1、序齿不序官:齿代指年龄,序齿即依年岁长幼排序。与之相对的是序爵或序官,即按爵位、官位等级排序。
北宋元丰五年,文彦博、司马光等人在洛阳组织耆英会,通过置酒赋诗、佛寺作画等雅集活动联络成员,制定会约,第一条即为序齿不序官。
2、榠楂:有说法是木瓜。王安石《示安大师》:踞堂俯视何所有,窈窕樛木垂榠楂。
3、花炊:用花卉香料腌好后再焖的技法;鹌子:即鹌鹑;《射雕》中郭靖初识黄蓉,黄蓉在酒楼中就点过这道菜。
骆驼蹄:《梦梁录》中有记,一种油炸/油煎的面点
4、飞花令:缘自唐代盛行的酒令文化,因韩翃名句“春城无处不飞花”而得名,该句被公认为飞花令的起源。
各个时期的要求不一,唐朝一般要求即兴创作含特定字的诗句,宋朝则对格律要求较高,明清则要求关键字位置与饮酒次序对应。笔者水平有限,遂本文简化成能吟诵带关键字的诗句就行,问就是参考了《中国诗词大会》的规则。→_→