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74、冬至暖食,邻里温良 北风和 ...
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北风和煦,冬日晴暖。
转瞬便到了冬至。
乡下老话讲,冬至大如年,家家户户要吃热食、暖肚过冬,寓意岁寒不冷、岁岁平安。
往年冬至,苏家顶多一锅粗粮稀饭配咸菜,简简单单凑合一日。今年家底殷实、物资充足,早早便有了过年般的热闹暖意。
天刚亮,奶奶就早早起身和面。
雪白细腻的精白面,是平日里舍不得动的细粮,如今随意舀出大半盆,粉质细腻干净,是村里普通人家根本吃不上的好粮。
“冬至吃饺子,冬天不冻耳朵。”奶奶一边揉面,一边眉眼温柔笑着,“今年咱们细粮充足、油料够足,好好包一顿肉馅饺子,暖暖和和过冬。”
苏清鸢帮忙洗菜剁馅。
新鲜的五花肉、水灵的白菜,搭配葱姜调味,馅料鲜香十足。
她悄悄从空间取出一小瓶纯正香油,淋入馅料里提味。不多不少,只有淡淡鲜香,不突兀、不张扬,只让普通的家常饺子味道更鲜更醇。
祖孙二人围在灶台边,擀皮、包馅、捏合,动作娴熟默契。
爷爷坐在一旁劈柴烧火,灶台柴火噼啪作响,暖烟袅袅,小院里满是踏实温馨的烟火气。
没有争执,没有算计,没有凶险奔波,只剩最朴素、最治愈的家人闲坐、灯火可亲。
……
饺子包好下锅,沸水翻滚,白白胖胖的饺子浮起翻滚,浓郁的香味顺着院门飘出去,淡淡萦绕在巷口。
邻里街坊路过,闻着香味都忍不住会心一笑。
“苏家今天冬至吃饺子呢,真香。”
“现在苏家日子是真不一样了,细粮肉馅不断,日日都像过小年。”
没人眼红嫉妒,只剩真心善意。
苏家安稳本分、待人温和,从不张扬炫耀,如今日子红火,全村人早已习惯、真心祝福。
饺子出锅,热气腾腾,皮薄馅足、鲜香多汁。
祖孙三人围坐在小桌前,就着暖阳吃热饺子,一口下去暖意入腹,从胃里暖到四肢百骸。
“好吃!”奶奶吃得满心欢喜,“这辈子第一次吃这么鲜香的饺子,咱们家是真的彻底好起来了。”
爷爷缓缓点头,眼底满是安稳知足。
看着二老舒心的模样,苏清鸢心底平和安稳。
慢慢来、稳稳走,不贪快、不冒进,把清贫日子一点点过成红火富足,就是最好的逆袭。
……
吃过午饭,院里阳光正好。
隔壁李大婶、张婶提着一小袋自家腌的萝卜干、几块糯米糕上门串门。
“冬至安康!家里做点小吃食,给你们送点尝尝鲜。”
乡下邻里,最是淳朴真诚。你待人和善,众人便待你温暖。
自从苏家安稳红火、待人宽厚和睦,邻里之间你来我往、互帮互助,整条巷子都暖意融融。
苏清鸢笑着接过吃食,礼貌道谢,转身从屋里拿出几块奶糖、两小块晒干柿饼回赠。
都是不起眼的小零嘴,贴合农家日常往来,不夸张、不阔绰,恰到好处。
婶子们拿着糖果柿饼,笑得格外开心:“还是清鸢懂事温和,待人永远这般客气周到。”
几人坐在屋檐下闲聊,家长里短、冬日农活、年关将近的琐事,句句都是安稳日常。
无人再提过往纷争,无人再议陈年旧案,全村彻底进入太平温良的常态。
三房王桂香今日全程闭门不出,安安静静守着自家小院,半点声响没有。
从前爱串门、爱挑事、爱占便宜的性子,早已彻底磨平,彻底沦为剧情背景路人,再也掀不起半点狗血波澜。
极品支线彻底落幕,永久不再占用主线篇幅。
……
邻里闲聊散去,小院重归安静。
苏清鸢收拾好桌椅,看着院中风干晾晒的一排排腊货,鼻尖萦绕着淡淡的料香、肉香、烟火香。
冬至已过,白昼渐长,年味一日浓过一日。