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42、一级福洞(3) 荔浦芋头采 ...
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荔浦芋头采收后,乔鹤鸣估计了一下,种下了肉丝瓜,这次可以撒五颗种子!
娃娃菜等过两天冬瓜采收了再种,正好这段时间冬瓜和南瓜销量逐渐平缓,囤货充足,可以用来种娃娃菜为下一次“甄选农产品”囤货。
两天后,乔鹤鸣迎来了一位比较奇怪的客人。
黄承虞是林鹿区的一家私人甜品店老板,在本市小有声誉,是不少甜品爱好者的宝藏小店。
黄承虞是土生土长的青枫市人,小时候学习成绩一般,学了烘焙的手艺,原本只是想要找个糊口的营生。
自己高中的时候大家还觉得学电脑才是有前途的年轻人,现在去了知名同行类大学的表哥确实过得不错,但读职业院校的同学里,自己居然过得还算不错~
面包店常年售卖的南瓜面包是物美价廉的入门款,南瓜原本价格便宜,成本可控,常年可购,所以一开始她就刻意定了个比较有吸引力的价格,作为本店的主打之一。
对于南瓜的挑选,最开始的时候她是从郊区种田的舅舅家进货,按照市内批发的价格,老舅也乐得轻松不用专门跑到城里来卖。
后来老舅逐渐年纪大了,她就跑到解放大市场找了两个老板进货,有一家的货有问题还能及时换另一家。
再后来,可以配送的生鲜超市兴起,她也试过几家的南瓜,价格是贵一些,这些年物价上涨,南瓜面包也小幅调整过价格,这些生鲜超市的南瓜如果更好她也可以考虑更换。
事实上是,口感上没有太大的差异,或许自己直接找的批发商,确实比菜市场买的品质更加稳定。
后来除了偶尔买生鲜超市的对比一下品质外,中间黄承虞换过一家解放大市场的批发商。
吃到乔鹤鸣店里的南瓜是个意外,周末自己到老妈家,正好碰到老妈以前的同事上门聊天,阿姨特地带了一些菜,有南瓜、丝瓜什么的,说是这家菜特别好吃,让他们中午就用她带的食材做。
将信将疑的黄承虞昨晚之后不得不承认这家店有点东西,丝瓜和南瓜都非常好吃,而且阿姨说了价格不算贵,虽然比解放大市场的贵,但比连锁生鲜超市稍微便宜一点。
打听到地方,黄承虞接下来的一周又买了两次,没想到老板居然还主动把微信摆在店里,让顾客们添加,想着以后可能要订货,黄承虞加上了乔老板,还正好围观了荔浦芋头团购大战。
虽然想参加,但当天没定闹钟,想起来的时候已经晚了,芋头也是蛋糕店常见的食材,不过老板这里只能团购,不能大量供货,自己也只是想自己买来尝尝。
断断续续买了两周的南瓜,黄承虞确定这家的南瓜品质比较稳定,顺便把店里的菜品都尝了一遍,“甄选农产品”确实有点东西,于是来找老板谈南瓜进货的事情。
正是下午空闲的时候,听到黄老板说大约每周要四个南瓜,偶尔节假日可能数量会有所增加,乔鹤鸣算了算目前南瓜的产量,每块地能多种一株植物后,产量肯定会提升,本就高产的南瓜和冬瓜会更明显。
原本还想着说不定可以增加种植的间隔期,要是接黄老板的订单,差不多维持原本的节奏刚好~
于是黄老板直接定下明天来拿四个南瓜,每次提前两天订货,交易现场货款现结。
黄老板的面包店里,店员们这两天都尝过了升级版本的南瓜面包,有南瓜造型,口感相同,但吃起来更加香甜,标价增加了一元,是老板这段时间打算推出的新品。
一次买四个南瓜差不多是一周的用量,还能顺点带回家做饭,自从买了这家的菜之后,家里的小朋友都不爱吃别的地方买的南瓜了,其中也包括西红柿、黄瓜和灵魂配菜薄皮辣椒。
店里做好新品海报和试吃换购活动通知,很多老顾客都知道面包店的南瓜面包要出升级款了,老款仍旧在售,大家可以按需购买。
上新活动时,新的南瓜面包店内消费满十元可以加两块换购一个,当天不少客人都参加了换购活动,有的甚至老款和新款都买了,好奇这两个到底有什么差别。
家里有小朋友的更是没有错过,有小朋友一起到店的直接要求要买,也有看着新款南瓜面包造型可爱,买一个带回家让小孩儿高兴。
南瓜面包一个不大,对大人来说早餐吃两个没什么负担。
林晓佳正是黄蛋蛋面包店的忠实顾客之一,要不是钱包受限,她恨不得天天都吃黄蛋蛋家的面包,每次自己想要犒劳自己的时候,黄蛋蛋家的面包就在自己的选择清单上
面包店离自己住的地方不算远,正好在自家和地铁站之间,想买很方便,忙碌的一周过去,终于熬到了周五,林晓佳想着买点黄蛋蛋家的面包安慰一下自己辛劳的一周。
这几天或许是太忙了,完全没看到店里发的朋友圈,最近出了新品,南瓜面包plus版!
自己最开始入坑黄蛋蛋家就是从南瓜面包开始!
作为普通工薪阶层,面包是香香软软好吃的,但太贵了自己也舍不得,这家面包店名气很大,里面的招牌面包价格还很亲民,所以当时刚住到这边不久的林小佳就到店买来尝试,后来店里偶尔有新品试吃活动,自己觉得好吃的就会回购,成为了忠实顾客。
平时自己不一定会买十块的面包,但今天十块就能换购一个新款的南瓜面包,不能错过!
新款南瓜面包看着黄澄澄的,上面还有绿色的南瓜蒂,很是可爱,两块钱换购相当于和普通南瓜面包价格一样,于是林晓佳买了一个南瓜面包,两个贝果活动价九块,成功凑单到十一块,加两块买到新款南瓜面包。
贝果带回去冷冻,就是下周份额的面包,不用再来店里消费~
回家换上宽松的衣服,整个人切换到休息状态,路上吃了喜欢的螺蛳粉,虽然臭臭的,但不用担心,今晚就安排洗头,刷手机刷到八九点,林晓佳看到桌上自己回来时放着的面包。
现在天冷不用放冰箱,犹豫了一会儿,她把这袋面包放到厨房里,放外面自己很容易受到诱惑,刚刚自己就纠结了要不要尝尝味道,这次自己控制住了,下次可不一定,夜越深,人的意志力越薄弱!!!
人果然是最了解自己的弱点,放到厨房后,这些面包安全的度过了当晚。
第二天早上,林晓佳洗漱完毕坐在餐桌前准备严肃品鉴黄蛋蛋家的两款南瓜面包。
先吃老款南瓜面包,拆开包装,看着橘黄色的面包自己马上回想起以前吃到的味道,有些流口水了。
微波炉里热三十秒,热气腾腾软乎乎的面包吃起来是熟悉的香甜,带着一丝丝南瓜味的面包香甜,虽然比自己到包子铺买的馒头贵,但确实算性价比高。
紧接着就是新款南瓜包了,这个造型看着就要贵一些,她没有抱太高的期待,虽然大众朴素的认识贵的肯定要好一些,但以现在商品市场的丰富程度,价格极其不透明。
林晓佳就觉得前段时间那个网红面包店里的五元一个的南瓜包没有黄蛋蛋家的好吃,但铺天盖地营销,店里来打卡的人还是络绎不绝。
不过她觉得,哪怕这次味道没有变化,冲着新南瓜面包的可爱造型这个价格她也觉得合理,只是下次她就不会再买可爱版的,毕竟自己预算有限~
同样用微波炉热过,林晓佳吃的时候总觉得这个面包更加香甜,南瓜味更加浓郁,所以是增加了南瓜的用量???
感觉这个似乎更加好吃???但她也没那么确定,起码她不能马上决定下次要不要买这个涨价版。
乔鹤鸣卖的南瓜是好吃,但像是南瓜面包这种食物,南瓜只是里面的一部分食材,之前黄承虞用的食材也不到,想林晓佳这样感觉似乎好吃的客人是大多数,也有少部分味觉比较迟钝的客人觉得没有什么变化。
做这个升级版的南瓜面包一方面是黄承虞不想错过这么好的食材,一方面也是想为经典款的南瓜面包制造一些热度。
而且她相信,懂行的同行们会知道自己到底进行了哪些升级,这涨价长得完全没毛病。
当黄承虞这边南瓜面包的升级吸引了诸多客人到店购买时,乔鹤鸣这边收获了两个好消息。
第一个,后面种了两次黄心奶白菜,目前累计库存达到十四个,只是她有点纠结要不要继续再囤一次。
第二个消息是关于脆淮山的,文奶奶今天过来说菜市场的菜贩子卖脆淮山的就剩一家了。
对于菜市场卖脆淮山的商家变少乔鹤鸣并不意外,这东西原本就不经放,一旦进货多了很容易后面的卖相不好,这时候店家肯定舍不得低价处理,越放到后面越卖不出去,到头来赚不了多少。
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