下一章 上一章 目录 设置
4、第四章 盐碱地里刮出的第一口咸
盐碱地 ...
-
盐碱地在部落东边,走一炷香的功夫就到。
老远就能看见,那片地跟别处不一样,灰白一片,踩上去咯吱响,像撒了层霜。风一过,股涩味直往鼻子里钻。苏溏眯眯眼,这味儿他熟,前世在后厨搬粗盐袋,就这股子带泥的咸涩。
他找了块平整的石面当案板,把那块捡来的石板架在两块石头中间,底下塞了把干草当柴。火不好生,短爪划了半天火星子,最后还是用部落分的那点引火绒点着的。烟冒起来,苏溏被呛得眯了眼,心里骂了句这破地方什么都要从头来。
盐得现刮。
他趴下来,用爪子沿着地表的白茬一点点抠。结晶细碎,混着沙,他拿宽叶子当簸箕,一点点收。抠了小半叶子,才聚起薄薄一层白。苏溏捻起一点放舌尖,咸,但涩,带着股土腥。
"得洗。"他自言自语。前世见过粗盐淘洗,这道理通用。可眼下没水,他先把这层生盐刮着,等会儿烤肉时,咸味能进去就行,讲究不了那么细。
干肉是阿岩昨天顺手塞他的,硬得像木块,闻着一股子陈味。苏溏把它摊在石板上,架到火上。火舌舔上来,肉慢慢变色,油一点点渗。他抓了把生盐,小心翼翼撒上去,边撒边盯着肉色。
六年后厨的手感在这时候显出来了。不用称,看油花、看颜色,就知道火候到了没有。肉从硬邦邦变成微焦的褐,边缘卷起,咸味被热一激,混着肉香飘出来。
苏溏自己先闻了一口,觉得,凑合。能交差。
他叼着第一块烤好的咸肉,从石头上下来,正要往回走,林子口那边有了动静。
猎队回来了。
还是昨天那队人,肩上的猎物比昨天还沉。领头那个苏白的身影踩着日头往回走,一步步近了。苏溏叼着肉,站在一棵歪脖子树后头,没动。
白虎路过。
他走得不快,琥珀色的眼睛扫过沙地,扫到苏溏这儿,停了一下。那一眼,苏溏觉得像被日光晃了一下,亮,但不刺。
白虎的鼻子动了动。
他闻见味儿了。不是部落火堆上那种焦糊,是另一种,咸的,香的,带着点说不清的勾人。白虎的脚步顿了顿,视线从苏溏脸上,落到他嘴边那块肉上。
苏溏和他对视两秒。
水豚的性子这时候起作用了。他不慌,也不躲,就那么圆着眼看回去,然后,把嘴里的肉取下来,往前递了递。
"……吃吗?"苏溏说。声音还是闷闷的咕噜,但意思到了。
白虎低头看他,又看看那块肉。他没说话,微微俯身,从苏溏爪边把肉叼了过去。
牙齿碰过肉面,他嚼了一下,喉结动了动。琥珀色的眼睛微微睁大,像是尝到了什么从没尝过的东西。
就一下。
然后白虎把肉咽了,视线在苏溏脸上多停了一瞬,像是记下了什么,转身跟着队伍往石台去了。
苏溏站在树后,看着那道白影走远。
【叮。任务进度:1/3。】
淡金字浮起来。苏溏眨了眨眼。
"行吧,"他对着空气嘀咕,"食客一号,白虎,拿下了。"
他回头看了一眼盐碱地,又看了一眼手里剩下的肉。第一口咸,刮出来了。第一块咸肉,也送出去了。
风把烤肉的香味往远处带。苏溏忽然觉得,这地方,好像也没那么糟。起码,有咸味的热食,他做得出。
他叼起剩下的肉,慢吞吞往回走。脑子里那行任务还亮着,进度条爬了一格。
还差两个。
(第四章完)