50、第 50 章 人情债多， ...
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秦怀谨在靠窗的位置坐下，白芷小跑着端来一壶刚煮好的茶水，茶壶嘴上还冒着热气。
铺子里暂时没有别的客人，巷子里却已经有了动静。
隔壁布料铺子的老板赵婶正站在巷口跟几个妇人说话，嗓门不小，隔着半条巷子都能听见。
“就是这家，上回周老板带咱们去的时候，你们也瞧见了，那丫头掏了半天才掏出那么点碎银子，可怜见的。”
“听说被王府赶出来的？她那个娘也跟着一块？”
“可不是嘛，母女俩相依为命，能有个落脚的地方就不错了。今儿开业，我说什么也得来买点东西，算是给这孩子撑撑场面。”
话音落下没多久，赵婶便领着头一个推门进来，身后跟着三个妇人，其中一个手里还攥着没放下的布料，显然是从自家铺子直接过来的。
“白掌柜，开业大吉！”赵婶一进门就笑开了花，“给我来两块特色的糕点，我家孩子啊，最爱吃点心了。”
白芷应了一声，手脚麻利地切了两块槐花糕，用油纸包好，双手递过去。
槐花糕是她听了秦怀谨所想的“限定”概念，从最近能吃到的新奇糕点里选出来的。
这将会是最近一段时间里，她们这个铺子的主打款。
赵婶接过东西，看也没看，直接掏了铜板放在柜台上，也不多留，拍拍白芷的手说了句“好好干”，便带着人走了。
秦怀谨在角落里看着这一幕，端起茶杯抿了一口。
如她所料，这些人并非冲着糕点吃食来的，就是单纯的看白芷和她娘不容易，随便买点支持一下。
根本不会在乎买到手的糕点究竟好不好吃，也不会考虑值不值当。
因为他们只是寻着这个由头，过来送钱的。
不光是赵婶，之后来的三个妇人也一样，进来说说笑笑的和白芷打完招呼，各自买了点东西后，付了铜板，说两句吉利话，便拎着油纸包出了门。
没有一个人是正儿八经点完后，坐下来吃。
这反而正中秦怀谨下怀，正是她想要的效果。
打包带走的，是冲着人情来的；坐下来不走的，才是她要注意的人。
白芷忙着招呼，脸上挂着笑，但秦怀谨看得出来，那笑底下藏着一丝心虚。
这些人都是陪同周韶霜租铺子那天见过的，大家都亲眼目睹了她哭穷的。
今天来买东西，不是冲着她的手艺，是冲着那份同情。
白芷心里清楚，所以格外卖力，想用最好的态度把这份人情还回去。
接下来的小半个时辰里，陆陆续续又来了几拨人。
巷口卖菜的婶子买了块绿豆饼，说家里老头子这几天吃不下饭，正好吃点糕点换换口味。
前面米铺的账房先生买了两张干粮饼，说留着下午饿了垫垫肚子。
还有两个路过的挑夫，凑钱买了一张干粮饼，掰成两半分着吃，边走边啃。
每一个都是买了就走，铺子里始终没有坐下来慢慢吃东西的客人。
柜台上那盆栀子花倒是开了个好头，花瓣越绽越舒展，香气稳稳当当地浮在铺子里，跟焦麦茶的焦香混在一起，是一股子好闻的味道。
秦怀谨不着急，她知道这些街坊把东西拿回去以后，不可能扔掉。
几个铜板买的东西，谁舍得扔？
只要吃了，就会知道白芷的手艺是真的好。
到那时候，他们再来就不是冲着人情来的了。
她今天要等的，是另一拨人。
国子监投毒案里，最重要的就是食材。
而白芷的铺子开起来了，每天都要采购食材，总要找固定的供货商。
那些菜贩子鼻子最灵，哪家新铺子开了张，不出两天就能找上门来。
她要的，就是等这些人自己送上门。
白芷又送走了一拨客人，趁空隙走到秦怀谨桌边，假装给她续茶，压低声音说：“小姐，都来了好几拨了，全都没坐下吃，拿了东西就走了。是不是咱们的东西——”
“别急。”秦怀谨接过茶杯，“铺子里除了从陈氏药铺取来的药材，其他食材什么的你从哪里收的？”
白芷正着急铺子没生意呢，一时只当是秦怀谨要她减半食材，避免浪费的情况。
她直接走进柜台，拿了清单，一一细说道，“方才隔壁布料铺子的老板买的槐花糕，用的槐花是我和娘去采的，不用钱。绿豆也是从陈老板那拿的，但这个是她找了贩子收的，价格低，若是用不完，也说可以退的。”
秦怀谨见她如此小心，不免有些揪心。
她如今还记得自己第一次见到白芷时的场景，那时的她胆子大，敢于站出来说话，和现在简直判若两人。
“铺子的费用有你的一份，不必如此和我说话。”
秦怀谨知道白芷在担心什么，可在她看来，担心就是多余的。
从她这个角度看向铺子外，隔壁布料铺子的柜台前，正有几人围着，正分着吃那槐花糕。
不光是看得到的，还有买绿豆糕的婶子，她从泛白布袋里取铜板时，手不自觉颤抖，连续确认了好几遍价格。
若不是她最后买了两大块，秦怀谨也得猜测是不是报价太高。
白芷愣了一下，手里那张清单被她攥得有些发皱。
她低头看了看清单上密密麻麻的字，又抬头看了看秦怀谨，嘴巴张了张，像是想说点什么，最后只挤出两个字，“小姐……”
“这铺子是你跟方婶的，不是我的。”秦怀谨把茶杯搁在桌上，语气不重，但每个字都落得很稳，“我出钱，是借你的，不是施你的。你赚了钱，按当初说好的还我就行。赚多少、怎么赚、用多少料、定什么价——这些事你做主。”
见白芷面色更差了，秦怀谨这才意识到自己的态度不好，连声安慰，“我不是指责你或是质问的意思，我就是想知道一下食材来源，我好认识下这些贩子，看看能不能解决一下我的困扰。”
白芷听完，嘴上应了一声“好”，心里却一个字也不信。
铺子开张到现在，来的全是左邻右舍，没有一个是冲着吃食来的。
小姐方才还坐在角落里观察了半天，怎么会不知道生意好不好？
现在突然说要认识贩子，多半是怕她心里难受，故意找个别的事让她忙起来，好显得铺子里还有点正事可做。
她越想越觉得自己猜得没错，心里那点不安反而沉得更深了。
但她也不想让秦怀谨看出来，便顺着话头，把清单重新展开，一个一个指给秦怀谨看。
“面粉和糯米是从前面米铺进的，就是今早来过的那位账房先生家的铺子，价格比东市便宜两文。红豆和薏米还没找到固定的供货商，这两天我跟娘打算去西市南边那几家比价。”
秦怀谨听着，目光落在清单上，心里却转着另一件事。
但白芷的铺子刚开业，客流还不够，那些贩子不会主动找上门来。
她得再等两天，等人气养起来，等那些贩子自己闻到味道。
那她要做点什么才能让铺子人气窜上去呢？
秦怀谨不由自主的一杯接着一杯的给自己灌茶水，白芷站在一旁什么也不说，熟练地给她倒茶，只是一杯的量比一杯的量更少。
直到秦怀谨再次举起杯子抿了一口，什么也没喝到，这才回神。
她把空杯子搁在桌上，靠在椅背上，看着窗外空荡荡的巷子。
“白芷，”她坐直了身子，“你说，如果有个不要钱的东西，路过的人会不会愿意进来坐一会儿？”
白芷想了想，点头，“那肯定愿意。不要钱嘛，谁不愿意试试。可咱们总不能一直白送，今天开业送进店坐下的客人一小杯茶还行，天天送怎么送得起。”
“不用天天送。我们就送一样，成本最低的。”秦怀谨指了指后厨的方向，“槐花不要钱，但制作起来费力，不适合免费。绿豆是陈茵那边低价拿的……明天煮一锅绿豆汤，用井水凉着，门口支个小牌子，写‘新店开业，进店免费喝一碗绿豆汤，不买也没关系’。就送三天，三天以后恢复原价。”
白芷眼睛一亮，随即又犹豫了，“可是小姐，绿豆就算便宜，送三天也是一笔开销。万一送完人家还是不买怎么办？”
“那就要看你的本事了。”秦怀谨看着她，“绿豆汤不要钱，但槐花糕要钱。人家进来喝汤，总要配点什么。你觉得光喝汤不噎得慌？就算他不买，隔壁桌的人在吃，他闻着香味也会馋。到时候你只需要做一件事，把槐花糕切成小块，放在柜台最显眼的地方，再拿一块放在窗边，让外头的人也能看见。”
白芷听到一半就明白了，转身就要去后厨准备，被秦怀谨一把拉住。
“明天再开始。今天先把牌子写好，绿豆泡上，明天一早煮。”秦怀谨站起来，理了理衣摆，“我今天还有别的事要办。铺子交给你了，记住——不是白送，是把人请进来。进了门，就是你的客人。”
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