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6、爆款预定!丫鬟圈的 “带货狂潮” 第二天一早 ...
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第二天一早,林晓的小院就被堵了。
前院的粗使丫鬟、后厨的帮厨婆子、甚至连管家媳妇都来了,手里攥着铜板,伸长脖子往院里瞅,活像现代超市打折时抢鸡蛋的大妈们。
“青竹姑娘,我的糯米糍做好了吗?”
“大小姐呢?我预定了十个米糕!”
“听说还有新做的红豆酥?给我留两斤!”
青竹踮着脚维持秩序,小脸通红:“大家别急!小姐正在做呢,按预定顺序来,保证都有份!”
小厨房里,林晓正围着围裙忙得热火朝天。昨天试卖反响远超预期,她连夜调整配方,加了红豆酥和芝麻糖两种新品,还搞了个 “买五送一” 的促销活动 —— 这不就是古代版的 “满减套路” 嘛。
“青竹,把这筐先端出去。” 林晓端出一盘点心,糯米糍裹着椰蓉白胖可爱,红豆酥金黄油亮,芝麻糖闪着琥珀色的光,香气顺着窗户缝飘出去,引得外面一阵吸气声。
青竹刚把点心端出去,就听见一阵欢呼,紧接着是此起彼伏的 “我要这个”“给我来十个”。没一会儿,她捧着空盘回来,手里的钱袋沉甸甸的。
“小姐,都抢光了!王婆子说要给她娘家捎十斤,问能不能定做!” 青竹笑得合不拢嘴,“还有张管事的媳妇,说想让您给府里的宴席做几道甜点呢!”
林晓擦了擦手,心里盘算开了。给宴席做甜点?这可是打入侯府 “高端市场” 的好机会!
“告诉张管事媳妇,宴席甜点我接了,但得按我的规矩来 —— 材料我亲自选,做法不能改,价钱…… 得比外面点心铺贵两成。” 林晓语气笃定。
青竹愣了:“贵两成?会不会太贵了?”
“不贵。” 林晓挑眉,“咱们的点心用料实在,味道独特,这叫‘品牌溢价’懂不懂?再说了,给侯府宴席供货,那是给她面子,这点钱算什么。”
她心里门儿清,柳氏掌管中馈,肯定不会让她轻易赚府里的钱。但张管事是林承召的心腹,只要把点心做得让林承召满意,柳氏想拦也拦不住。
果然,没过多久,青竹就带了好消息:“张管事媳妇答应了!说三天后有场家宴,让您做六道甜点!”
“成。” 林晓应下,开始列材料清单,“让她按这个采买,少一样都做不了。”
清单上除了常规的面粉、糖,还列了杏仁粉、玫瑰酱、甚至还有芒果干 —— 这是她让青竹去西洋货铺淘来的,准备做道 “中西结合” 的新奇甜点。
正忙着呢,就见林柔的丫鬟探头探脑地往院里看。青竹眼尖,立刻喊道:“干什么呢?鬼鬼祟祟的!”
那丫鬟被抓包,慌忙跑了。
青竹气鼓鼓的:“肯定是二小姐派来的,想偷学咱们的方子!”
“偷学?” 林晓嗤笑一声,“让她学。就算知道材料,没我的比例和手法,做出来也是四不像。再说了,咱们还有杀手锏呢。”
她从柜子里拿出个小陶罐,里面是她用蜂蜜、柠檬汁和陈皮调的 “秘制酱料”,不管抹在什么点心上,都能瞬间提升风味。这可是她的核心竞争力,打死也不能外传。
三天后,家宴如期举行。
林晓让青竹把做好的甜点送去,六道点心摆了满满一托盘,每道都起了个雅致的名字:“琉璃糯米糍”“桂蕊凝香糕”“红豆相思酥”…… 尤其是那道加了芒果干的 “金露千层”,黄澄澄的透着异域风情,一上桌就吸引了所有人的目光。
宴席散后,青竹兴冲冲地跑回来,手里还攥着个银锭子。
“小姐!大获成功!老爷说您做的甜点比外面铺子的强十倍,赏了五两银子!连…… 连王爷都多吃了两块‘金露千层’呢!”
林晓接过银锭子,掂量了一下,嘴角勾起一抹笑。
看来,她的 “网红点心铺” 之路,要提前加速了。