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8、美食配美人 鹿清嫌弃, ...

  •   那一晚两人躺在床上到没有说话,简林还没有完全接受自己是个gay的事实鹿清则是憧憬着自己的本体能够生根发芽。

      简林打量着身旁睡的正香的鹿清,这个撩人的小东西此刻抱着简林的半边身体。

      简林则是叹了口气,想要翻身,但是被他压住,实在是不想打扰他。

      他醒了一个晚上都没有想清楚自己为什么会变成这个样子。

      以至于一大清早,他便拿着自己的小篮子下地干活。

      最近商业淡季,他请了半个月的假在家里。

      刚好最近园子里收成正好,请个假将他们全部收拾好,最后给家里的下家伙做顿好吃的。

      院子里的胡萝卜长的正好,不过他倒是注意到了一件事情,好像每次他做饭的时候鹿清都会把胡萝卜挑出来。除了上次他很嫌弃的被打成碎沫的德国浓汤。

      他略过了这里,径直来到了甜菜区。甜菜现在长得正好,也正是收成的时候。

      这里的气候原本是不适合这些蔬菜生长的,他种在这里也是纯粹不想空那么大块地方,他曾去俄罗斯留学过一段时间,但那里只能吃到这种蔬菜待不下去才去澳洲的。

      不过也不妨碍他喜欢这些红彤彤的小甜菜。

      他摘了几颗放进篮子里,这些甜菜意外长得特别好,甚至比他在气候适宜的地方采摘的还要更大一点。

      树莓也长大了,最近,这些果实真的是发了疯一般的生长,明明前几天才采摘过一波,现如今又是长出一大堆,挂在枝头上压弯枝丫。他还是那么喜欢吃树莓,还没来得及放入篮子里,就已经被他吃了一些。

      他一个一个将他们放进篮子里放好。

      昨天的物资送过来了,所以今天也不需要使用太多配餐。

      他拿出一块排骨,用砍刀将它们一根一根剁碎。

      加入淀粉洗清血水,差不多的时候捞出来擦干。再加入简林的秘制腌料。

      蒜末姜片,再加入生抽,蚝油适量的料酒。等他们完全包裹住排骨后,加入黑胡椒盐抓拌均匀。

      他的口味偏甜口,所以在腌料里多加了一勺糖。

      等待腌渍的时间就可以去做其他的菜。

      他将拿出牛肉碎和猪肉碎,让他们各自放入一盒在容器里,加入洗芹碎和洋葱碎,原本是要加胡萝卜的,不过看他这样不爱吃也就算了。将它换成了多汁的小番茄。用心去皮后切碎,同样倒入碗中。

      肉沫则是锅中放入黄油,等它融化后,加入混合均匀的肉末,肉末在锅中翻腾,黄油特殊的奶香气在厨房蔓延,肉末慢慢从粉红变成美味的美拉德反应的棕色,肉香蔓延在室内。

      在楼上睡觉的小懒虫也被馋醒了,小跑到楼下趴在栏杆上看他。

      将肉炒熟之后,放入配菜继续煸炒,加入一小块黄油增加奶香。

      等到差不多,他加入准备好的番茄,又挤入一包番茄酱。翻炒均匀后,加入碾碎的黑胡椒。以及其他佐料。将它晾在旁边,慢慢炖煮。

      “醒啦?”简林回过身,看着蹲在一旁观察他的鹿清:“过来尝尝。”

      他用勺子舀出一勺肉汤,鹿清小跑着过去一口吃掉。

      酱汁虽然还没有炖煮充分,但也已经有了自己的香气和味道。

      很好吃,鹿清点了点头,眼睛亮亮的看着那一锅肉汤。

      “还没有做好呢,你去外面玩一会儿吧,做好了我叫你。”简林揉了揉他的头脑袋,一脸温柔的看着他。

      鹿清点了点头,转头小宝跑到花园里,蹲在花坛旁边,看着植物生长。

      简林则是继续回到灶台上,意大利面昨天鹿清已经吃过了,今天再吃就没有那么美味了。

      简林望着仓库里的一包速成意大利面,这种意大利面十分宽,并不是普通的圆形或者通心粉样子。

      反倒是十分适合来做千层面。

      简林将意大利面放入热水中煮好,现在不用煮熟,将它煮软就行。

      等到肉酱炖的差不多的时候,现在容器里铺上一层意大利面,再加入一层发软的意大利面,再放上一层起司酱和芝士。一层一层的不断向上堆砌。他还煎了一些培根,剁碎之后也一起混入其中,一层一层往上堆叠。

      最后,叠加一层厚厚的肉酱和芝士。

      放入烤箱,慢慢烘烤,排骨也腌好了。

      排骨的做法就比较简单了,腌制好的排骨放入煎锅,小火煎熟,最后再撒上一层辣椒粉和胡椒粉。

      小火熟成的排骨带着诱人的色泽,从放入盘中的声音来看,这样的排骨外焦里嫩。

      简林本来看着昨天抱着肘子吃的开心的鹿清,还想着干脆就不要剁开,让他开心的抱着吃算了。不过又想起他昨天吃的那副邋遢的样子,还是决定给他剁碎。

      两道菜出锅后,他也饿了。

      他早餐一般不喜欢吃这些,所以给自己准备了一道沙拉,从园子里摘的菜叶子撕吧撕吧放进碗里,将甜菜切碎撒在里面,再配上洋葱碎,以及剩下的一点培根碎。

      鹿清也闻到香味跑到室内,乖乖坐在椅子上等着吃饭。

      此刻,他穿着白色短裤,绿色上衣,端坐在椅子上手里拿着厨具眼睛亮晶晶的看着在厨房忙碌的简林。

      简林端上饭菜,自己则是端了一盆烂菜叶子,坐在一旁嚼啊嚼。

      鹿清一边吃一边看着那边,简林将碗推过去,鹿清看着他碗里没滋没味的菜叶子吐了吐舌头表示嫌弃。

      不过还是拿着碗里的菜,一点一点的喂给他。

      不知道是不是他的错觉,被他喂的菜叶子好像没那么难入口了。

      菜叶子因为受昨天采摘的有些不新鲜,但是经过他手的叶子好像重新焕发生机。

      水润润的,嚼起来脆脆的。

      面对这种有点暧昧的贴近方式,他原本是想拒绝,可奈何这盘菜叶子总算是能入口。

      经过昨天一晚上的痛定思定,他觉得一切都是出在的鹿清身上,鹿清这么可爱,应该是每个人都会喜欢,所以不是他的问题。

      从现在开始,他要严格的远离他。

      对,嚼嚼嚼。
note 作者有话说
第8章 美食配美人

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