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13、咖啡树 我们吃个散 ...
今天吃什么,这是一个困扰人类已久的亘古难题。
燕栖山正在为自己的谐音梗自鸣得意,付舟干脆继续参考点评软件,这类软件上的餐厅推荐常常琳琅满目,让人目不暇接地犯起选择恐惧症。
好在波密县往林芝市这一路四个多小时的路程上沿路饭店极少,可以极快地做出就近用餐的决定。
“柴火鸡吃吗,这还是个什么318沿路必吃榜?”付舟问。
燕栖山口不择言:“吃吃吃,我最喜欢吃禽类。”可见此人早已健身过度被鸡胸肉控制大脑。
波密桃花沟名义上是个景区,但实际上并没有很明确的边界,因为这里的桃花是自然生长的野桃花,这些年越来越多的过路人觉得此地美甚,后才被当作景点宣传。游客赏花常常采用“一日看尽长安花”的模式,只不过不是身骑白马,而是开车
。
他们选择的饭店在一个规模较大的农家乐里,农家乐建在山谷边上,位置很好,还在面对雪山的位置修了个可以喝咖啡的小露台。
没到桃花沟的旅游旺季,店里人不多,老板还挺年轻,胖乎乎的,面目慈祥,笑着和他们打招呼,圆脸泛油光,一看就伙食不错。
柴火鸡是川菜,外观却和东北的铁锅炖类似,不过相似度也仅仅止于外观,一般做法是鸡块加香料及辣椒用土灶炖了,最后再用玉米面饼贴在锅边焖入味。但是这家店的老板显然有自己的想法,在普通款柴火鸡旁边用类似于“惊爆价只买998”的字体标出特别款·西藏限定创意柴火鸡。
所有自称为创意菜的食物一般是昂贵的四不像,燕栖山深有体会。
吃一堑长一智,他是不会原谅那家号称创意北京私房菜的糖醋拔丝葱爆烤鸭的!
付舟显然缺失他的这种警惕性,招呼来老板问:
“您这特别款特别在哪儿啊?”
老板嘿嘿一笑,显然对此早有准备,一开口竟然是流利的京片子,更加勾起燕栖山的痛苦回忆:
“哎,那您可就问对了,要说这四川柴火鸡呢,您在川藏这片儿都能品尝,而我们家的加入了西藏特产夏尔巴辣椒,还把玉米饼改成了糌粑。”
糌粑······糌粑是什么?燕栖山想,是和安徽的粑粑差不多的糯米饼吗?
“哦?还有呢?”付舟很感兴趣地挑眉。
“呃,里面加入了藏茶,是茶香款的,很······沁人心脾。”老板越说越没自信,声音渐渐小下去。
“那好,我们点一——”
不要点!至少看在一道重油重盐的荤菜绝对不可能沁人心脾的份上!
“咳咳咳!”燕栖山疯狂咳嗽。
付舟和老板一起回头看他,老板面露关心,付舟眼神有点戏谑。
“我们点一份普通的柴火鸡,糌粑和茶单独上可以吗?不要酥油茶,要清茶。”
老板没能推销出自己的创意,哀怨地看了付舟一眼,一步三回首地进了厨房。
付舟把下巴搁在手背上,似笑非笑,问:“怎么,嗓子不舒服?”
又被这人耍了,燕栖山愤愤地想。
不过他觉得还挺有意思的,和付舟越熟悉,他就越会露出一点喜欢逗人的性子来。
有点像燕栖山的猫,麻雀,之前他用逗猫棒时都会上窜下跳,但某一天燕越水来了,用同样的手法逗半天,麻雀主子只是瘫在自己的窝里斜眼看燕越水,高贵冷艳,不时淡淡咪一声,原来这位祖宗对逗猫棒根本没兴趣。
燕小姐破防,燕先生欣喜若狂。
它肯装蠢陪我玩,它心里有我,燕栖山当时美滋滋的。
同理可得,付哥肯逗我,那他心里肯定有我。
打住。
燕栖山觉得自己应该还是受到了一些高原缺氧的影响,不然他为什么要如此关心一个同性“心里有没有他”,而且还对方疑似有作风问题的情况下。
之前在墨脱的那通电话,他说不在意是假的,不过那时候更多是出于对于付舟人品的担忧,毕竟乱搞男女关系的人绝大部分情况下还伴有其他缺点。经过这么几天,付舟被证实是个可靠优秀的旅伴,可关于他情感问题的疑虑渐渐更为如鲠在喉。
而且,燕栖山思忖着,我实在是不了解他的。
对于一个不了解的人,到底为什么要如此······在乎?
冒着热气的柴火鸡端上来,美食暂时打断了他的少男心事。
鸡肉咸香,玉米饼子微甜瓷实,配着吞咽下去,燕栖山瞬间觉得自己活过来了。肉和碳水,真是绝配。
在他埋头干掉一碗饭之后,他注意到付舟吃饭方式很特别。
燕栖山自己吃这种骨头多的肉时,会整个儿塞嘴里,用牙和舌头把骨头剔出来,他妈妈牙不太好,早早换上了烤瓷牙,会用筷子小刀分解着吃。
而付舟则把鸡肉举在嘴边,一点一点小口用牙去撕上面的肉,很斯文,牙齿都没怎么露出来。
更像麻雀了,爸爸好想你,燕栖山惆怅地想。
两个人狼吞虎咽地把柴火鸡解决了,付舟把老板送上来的一盘灰白色粉末状的东西移到桌子中间,分成两碗,将消毒湿巾和免洗洗手液递给燕栖山:“喏,洗下手,我们吃糌粑。”
燕栖山清洁完,狐疑地用指头戳戳自己面前那碗“粉”,触感很粗糙,像沙砾,感觉咽下去会把嘴里所有水分都吸干。
付舟见他困惑的样子就乐:“你得这样。”
只见他拿来一壶清茶,往碗里倒了,快没过碗里的粉末——也就是青稞面,拿一旁的小刀刮一点酥油和一种长得像硬奶酪的奶制品,加了点白糖,搅成面团状,随即直接伸手进去捏了一块,捏成椭圆形。
动作行云流水,用时不到三十秒。
燕栖山呆了:“这还要DIY啊。”
他依葫芦画瓢,手忙脚乱,也不知道是清茶加多还是什么,搞出来了一碗挂壁的面糊。付舟忍俊不禁,示意他把多出来的茶喝掉再捏,燕栖山恍惚间产生了自己正在玩泥巴的错觉。
最后的成品很难称得上美观,不过好歹是自己的劳动成果,燕栖山带着好奇尝了一口。
令人意外的是口感并不如看上去那么粗糙,应该是加了酥油和白糖的缘故,口感油润微甜,得益于那种被付舟称为“曲拉”的奶制品,唇齿间带着奶香。
不过很干是真的,像压缩饼干,燕栖山就着茶往下咽,自觉脖子快伸出二里地。
“也可以加酥油茶,不过那样就太油了,更适合早餐吃。要是按照创意版那个做法,把玉米饼换成糌粑,就变成面糊汤了,也不知道老板是怎么想出来的。”付舟介绍。
燕栖山嚼吧嚼吧,奋力咽下第三块的最后一口,忽然意识到一个非常严重的问题:“这个是不是热量很高啊?”
付舟笑而不语。
想都不用想,高原的饮食大多高油高糖高碳水。
燕栖山哀嚎一声:“我的腹肌!”
付舟有心逗他:“这么有身材管理意识吗?那肯定练得很好了,我看一下?”
燕栖山登时红到了耳根。
老板突然从后厨出来,有些忸怩,说话也吞吞吐吐,他俩听了半天,才明白老板刚从北京来西藏没多久,正在探索食谱,想让他们试一下他新研发的咖啡。虽然对老板的新品研发能力颇为不信任,但喝杯咖啡也不算什么大事,两人爽快应下。
老板却还没说完似的,鼓起勇气:“两位帅哥,能不能在外面露台那边让我拍几张照啊,我想用来做社媒宣传——这顿饭给你们免单好吗?不接受也完全可以的!”
付舟摇摇头:“抱歉,我不是很喜欢被拍。”
燕栖山思考一会儿:“我倒是可以,免单就不必了,打个折吧,不过老板你倒是发布的时候能@一下我的账号么?”
老板欢天喜地,连连应声,眉毛都要飞出胖脸。
在咖啡机那边非常神秘地捣鼓一阵,期间伴随着不祥的搅打声,老板端出两杯泛着红褐色的泥水色液体,看着不妙,不过闻着倒是很香。
他邀功似的一挥手:“这是‘粉粉嫩嫩桃花酥油香喷喷拿铁’!”
什么拿铁?
付舟给燕栖山使了个颜色,示意他这个咖啡派的人先行品尝。
燕栖山看上去很专业地轻抿一口“粉粉嫩嫩桃花酥油香喷喷拿铁”,姿态优雅地放下杯子并不动声色地往付舟那里推推,印着桃花印花的纸巾抹抹嘴,举止浮夸:
“嗯,前调果香,中调玫瑰略带奶油味,后调坚果,有炙烤感,很厚重,口味的融合可能还需要调整一下。”
真有那么好喝?
付舟难抓起自己的杯子尝了一口。
我靠,好难喝!
简直像服毒,付舟真是用尽了所有面部神经才堪堪维持住体面的表情,他绷着脸,冲老板点点头。
老板把这当成了认可,立刻喜笑颜开。
面对老板期待的眼神,燕栖山露出一个类似于牙痛的神情,咬咬牙把他那杯一饮而尽。
“呕。”
老板赶紧问:“怎么了?不好意思,是不是很难喝啊?”
“没事···没事,”燕栖山麻木道,“我刚吃多了,有点撑,哈哈。”
“你再说一遍?”见老板走远了,付舟难以置信地问。
“呃,你要听实话吗?入口即酸,接下来齁,有股绿化带味儿,咽下去喇喉咙,像烟灰水。”燕栖山压着声音,语速飞快,“快快,给我口白水,有块没化开的酥油沾我嗓子眼儿了。呕,咳咳咳。”
拍摄时间,老板让燕栖山先是坐在露台那边的椅子上,后又放松地靠着栏杆,这样可以更好地拍出身后的雪山桃花。
付舟站在老板后面看,越发觉得他实在是很好看很养眼的青年人,完美地诠释着人面桃花这个词。那桃花面忽然朝他笑,像是画里的人活了。
“好——这个表情特别好!”老板赞道。
燕栖山也在看付舟,付舟身后有一颗很大的野桃树,忽而刮来一阵风,把树上的桃花吹得纷纷而下,雪花一样落了付舟满头满身。他脸上露出些许讶异的神色,抬手把肩头上的花瓣拂去。
注意到燕栖山的注视,付舟困惑地微微歪头,随着这一动作,他墨发上的花瓣又落在身上。
燕栖山大学学的是历史,但常常蹭隔壁中文系的课,因而他忽地想到一句词:
“砌下落梅如雪乱,抚了一身还满。”
他和老板加了社媒,道别后两人再次上路。
咖啡固然难喝,不过好歹提神,从波密县开到拉萨要快九个小时,他们还得顺道去林芝市加个油,抵达拉萨是估计已经将近半夜。
又换成付舟开车,他忽然想起什么:“听说拉萨有挺多夜市烧烤的,要不要到了之后去吃一顿,就当是散伙饭了?”
燕栖山整理安全带的动作顿住了,结巴道:“散,散伙饭?”
付舟理所当然:“你不是后续还有拍摄工作?我拿了行李得和导师开个会,看看下一步干什么,说不定就回英国了。”
桃花沟里满是雾气,现在似乎蒙住了燕栖山的眼睛,让他看付舟时看到的对方的眼睛也很渺茫。
而花非花,雾非雾,感到渺茫的只是他的心。
片刻,他伸手,帮付舟摘掉还沾在耳边的桃花,才回答:“是啊,好,散伙饭。”
现在是下午两点三十九分,他们距离拉萨还有六百零五公里,八小时二十七分钟。
终于要到拉萨了!
我也终于熬过期中周,久等了大家!
“砌下落梅如雪乱,抚了一身还满。”——《清平乐·别来春半》李煜
“花非花,雾非雾。”——《花非花》白居易
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第13章 咖啡树
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作者公告
老眼昏花导致差一百字没更满被黑三期,从5.11起每周更三章,这样v之前追更的宝宝们可以免费多看一些~ 感谢大家的支持,喜欢的话可以点点收藏养肥哦,爱你们! 放了两个预收,感兴趣可以收藏:《生魂勿近》《高考不考养丧尸》
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