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18、新吃法 不过奥 ...
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不过奥尔也大概明白了穆星语的想法,如果羽族是卵生,必然懂孵化的门道,那所有生蛋的星兽都有驯化的可能,其中不乏高战力的品种。
奥尔看向陈浩:“这只扁嘴兽是公的还是母的?”
陈浩愣住:“谁抓星兽还特意注意性别啊?关键是我也不会分辨啊!”
“周围有没有蛋?”奥尔又问。
陈浩摇头。奥尔只得转向穆星语。
“别看我,我也不会分辨,你还是找个羽族问问吧。”
“那就先不留了,扁嘴兽很常见,等我找到懂行的人再抓。”
穆星语一听不留,立刻眼睛亮起来:“那这只可以杀了吃掉吗?我看你们只吃肉,肝脏、骨架什么的都扔了,不如都给我吧,我知道怎么吃。”
众人满脸惊叹地看着她。
穆星语站在驻地后厨,指挥着烹饪师处理那只扁嘴兽,周围围了一圈好奇的人。
沃恩斯是侦察连总指挥,兼管星兽分析部和信息部,对星兽资源的利用率门儿清。
边境星兽体型庞大,可一只星兽能食用的部分仅占总重的40%,内脏、骨头、四肢末端、头部大多被弃置,再去掉坚韧的皮甲,能吃的就更少了。
听到穆星语说这些“废料”都能吃,沃恩斯激动坏了,立刻拉着奥尔说了自己的想法。
奥尔便恳请穆星语演示做法,好不好吃根本不用怀疑,穆星语早证明过自己的厨艺。
后厨工具齐全,大家上手帮忙,处理起来很快。穆星语连原本打算丢的肠子都留了。既然有人帮忙,就别浪费嘛。
这么多人等着,她选了最简单的做法:卤。
汤底里香料放足后,穆星语挑了一瓶酒倒进去,这酒她在欢迎晚宴上尝过,香气醇厚,正好压内脏的腥气。
大火炖煮片刻,满室飘香。红润浓稠的汤汁翻滚,露出里面色泽鲜亮的食材。肉香混着酒香随蒸汽散开,焦糖的甜香让肉味更浑厚,暖洋洋的气息裹住了所有人。大家不知不觉端起酒,或坐或靠围在厨房,闲适地对饮聊天。
穆星语先捞出易熟的食材,切成薄片浇上汤汁,一大盆卤内脏端上桌,众人拿起叉子尝了一口,再配一口酒,顿时眼睛发亮:“绝了!”
肝绵密,胗嫩弹,小肠紧实脆口,拳头大的卤脖子啃起来卤香入味。再加上后来出锅的脆骨、脚掌、带皮肉块,美食堆满桌面。
闻讯而来的人越来越多,欢声笑语里桌前的人都站不下了,有人就用小盆装些吃食,找块空地和兄弟围成圈或蹲或坐,再开瓶酒就欢乐的吃起来,活像野餐一样,其他人纷纷效仿。
穆星语看着这场景,莫名想起大学时和同学撸串的日子,心情格外舒畅。
等锅里捞空,她又把剩下的食材倒进去,刚才只是每种放了一点让大家尝鲜。
奥尔尝过一轮,就走到了她身边:“这汤底不用重新做?”
“不用,老汤底才香,每次添点水和调料就行。”
奥尔注意到她没留心肺:“剩下的内脏也能吃吗?”
“原则上能,但肺和心脏血太多,不好处理干净,口感也差。不过不是所有星兽的心肺都难吃,品种不同口感差异大。”
“血不能吃?为什么非要处理干净?”
“主要影响口感。你平时吃肉排喜欢几分熟?”
“七成,全熟太柴。”
“看来你也不喜欢血的腥味,光靠炖煮去不掉的。”
奥尔了然点头:“高等级兽人都不喜欢,半兽人接受度高些。”
“你们是想推广这些星兽内脏的食用方法?”穆星语好奇问。
奥尔认真看她:“你愿意让我们推广这些知识,赚取利益吗?”
穆星语眼睛弯成月牙:“当然愿意!你们一直帮我、照顾我,我正愁没法回报呢。要是这些能帮你们赚更多钱,我再乐意不过了。”
奥尔知道她的话发自内心,毫无虚假。明明聪明谨慎,对他们却毫无防备,掏心掏肺。过去的欺骗和伤害,从未挡住她爱人的勇气。
他抬手摸了摸穆星语的发顶,柔软的触感暖到心底:“放心,不会白用你的知识,会给你分成。”
“不用不用!这些都是前人的智慧,我只是搬运工,哪能邀功?”穆星语赶忙拒绝,转移话题,“我觉得你们直接卖成品熟食更好,兽人吃法太单一,很多调料都不会用,我还是从药剂里找的呢。而且食材处理不好也影响口感。”
“嗯,沃恩斯也这么想,熟食价格更高,利润更大。”
“那你们可以拿其他星兽试试,做法都差不多。对了,元响兽的肉我感觉熟悉,如果和我认识的动物类似,那它的头、尾、皮、脚都能吃,还很好吃。”
“头?”
“对,整个头都能吃,耳朵、鼻子、舌头最好吃,脸肉肥嫩。”
奥尔想起元响兽那满嘴獠牙、涎水横流的杂毛大脑袋,沉默了。
夜里,秋林、海东、江岩等人忙完回来,和吃了一天的奥尔他们聚在办公室,围着两盆卤肉、几盒红烧肉边吃边聊。
海东几个刚尝到美食的,只顾埋头吃。沃恩斯一边讲白天的事一边吃,奥尔坐在旁边默默听着讨论。
“羽族那帮人不好接触。”
“就是难接触才讨论啊。”
“其实也有办法,他们科技不发达,常和科研中心打交道。”
“可科研中心和咱们不对付啊。”
“食品加工厂好办,本来就打算往中央发展,看看能不能拿下周边生态卫星。食材不缺,设备到位后,各种星兽都能试。生产发售不难,难的是人手,咱们本就缺人。招兵后补些上来,退下来的伤病老兵可以用,但只靠伤兵和新工人把控,又让人不放心。”
“咱们专长是打仗,发展经济终归不擅长。”
“其他三个军区怎么没这么难?”
“废话,他们攒了多少年?家属和后勤都能再组个军团,咱们就一帮光棍。老人在那场战争里死的死退的退,还养着烧钱的科研部,外部资产也没起来。”
“慢慢来,他们也是一点点攒的。你们也努力点,早点找个伴侣?”
……
一群人聊着聊着,不免开始回忆往昔。
西境军的老上将曾是精神力S+的火系异能者,当年结合季时,他选了真爱,一位A+级的垂耳兔雌性。她的能力不足以帮到其他下属;而当时军内也没有特别出众的雄性,能再争取到别的高等级雌性或完美雌性。
于是西境军的困境陷入了死循环,下坡路越走越远。
上将夫人为此愧疚自责,只活到200岁就离世了。临死前,她逼着老上将做了终生结合解除手术,本就虚弱的精神彻底崩溃,没撑到手术结束就走了。老上将也因此精神受创,实力大减。
就在这时,奥尔出现了,他不惧西境军的惨淡,以精神力S++的战力加入了西境军西,境军迎来了转机。
奥尔军衔升到团长的那一年,亲自前往中央星军校挑选人才,最终带走了陈浩、沃恩斯和江岩三人。每一个都是他亲自说服加入的。
西境军刚有起色,却在一次虫族入侵中遭遇重创:老上将判断失误,作战计划被虫族洞悉,他带领的一团全军覆没,奥尔所在的二团也伤亡惨重。
陈浩的精神力彻底暴动,险些与虫族同归于尽。奥尔及时救下了他,用自身精神力死死压制住失控的陈浩,一直撑到援军赶到。
救援人员用超量药剂压制住陈浩的精神力暴动,才让他捡回一条命。奥尔也受了不轻的伤,只是比陈浩稍好一些。
可奥尔重整残军再次迎战,终于打赢了那场仗,西境军却已弹尽粮绝。
秋林、钟腾、海东等几位西境军的老人陪着奥尔撑了下来,花了九年时间才将西境军重建到如今的规模。
而现在的西境军若想更进一步,还需要一个大的转机。
秋林吃到撑才放下手里的骨头,懒懒地靠进沙发,转头看见奥尔还在皱眉沉思。“中将,想什么呢?这么久了还没回神?”
“在想元响兽的头。”
“???”秋林一脸“你有病吧”的表情,“想那玩意儿干嘛?”
“穆星语说它非常好吃。”
“!!!”秋林被这话惊得愣住,几个低头吃饭的人也猛然抬头看来。
“说耳朵、鼻子、舌头尤其好吃。”
“!!!”
“还有吗?”秋林木愣愣地问。
“尾巴也好吃。”
……
几天后,穆星语收到一条一米多长的大尾巴。她的口水都快流下来了,猪尾巴!还真是这玩意儿!
可这也太大了,穆星语无奈,第二天便把奥尔等人请到住所,一起烤猪尾巴。
这次大家聚在她的小院里。烤架上摆着一排圆饼状的猪尾巴,刷好了调好的酱料。胶质的皮肉在火上烤出焦香,滋滋作响;一口咬下去,肥而不腻,越嚼越香。
肉厚处鲜香软糯,薄处烤得紧致弹牙,和其他星兽肉的口感全然不同,又是一种全新体验。
海东越啃越喜欢,忍不住凑到穆星语身边问:“星语,头部的肉也是这种口感吗?”
“鼻子、舌头差不多,脸部分两层,外层和这个口感一样,里层就和身体部位的肉差不多;耳朵的话,在这种口感中间加了层脆骨,会更丰富些。”
众人听了,突然觉得那个头也没那么难以接受了,丑不丑的不重要,好吃就行。
穆星语怕猪尾巴不够吃,还做了些肉饼:把肉反复敲打挤压成团,刷上一层油再放烤架上烤,最后涂一层红果酱,鲜香软嫩的口感惊艳了所有人,秋林尤其钟爱这种吃法。
今天的氛围依旧欢乐,唯有陈浩有些不同,他吃得格外认真,严肃的表情不像在吃饭,倒像在开一场作战会议,也不知在想些什么。