17、古法冬瓜茶 第二位店员 ...
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有了窦老发帖，虽然还有零星几条质疑的，但星网上的风向明显转变了。
时意翻完帖子，思索了一下，点开私信，给窦老发了一条感谢信息。
「诶，不用谢，不用谢，我也是实话实说。小时呀，一会儿我给你送个东西过去，你记得接收哈！」消息发出去不到三分钟，回信就来了。
「？？？」
「您不用给我送东西。」系统显示对方已读不回。
时意正想继续追问的时候，高旭已经到店里了。
“店长，我们昨天金桔酱销量如何？”不知道网上的评论有没有影响店铺的销量，要是卖的不好的话他就去发动研究所的同事多买几瓶。
“全卖空了！所以今天我们要快点准备。”时意自己也有些惊奇。
果然，人类发展了这么多年，吃瓜的本质还是没变，虽然大多数网友都是抱着看好戏的态度，但是黑红也是红，一点都没影响金桔蜜的销量。
“好！”
时意预估了一下今天的工作量，感觉时间有点紧张，就先将光脑搁在了一边，打算一会儿闲的时候再回。
她和高旭两个人现在已经配合得很默契了，一人做茶饮，一人熬果酱，熟练有序地开始准备今早开店要用的食材。
等到所有开店要用的饮品都已经咕噜咕噜地上火开煮了，时意看了眼时间，离营业还有点时间，调出网店后台的发货清单正准备整理一下。
突然响起一阵敲门声。
时意有些疑惑地前去开门：“您好，我们还没开始营业。”
门口站着一个年轻男人，穿一件浅灰色的薄外套，剪着整齐的短发，眉眼干净，身形端正，看着年龄不是很大：“您好，我是窦霁川。”
来人微笑点头：“是我爷爷让我过来的，他说您这边缺人手，让我来帮忙。”
时意刚想说他是不是找错了地方，突然想到刚刚窦老那条神神秘秘的消息，便试探性地问道：“你爷爷...是窦老？”
“是的，我爷爷说让我来给您打工。”
这不太好吧，怎么窦老刚刚帮了她，怎么好意思让人家孙子来给自己打工，还没等她说话，光脑上就弹出了窦老的通话邀请，时意连忙接起来。
窦老的声音从光脑那头传了过来，比她第一次见他的时候听着中气足多了：“小时呀！我给你送的东西收到了吧？你放心使唤哈！不用给工钱。”
时意：“诶...您不用...”
“嘟.....”
她拒绝的话还没说出口，窦老就已经挂了电话。
时意偏头看向还安静等在门外的窦霁川。
窦霁川对上她的目光，微微摊了摊手：“我爷爷说话向来是说一不二的，要是我直接回去肯定要被他骂的，您要不先留我工作几天试试？”
他都这么说了，时意也不好再继续拒绝，正好，加上网店的话，她和高旭还是有点忙的，多一个人也好。
“行吧，那你先跟我进来吧。”时意熟练地将他加入员工列表，他就可以在非营业时间进入店铺了。
听到动静的高旭从打包区站起来，走到柜台这边看了看来人，又看向时意。
时意指了指窦霁川：“窦老送来的，说是看我们店缺人手，让他来帮忙。”
高旭还没来得及开口，窦霁川先朝他点了下头：“高学长好！”
“你俩认识？”时意有些意外。
“高学长应该不认识我，但是我认识高学长，我和高学长是一个学校的，也是星际农业研究院。”
窦霁川转向高旭，礼貌地点了下头：“高学长是我们的优秀校友，每年毕业典礼上，校长都会提起您当年破格被极地植物研究所录取的事情。”
他顿了顿，又补了一句：“没想到在这里也能遇到高学长，以后有不懂的，我会多向学长请教，希望学长不吝赐教。”
高旭的表情微妙地变了一下：“……你也是星际农业研究院？”
“是的，不过我和您不是一个专业的，我学的是植物药学。”
“植物药学？”高旭有些疑惑，他们学校还有这个专业呢？他从来没听说过，星际时代连植物都屈指可数了，还研究什么植物药学？
窦霁川：“是的，是前两年新开的专业，不过我成绩一般，不像高学长那么优秀，可以进植物基因学，而去年年大考都是第一名。”
高旭：“……”
“行。”高旭打量了他半天终于挤出一个字，转身回去继续贴面单了，想了想他又补了一句：“叫我高旭就好了，别高学长。”
话听着没问题，但他怎么总感觉怪怪的呢？
“好的！”
两人之间的小龃龉时意倒是没感觉出来，她拿了一副干净的围裙递给窦霁川：“你先把包放下吧，现在都准备的差不多了，你就先和高旭一起整理晚上要发货的金桔酱单子吧。”
窦霁川接过围裙系好，走到打包区和高旭并排坐下来，高旭递给他一摞面单纸和一卷胶带，简短地交代了贴面单的流程，就自顾自地继续整理开了。
时意在操作台那边看了几眼，确认打包区两人配合得还行，就收回目光，转身去翻系统给的那本古法饮品秘籍。
昨天点单的时候很多人跟她反映，一天限购一杯酸梅汤、一杯紫苏饮完全不够喝。
她昨晚闭店后翻了好一通秘籍，里面大多数饮品都需要大量中药材，她手头暂时凑不齐，不过功夫不负有心人，翻到最后几页的时候还真让她找到了一道不用中药材就能做的古法饮品，冬瓜茶。
以前小的时候，夏天她家里人就经常做冬瓜茶给她喝，材料简单，工序也不复杂。
虽说和系统给的秘籍做法稍微有些出入，但是时意昨晚把配方看了一遍，在心里默默推算了一下步骤，然后抬头看了一眼时间，离正式营业还有四十分钟，正好够她试做一次。
她点开基础时蔬采购面板，在里面的搜索一栏输入了“冬瓜”选项。
系统瞬间呈现出好几种冬瓜种类，按照古籍的指引，她选择了翠绿色挂霜冬瓜，点击下单，操作台上立刻就出现了两个圆滚滚的小冬瓜。
时意把冬瓜抱到案板上，掂了掂分量，拿刀切开。
瓜肉雪白，瓜瓤淡黄，凑近了能闻到一股清清爽爽的生瓜味。她按配方的步骤直接将冬瓜洗净、不去皮，连着冬瓜瓤一起直接切成小丁，码进锅里，铺上一层纯甘蔗产出的红糖，糖渍至冬瓜析出水分后，盖上盖子，开始小火慢熬。
冬瓜独有的清香从锅盖的缝隙里慢慢飘出来，不像金桔蜜那样霸道地抢占整间店铺的空气，而是一种温温润润、带着植物本身清香的甜香。
打包区那边的高旭和窦霁川几乎同时停下了手里的动作，两个人抬起头朝操作台这边看过来，目光一致地落在灶台上那口正冒着细密小泡的小锅上。
“你这个锅里煮的什么？闻着不像金桔蜜。”高旭率先凑了过来，说话间鼻翼动了动。
“冬瓜茶，我试一试新品。”
“冬瓜？”高旭表情有些疑惑，看了一眼时意正在熬煮的棕红色汤汁，“冬瓜还能做茶？”
他知道冬瓜这个植物，不过这不是他的研究领域，他主要负责水果模块的研究，冬瓜是属于隔壁蔬菜组的，所以他对冬瓜的了解并不多，但是根据记载，古地球时代不是都用水果做茶、蔬菜做饭吗？
还没等时意回答，窦霁川不知道什么时候也凑了过来，站在灶台另一侧说道：“这个我知道，冬瓜本身可以清热解暑、消肿降脂，对于小腹水胀，湿气过重的人来说，最好不过。不过冬瓜本身性凉，配上温性的茶叶正好可以中和它的凉性。店长竟然能想出这样的搭配点子，真的很厉害！”
高旭：“......”
真是显着他了...
他没好气地看了他一眼，开口道：“你面单贴完了没，贴完的话，就帮我把那摞箱子摞到门口去。”
“好的学长。”窦霁川没有多说什么，转身回打包区去了。
时意站在操作台前面，把锅盖重新合上，轻笑了一声。
她没去管打包区那边的沉默，转回身来翻出滤网和一个干净的空碗，放在灶台旁边，等锅里的冬瓜丁已经煮到完全透明、糖水收浓到挂勺的时候，她端起来把锅里的内容物缓缓倒进滤网里。
深褐色的浓缩汤汁先漏下去，滤网上留了一层细腻软烂的冬瓜蓉，颜色比汤色稍微深一些，泛着被红糖浸透之后的亮光。
她用勺子背面轻轻压了几下滤网，把多余的汁液榨了出来，最后滤网背面只留下一层柔软绵密的冬瓜蓉，黏稠、顺滑。
将无法过滤的残渣倒掉之后，她又重复了一遍刚才的操作，将冬瓜蓉过滤得更加细腻之后，连着滤出来的糖水一起倒回锅里二次熬煮，很快，原本还很稀的糖水就慢慢变成了果冻质地。
时意从冷藏柜里取出刚刚冰好的乌龙茶，选了三只透明玻璃杯，每只杯子里放入两勺冬瓜蓉，两片黄柠檬片，最后倒入冰镇的乌龙茶。
茶水冲进杯底的时候，冬瓜蓉被冲散开来，在茶汤里缓缓旋开，褐色的冬瓜蓉带着细碎的冬瓜纤维悬浮在浅红色的茶汤里，柠檬片在冰块之间浮浮沉沉，杯壁外侧立刻凝了一层细密的冰珠。
她端了两杯走到打包区，一杯放在高旭手边，一杯放在窦霁川手边。
“试试看，古法冬瓜茶，好不好喝？”
作者有话说
第17章 古法冬瓜茶
，还差 