒,每天还有两至三名AM会轮班作大堂副理。
米栗加重了语气提醒夏花,大堂经理是前厅部的旗帜,DM都是要全能的,当班时候事无巨细都要亲自操刀,要C/I(Check in,入住手续),C/O(Check Out,退房手续),要管理大堂的所有突发事件和客户咨询、投诉,要填写大堂LOG BOOK(大堂值班日志),要查DND(Do Not Disturb,客房免打扰系统),要查账,一到周末还要做财务报表发给销售老总……晚班没HSKP(客房服务),还要随时待命,负责为客房递送需求物品,万一技术部值班人员太忙,还要帮客人解决网络问题……等等。这一切,意味着,AM也要是个多面手。
说了一大串,夏花几乎被绕晕的时候,米栗顿了顿,点到题上:“从初级的接待员到AM,才是你在酒店业立足的第一步,许多人都要用两三年才升得上去,你好歹是对口专业的大学生,不要被那些中专大专生瞧贬了,要加油。”
夏花终于明白过来,米栗这是在为她做职业规划呢。心下感激,但不知道怎么开口,便笑笑问:“那你呢?用了多少年升AM的?”
米栗笑了一声,说:“半年。”
夏花心想,我一年能爬上去就不错了。但没说出口,只对米栗说:“我啊,尽人事,听天命。”
米栗神神秘秘地说:“不是还有我吗?只要你尽了人事,我就不会让你只听天命。你想,咱不冲别的,就冲那份工资,也得赶紧升上去。”
夏花明白米栗在说什么,也不好再接口了。
米栗的话虽然直白,可一点没错,经济基础决定上层建筑,若不是为了高一个等级的工资福利,谁会拼了命想升职?
在夏花酒店,接待员的月薪在1800到3000之间,AM的大约是3000至4500,FOM的薪资标准她就不知道了,传说在6000以上,外聘的甚至可达20000以上。当然,这些明面的,不包括灰色收入。
巨大的工资差,驱使着年轻貌美体态轻盈的前台小姐们抛青春,撒狗血,用最美好的年华换取上升的空间。夏花自然不能免俗。更何况她还是只不敢自弃的鲶鱼。