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89、晒谷扬净,余粮增收 秋收收 ...
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秋收收割结束,接下来便是最细致、最考验耐心的晒谷扬谷。
一连几日都是万里无云的大晴天,秋日阳光干爽炽烈,风势通透,正是晒粮的绝佳天气。
苏家院坝宽敞平整,扫得干干净净,满院金黄稻谷均匀摊开,薄薄铺晒一层。
日头洒落下来,谷粒被晒得温热干燥,风一吹,细碎谷糠轻轻飞扬,带着谷物独有的清香。
爷爷奶奶每日晨起摊谷、午后翻谷、傍晚拢谷,数十年农活经验,手法老道稳妥。
苏清鸢陪着二老日日守在谷场,按时翻晒、梳理粮层,保证每一粒稻谷干湿均匀,不夹潮气、不捂霉、不混碎渣。
秋日最忌傍晚返潮,每到日落之前,三人准时将稻谷收拢堆垛,盖上干净雨布,严丝合缝护住粮食,防止夜露回潮。
白日摊开暴晒,夜晚密封防潮,几日下来,满院稻谷彻底干透、饱满、清亮。
谷粒坚硬沉手、色泽金黄通透,杂质极少,品相远超村里多数人家的收成。
村里人路过苏家院坝,看着一院干干净净的好粮,个个由衷称赞。
“同样种地,苏家的粮就是比别人家干净、饱满!”
“今年收成又多又好,家底是真的彻底扎稳了!”
邻里言语间只剩佩服与善意,再无半点眼红是非。
青石村安稳日久,人人早已习惯苏家蒸蒸日上、岁岁丰收的光景。
……
稻谷彻底晒干扬净,接下来便是分粮归类、规整入仓。
祖孙三人分工利落,将全部粮食分成三份,条理分明、安排妥当。
第一份,自留口粮。
精选最饱满透亮的优质稻谷,单独留存,专门留作一家人整年食用,碾出来的大米软糯香甜、干净无杂,四季吃食无忧。
第二份,来年种粮。
挑选颗粒最均匀、品相最优的谷粒,细心单独装袋封存,妥善放置在干燥通风处,作为明年春耕稻种,保证来年依旧良种丰产。
第三份,多余余粮。
这一部分数量最多,是今年丰收最大的结余,也是秋日最丰厚的一笔净收入。
粮食在九十年代是实打实的硬通货,稳过纸币、稳过票据,永远保值、永远好出手。
普通人家一年到头余粮寥寥无几,勉强糊口度日,苏家今年余粮堆积大半仓,富足程度早已甩开全村大半农户。
……
粮食品相极好,干净、干燥、无霉粒、无碎糠。
苏清鸢不贪高价、不找私下黑市,稳妥选择镇上国营粮站售卖,正规、安全、稳妥,不出半点风险。
趁着清晨凉快,爷爷推着板车,将一袋袋余粮整齐码放,去往镇上粮站交割。
粮站工作人员验粮时,看着苏家金黄干净的稻谷,连连点头夸赞,直接按最高收购价结算。
一车余粮尽数售出,到手一沓厚实现金,实打实的秋收纯收入。
爷爷拿着崭新整齐的钞票,揣在怀里,脚步都格外轻快。
一辈子种地,从没哪一年像今年这般,收成满仓、余粮变现、入账丰厚。
回到家中,爷爷将全部收入交给苏清鸢统一保管。
看着桌上平整的现金,奶奶眉眼含笑:“今年秋收这一笔,就抵得上别人家两三年的结余,咱们家是真真正正站稳脚跟、彻底翻身了。”
苏清鸢细心清点、规整收好,并入家中总积蓄。
春夏勤恳经营、秋日大丰收入账,层层叠加之下,苏家的家底彻底厚实安稳,再也不是当初那个捉襟见肘、遇事拮据的清贫人家。
……
余粮处理完毕,粮仓彻底规整妥当。
自留粮满满当当堆在仓房,干燥通风、干净稳妥,足够一家三口踏踏实实吃到来年秋收。
院里清空,谷场扫净,秋收最核心的收粮、晒粮、卖粮流程完美收官。
接下来便是秋日常规储备:晒秋干货、腌秋菜、存杂粮、备冬物。
日子依旧按着春种、夏耘、秋收、冬藏的安稳节奏缓缓前行。
午后秋风和煦,院坝干净敞亮,仓房满满当当。
一家人坐在屋檐下晒秋阳、唠秋收、谈来年光景,气氛松弛又知足。
风波尽散,岁月安稳,年年耕耘皆有回报,岁岁努力皆有丰收。
属于苏家富足安稳的好日子,才刚刚步入最稳、最踏实、最红火的阶段。