《半盏旧灯》唐见瑞

2、童年的味道 父亲做的饭

　　在我家里做饭的人通常是母亲或者奶奶。爷爷不做饭是因为他做的难吃。我曾经百思不得其解，爷爷是怎么当上炊事兵的，现在知道了。
　　那天风和日丽，阳光明媚，可就是这样的一天。我吃了一顿特殊的午饭。
　　当时父亲突发奇想，说要给我们做红烧鲍鱼吃。把鲍鱼改完花刀之后不会做了。
　　我当时急成了热锅上的蚂蚁。
　　虽然我谈不上多喜欢吃鲍鱼，可它贵，自然也不想浪费，父亲没招了 ，抓紧拿着手机开始搜教程。找着了，我爸想吃。爆辣的。才8岁的，我和6岁的弟弟压根吃不了。你说这好不好笑，时间正在1分一秒地过去。在鲍鱼改完花刀的第2个小时。他终于找到菜谱了。实际上他早就找到了。只不过是因为父亲玩了一小会儿手机，我们看的那个菜谱上的照片。色香味俱全。更加期待父亲的饭了。
　　父亲瞎忙活了一通，切切西兰花，切切小柿子。终于把鲍鱼炖上了。父亲因为工作问题与旁人打电话。把锅里的鲍鱼忘了。
　　我和弟弟当时跟妈妈出去玩儿了，等回来的时候就是鲍鱼糊了。黑成煤炭了。但是我和弟弟还是尝了一下，甜苦咸。可能跟父亲当时的心情一样。那鲍鱼的味道是甜的，然后回味过来就是苦涩的。可能父亲很愧疚吧。妈妈没说什么，只是又炒了一道菜。后来父亲又做了一次，那回没熟。
　　当时父亲挠了挠脑袋 ，尴尬的笑了笑。不好意思的说，怎么可能，我这辈子就不适合做饭。
　　实际他很适合做饭，只不过他没空。他的工作太忙。
　　现在他被调到了外地，经常在外面吃。自己在家吃，就涮一些火锅什么的。
　　我妈妈做饭很好吃，西红柿炒鸡蛋堪称一绝。软烂的西红柿，在西红柿鸡蛋里面被炒成了酱。还夹杂着炒好的鸡蛋。吃上一口。嗯，真香。她做的醋溜土豆丝也特别美味，脆脆的土豆。与西红柿鸡蛋拌在米饭里。粒粒米饭被裹满酱汁，吃一口脆脆的土豆，先酸后咸。加上西红柿鸡蛋的酸甜。嗯，真好吃。
　　母亲的西红柿鸡蛋也爱做咸的，不管怎样。都很好吃。
　　不过，母亲很少做饭。
　　家中做饭最多的是奶奶，在我们老家有一个词叫做糊弄。指的就是不认真。我奶奶做饭就容易糊弄。经常一碗清水面条就是一顿午饭。一碗豆奶粉泡饼干就是一顿早饭。不过奶奶知道自己做饭不是特别好吃。便会给我们些钱，让我们出去买着吃。所以我们就成了门口快餐店的常客。
　　做饭最难吃的是爷爷，他不知道自己做饭难吃，说他做饭难吃是因为他做的饭有一股奇怪的味道，说甜不甜，说咸不咸，很奇怪。
　　我感觉在家中最悠闲的就是他，父母得上班。母亲有时候上完班还得给我们做饭。特别累。
　　我和弟弟得学习，奶奶得做饭，可能我说的话有些偏向于奶奶。因为我是奶奶养的孩子。
　　爷爷经常早上吃完饭就出门，一直到中午饭点才回来。回来吃完饭睡个觉就走了。再到饭点再回来。吃完饭就又出去 ，八九点回来睡觉。如果碰上他心情好，会给我们带些吃的。炸鸡，雪糕，烤肠。不过他一般会买便宜东西。因为他没多少钱。他钱全在奶奶那。奶奶就会给我们买一些榴莲，车厘子什么的。主要是家中不止我和弟弟喜欢吃。奶奶也爱吃，妈妈也爱吃。
　　其实我对爷爷的感情非常复杂，觉得他很烦，或者其他什么的？我看不透自己的心，正如未来我对待友情那样。