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67、新库落成储万货,新品量产踏春潮 开春几 ...
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开春几日,李家村日日暖阳和风,万物抽芽,村里的产业建设更是一日一个新模样。
最让人瞩目的,便是厂区西侧两座全新恒温库房。
工期如期收尾,施工队彻底完工,经苏晚与厂区厂长联合验收,墙体保温、地面防潮、通风温控、分区货架全部达标,零瑕疵交付。
崭新的库房宽敞通透,干净整洁,分为原料恒温储存区、成品堆放区、礼盒专属区、新品隔离存放区四大区域,分区明确、干湿分离、温控稳定,无惧春夏回潮、升温变质问题。
从前库房拥挤、货品堆叠杂乱、旺季囤货捉襟见肘的窘境,彻底成为过去。
新库落成当日,全村人都透着一股喜气。
这两座库房不只是几间屋子,更是李家村产业做大、货品走出全省的底气。
车间工人全员出动,利用半日停工空档,有序搬运旧库房积存的原料、成品、礼盒货品,整齐归类、分区入库。
苏晚趁着搬运空档,深夜开启空间,将积攒的大批量优质山楂、桂花、花生、麦芽糖等春夏新品原料,悄悄分批转运至新库原料区兜底。
对外只说是提前锁定的开春低价原料库存,无人知晓她这无尽货源的秘密。
原料仓瞬间充盈饱满,堆叠整齐、储量充足,足以支撑整整一季度的全省新品铺货,完全不愁断料、涨价、缺货。
库房落定,车间扩产改造紧接着完美收官。
专门为春夏三款新品搭建的独立流水线正式安装调试完毕,熬制锅、成型机、低温烘干设备、全自动分装封口机全部就位,可实现批量生产、统一品相、统一口感、统一规格。
车间重新规整排班:
原有流水线持续量产梨膏糖、桃酥、卤豆干等秋冬经典爆款,稳守市县基本盘;
全新流水线专一生产山楂糕、桂花软糖、五香花生,主攻春夏清爽零食市场、省城供销铺货需求。
双线并行,四季不停,彻底实现全年无淡季、月月有爆品。
一切硬件准备就绪,春夏新品首次全省批量量产正式启动。
清晨天光透亮,车间机器匀速运转,干净的果香、卤香漫开整片厂区。
去核山楂经过文火慢熬,收膏成型,色泽红润透亮,酸甜适口;
风干桂花搭配纯麦芽糖慢熬成型,软糖晶莹剔透、花香纯粹、软糯不粘牙;
精选饱满花生秘制卤煮、低温烘干,咸香入味、酥脆耐嚼。
整条流水线秩序井然,女工们熟练分装、封口、贴标、装箱,每一批次成品都经过抽样口感、品相、保质期多重质检,严格遵循国营品控台账,全程可溯源。
首批新品出炉,品相完美、口感极佳。
厂区、村委、各村代销点逐一试吃,全员好评,没有一例差评、没有一处瑕疵。
与此同时,陆承洲敲定最新招工名单,筛选出二十名本分踏实、口碑良好、无闲话是非的本村妇女,完成岗前培训,补充至新品流水线,人手彻底充裕,完美承接全省暴涨订单。
新老工人搭配有序,老工人带新工人,快速熟悉工序、遵守保密规矩、吃透品控标准,车间氛围勤恳安稳、纪律严明。
外部渠道早已饥渴难耐。
省城供销总站、各地市级代理、跨市代销点的补货订单如雪片般飞来,全部点名要三款春夏新品,外加经典礼盒套装。
陈守业坐镇厂区,每日整理出货清单、排布配送顺序、敲定发车时间,将货品分为三条配送线:
第一条:直达省城供销总站,保障官方定点供货优先交付;
第二条:配送周边外市、临溪城各级代理商铺货;
第三条:下沉本县各乡镇代销点,稳住本土基本盘。
三条线路同步发车,车队每日有序往返,牛车满载崭新货品,往来穿梭在城乡道路,一派繁盛兴旺的景象。
短短三日,首批春夏新品全面铺遍全省合作网点。
市场反馈火爆到超乎想象。
开春天气燥热,百姓偏爱清爽不腻的零嘴,甜度克制、果香天然的山楂糕、桂花软糖瞬间爆火,大人小孩争相购买;五香花生凭借咸香酥脆、性价比高,迅速拿下家常待客、农忙加餐、下酒佐茶市场,复购率直线飙升。
省城供销社门店,新品刚上架就被抢购一空,门店负责人紧急加急催单,每日追加订货量;
各地代理商纷纷发来喜讯,铺货即空、日日断货,主动申请加大拿货额度;
本县乡镇代销点销量翻倍,村民交口称赞,口碑彻底扎根民间。
临溪城市场更是彻底被碾压。
秦振海的老式糕点依旧甜腻厚重、口感陈旧,在清爽天然的新品零食面前毫无竞争力,门店客流寥寥无几,销量持续惨淡。
经过数次较量,他早已没了任何对抗资本,不敢再玩半点阴私手段,只能守着自己的老店勉强维持,彻底沦为市场陪衬,再也撼动不了苏晚的产业分毫。
内无隐患、外无对手、渠道全开、新品爆火、库存充足、人手安稳。
李家村食品产业,稳稳踏入全省稳定盈利、四季持续热销的黄金鼎盛期。
傍晚收工,车间机器停转,库房满满当当,车流归于平静。
落日余晖洒在崭新的恒温库房、整齐的车间、翠绿的后山果树上,整片村落安宁又繁盛。
陆承洲走到苏晚身侧,望着满眼生机的景象,轻声开口:“库房落地、新品爆火、全省渠道稳固,今年的根基,彻底扎牢了。”
苏晚望着成片规整的产业版图,唇角扬起安稳的笑意。
从泥泞重生、绝境自救,到小院摆摊、小作坊起步,再到联营建厂、跨市称霸、入驻省城、全省铺货。
一步一步,步步踏实。
风雨尽数落幕,前路只剩坦途繁花。
但她心里清楚,这不是终点。
站稳全省市场之后,下一步,便是打磨高端鲜果礼盒、开发夏秋应季新品、冲击省城高端商超,向着更广阔的市场稳步进阶。