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12、第 12 章   深秋一 ...

  •   深秋一过,西风日日凛冽,几场严霜掠过城郊自营茶园,枝头翠色慢慢褪成深绿,当年秋茶采摘尽数收官。沐记茶肆侧边偏房扩建工程已然竣工,三间雅致茶舍临院而建,木格雕花窗棂,屋内摆着成套新添的白瓷茶具与原木茶桌,雅间外绕着低矮竹篱,篱边残留几株迟谢的茉莉枯茎,静静等候来年抽芽。新雅间开张之日,沐老爹采买红绸悬于檐下,老街邻里全数前来捧场,连日茶座座无虚席,慕名寻雅室品茶的文人客商络绎不绝。

      自打盘下专属茶园,沐易夏与舒伊春不必再年年全数向老茶农收茶,原先合作多年的茶山农户反倒主动登门,商议长久联营,余下零散茶园的鲜叶优先供给沐记,互通有无。二人择一日晴好天气进山对账,老茶农备下红薯干与热茶汤,山居屋内炭火融融,窗外茶林覆着薄霜,枯黄野草沿着田埂铺展。舒伊春铺开账本逐项核算,将自种茶叶与外收茶叶分开记账,精准核算制茶成本,沐易夏则在一旁品鉴刚焙好的秋茶,秋茶茶汤醇厚内敛,少了春茶鲜嫩,多了绵长回甘,最适合搭配存放经年的干窨茉莉。

      从茶山归来途中,路过城郊私塾,恰逢孩童放学嬉闹,沿街叫卖烤栗子与糖炒山楂的小贩吆喝声声入耳。时令入冬,鲜果日渐稀少,这类酸甜小食成了老街日常零嘴。舒伊春停下脚步,买了一包温热糖栗,剥去褐红外壳,把软糯栗肉递到沐易夏掌心。冷风卷着尘土掠过街巷,沐易夏揣着暖意边走边吃,抬眼望着身侧从容温和的人,从当初风雪赴茶山的初识,历经官司刁难、离别相思,到如今坐拥茶田、铺面安稳,一晃已是两年光阴。

      入冬之后花茶进入囤货期,各地客商秋冬订单陆续汇总,库房之内陶坛层层码放,装满分品级封存的茉莉干茶。白日茶肆大堂接待零散客人,雅间多被城里文士、商行掌柜预定,或是闲谈生意,或是诗文小聚。沐易夏守在前厅烹茶待客,熟稔各类花茶的冲泡火候,舒伊春坐镇内堂,整理往来单据、核对货款收支,分工井然有序。忙过晌午客流空档,两人便在后厨小灶煨上一壶热茶,配上腌菜与麦饼,简单一餐,烟火细碎,平淡踏实。

      舒夫人惦记冬日寒凉,每隔十日便遣家中仆妇送来棉衣、腊味与点心,偶尔亲自坐轿前来茶肆小住半日,坐在新修雅间里细品茉莉清茶。闲谈之间,舒夫人提及府城同窗友人,不少人在州县经营酒楼茶行,愿意帮沐记茶肆打通更高阶的供货渠道。沐老爹满心感激,特意挑选一坛珍藏三年的陈年茉莉茶,托舒夫人带回舒府。一来二去,沐记的名号顺着舒夫人的人脉,慢慢蔓延至府城各大商号,大额订货信函接连从府城寄来。

      转眼飘起当年第二场落雪,细碎雪花漫天飞舞,覆了茶肆瓦檐、竹篱与院中茉莉枯枝。大雪封街,外出客商难以赶路,茶肆白日客流锐减,恰好得了空闲修整内务。沐易夏趁着闲暇,翻出往年留存的各色花材,除了主营的茉莉花茶,试着用桂花、白梅搭配秋茶研制新式花茶。舒伊春守在一旁帮忙分拣原料,翻阅古籍茶书寻找古法配方,窗外风雪敲窗,屋内炉火噼啪作响,茶香混着花果甜香在暖室里缓缓盘旋。

      新茶试制小有成效,一款白梅佐秋茶的新品清冽甘爽,试饮的熟客个个称赞,没过几日便被府城客商定下批量订单。沐老爹大喜,决意来年开春开辟小片花圃,分植桂花、白梅,丰富花茶品类。雪停放晴那日,积雪厚厚铺满院落,二人拿起竹帚清扫庭院积雪,扫出开阔空地堆雪人,以黑炭点眼、红枣作鼻,忙闹间指尖冻得发红,互相呵气取暖,孩童般的嬉闹驱散深冬寒意。

      年关脚步渐近,整条老街再度染上浓浓年味,家家户户宰鸡腌肉、悬挂红灯。往年败落搬走的王乡绅曾托中间人上门,想要低价购入沐记茶叶转手倒卖,被舒伊春从容回绝。此人亏空过重,辗转去往外地谋生,再无能力折返老街寻衅。街坊邻里照旧互相馈赠年货,张阿婆送来糯米蒸糕,粮油铺李掌柜拎着自家熏制的腊肉,闲时依旧扎堆茶肆围炉喝茶,闲话一年生计收成。

      忙完全年货物结算,库房尽数清整完毕,各类货款悉数到账,账本上盈余丰厚。沐老爹拿出大半积蓄,嘱咐二人开春添置制茶器械,再修缮一遍自家茶园屋舍,方便日后进山留宿。除夕前夕,茶肆提早三日歇业休整,闭门清扫里外院落,挂起红彤彤的新年灯笼,院中落雪衬着红灯,景致温润喜人。

      除夕当夜,厅堂圆桌摆满丰盛年菜,卤味、炖菜、精致小菜一应俱全,陶壶温着米酒,桌边炭火长明。三人围坐守岁,窗外爆竹断断续续响彻街巷,零星烟火划破落雪夜空。酒过数巡,沐老爹谈及过往,从早年孤身开小茶摊,到如今铺面扩容、自有茶山,大半辈子的颠沛坎坷尽数化作过往云烟,全靠两个少年同心协力,才换来如今安稳光景。

      夜深之后沐老爹困倦回房安歇,偌大厅堂只剩二人,炉火余温袅袅,案上余下半盏暖茶。舒伊春从贴身衣襟取出一枚雕琢茶芽纹样的白玉小牌,同除夕玉佩系在一处,轻轻放进沐易夏手心:“去年雪夜定下相守之约,如今家业安稳,往后每一年春夏秋冬,我都陪你守茶肆、收新茶、栽繁花,岁岁风雪不离,年年花开相伴。”

      沐易夏低头摩挲两块温玉,窗外白雪仍在缓缓飘落,院落枯枝静待来春萌芽。满屋茉莉余香未散,灯火柔和,窗外人间烟火错落,屋内知己相守。从初遇茶山风雪,到共度数载春秋,小小沐记茶肆承载着两人的期许与羁绊,熬过风霜,迎来盛景,往后岁岁烹茶赏花,朝暮相守,清欢绵长无尽。

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