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50、第五十章 自制曲霉& ...
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荒星——
做完复刻试验,数据一如既往的稳定在1%,记录好后几人各自回屋开始休息。
天光大亮。
起床洗漱来到厨房,早饭很快被端上餐桌。
吃完早饭,晏宁来到大棚查看作物。
花椒枝头的果实大半都开始发红,果梗底部和太阳照射的地方颜色最深,辛辣刺鼻的味道也变得浓郁。
枸杞和沙棘苗又窜高了一节,苹果苗的枝叶在阳光和微风下沙沙作响。
来到另一边,地上部分的大豆秸秆已经完全干枯,叫来小七和二号,秸秆很快被连根拔出摊到院中晾晒。
趁着两机工作的时间,他给上方又冒出两个火果的火苗浇了浇水。
浇完水回到卧室,晏宁打开光脑戳了戳蓝星我最爱。
【你们实验室里有曲霉吗?就是用来发酵可以食用的那种。】
【曲霉?那是什么?竟然还可以吃吗?!】
打发走大馋小子,他翻出许久不看的论坛开始搜索关键词。
“咚!”
“嘶~”
捂着被撞疼的额头,抬头一看自己竟然来到了走廊尽头。
“咔嚓。”
一旁的门被打开,一个高大的身影逆光出现在了门口,空气顿时变得尴尬起来。
“其实我……”
“你……”
两人同时住嘴。
“你先说。”
“你先说。”
沉默了一会儿,还是男人先开了口:“先进来吧。”
晏宁点头,先一步进了房间,忙着尴尬的他也没看见塞维斯警告楼下某人的眼神。
明亮的房间内,两人相对而坐。
“我刚才就是找东西找的有点忘我了,没注意前面是墙。”
塞维斯放心下水杯,眼神中透露出疑惑。
“就是一种可以食用的曲霉,我准备用它酿造酱油,可惜现在还没找到。”
沉吟了一会儿,男人直接打开光脑播出通讯。
“嘟——”、“嘟——”
“死小二你干嘛?没事不要打扰老头子我知不知道?!”
没等对方发完火,塞维斯直接开口问道:“你那边有没有一种可以食用的曲霉?”
“曲霉?”那边愣了一下:“你要那玩意儿干嘛?”
这边,从塞维斯播出通讯开始,晏宁的脸上就出现了疑惑的表情,在听见伊恩的声音后,表情又变成了惊讶、无语和“你快住手啊!”等等混合在一起的复杂情绪。
直到伊恩发出疑问,他连忙上前解释道:“导师,是我在找这个东西,我准备酿造一款调料,做饭的时候放那个会很好吃,这个曲霉是里面必须的一种材料,但是我在星网上暂时还没有找到这个。”
“是你要啊小宁宁,”老头的语气一下软了下来:“没事,我们这边经常会产出一些不要的试验副产品,到时候我帮你问问就行,等做出来了我可一定去要尝尝。”
“没问题导师,”晏宁乖乖道谢:“这么忙还来打扰您真的非常抱歉,您有空的时候帮我问就行了,不着急。”
说着他瞪了一旁的男人一眼。
男人表情不变,只是眼神中透露出了一股无辜。
“不用客气小宁宁,”老头满意道:“你比我那个逆徒乖多了,要是你之前就是我的学生,我可舍不得让你和他结婚。”
塞维斯摸摸鼻子,只有他一人受伤的世界达成了。
晏宁礼貌的笑了下,然后提醒道:“对了导师,这个东西可能会产生在一些发酵或者发霉的食物上。”
“好,我知道了,”老头声音如常:“你——”
“丢”的一声,话音被切断,转头看去,一只大手正按在挂断健上。
没等他发火,男人先发制人道:“不小心按到的。”
仔细观察了对方脸上的表情,发现除了无辜还有点小委屈。
他将信将疑道:“那好吧,记得帮我在通讯上和导师说声抱歉,下次可不能这样了。”
“我知道了。”
男人垂下眼睑,长度刚好的睫毛透着阴影洒在脸上,看上去颇有一股可怜兮兮的味道。
见他这样,晏宁顿时有些心软,扭过头让自己不要看他,又叮嘱了几句后,起身往门外走去。
“我之后会注意的,你也不用太放在心上,老师还是挺大度的,不会因为这个和我们计较的,我一会儿就去和他道歉。”
“嗯,”他停下脚步语气放软:“刚才是我语气不好,你也别太往心里去,谁都有不小心的时候,等下次导师来了我再多做两道菜补偿他。”
“好。”
男人微微抬头,表情稍缓。
“咔嚓。”
门被关上,脸上的表情也迅速收敛,他松开捂住光脑的手,嗡嗡的信息提示音还在让光脑不停地抖动着。
打开和伊恩的对话框,对面发来的消息还在飞速上弹着,他面无表情地将消息调成静音,然后只回了一句对面就彻底安静下来。
厨房内——
拿出大豆、小麦,晏宁叫上小七和二号一起来到了院子里。
搬出漏筛器,调好孔径大小,两机一人配合默契,一个放,一个接,一个检漏,没一会儿一整框大豆就被筛的干干净净。
放入搅拌机,“隆隆”的声响过后,圆润的大豆就变成了原来的四分之一,捞出喷洒热水,随后覆膜进行保湿软化。
“你们这是在干什么?”
突然出现的声音把他下了一跳,转过头去,两人一左一右,一站一座不知道在他身后呆了多久。
“我在制作曲霉,就是可以用来发酵的一种菌类。”
“菌类?”
雷恩一脸迷茫。
对于自然食物匮乏的星际来说,许多人一辈子也吃不到一次,更别说能看到食物发酵发霉的过程了。
悄悄瞄了眼一旁的塞维斯,见对方面色如常,雷恩也很快恢复了微笑的表情。
他的小动作全被晏宁看在眼里。
没有过多解释,他只是朝两人笑笑:“一会儿还有好玩的,你们要来试试吗?”
“我要来~”
“我也来。”
用手按了下搅碎的豆瓣,吸水后变得软硬适中,将豆瓣倒入压榨装置,轻轻一按碎粒就变成了豆皮,阳光下还能看见一层浅浅的、闪着透亮光芒的豆油。
皱了皱眉头,晏宁把机器擦干净,调轻力度又试了一次,这一次豆皮成了豆饼。
开启传送带,豆饼被分离成豆渣和豆油,之后又依此流入不同的桶内。
满意的点了点头,一旁看的眼热的雷恩早就等不及了。
“我来我来~”
他举起手臂在空中挥舞。
让出位置,轮椅自动划入,倒豆瓣、抬手压、按传送带,他一个人就玩的不亦乐乎。
晏宁和塞维斯相互对视一眼,留下小七,两个人带着二号来到了另一边。
拿出去壳的小麦,仔细筛过一道后喷水浸润,吸好水放入磨粉机,麸皮和面粉很快从两个不同的管道流了出来。
收集豆粕和麦麸,按照2:3比例混合后加入温水泡发。
趁着它们吸水的时间,晏宁回厨房烧上水,带着几人在院子过滤豆油、收集面粉、打扫仪器。
水分很快被吸收殆尽,放好蒸屉倒入豆粕麦麸,锅盖上的孔眼很快冒出白气。
香气传出,豆粕变得松软,麸皮也层层分明。
“小主人,我回来啦~”
众人这才发现小七不见了,一问原来是打扫卫生的时候被晏宁派了出去。
“这是什么?”
雷恩有些好奇的看向它手上的盒子,盒子里是一把黄绿色的,像是绒毛一样的东西。
“这是我让小七帮忙找的菌种,一会儿等豆粕麸皮凉了种上试试。”
直播间——
“在主播这里真长知识啊,感觉好多都是古籍上的东西。”
“主播怎么什么都种啊,话说这个什么曲霉种出来是什么样的,能吃吗?”
“这个我好像在哪本古籍上看到过,以前自然食物多的时候有很多这样的知识,只是后来慢慢失传了。”
某遥远星系——
“叮咚叮咚——”
无人应答。
“叮咚叮咚——”
“哎呀,谁啊烦不烦?!”
红发少年将手里的笔一放,抓起一旁的光脑,烦躁的挠头下楼。
开开门,门外站着的人让少年一愣,紧接着泪水像泄了闸的洪水涌出。
“哥?!唔唔——”
“嘘——”
门外的青年见他没有继续挣扎便放开了手。
青年伸头向屋内看了看,见客厅没人,有些失望的问道:“爸妈呢?”
“你找爸妈?他们两天前就出差了,吴伯今天也请假了。”
“真的吗?”
被对方用怀疑的眼神看着,少年一下子就炸了毛。
“哥、你什么意思,不相信我是吗?”
哪怕生气,他还是自觉的压低了声音。
青年笑了笑,伸出枯瘦的手拍了拍他的头:“小航,有的时候我真羡慕你。”
有些莫名奇妙地拍开头上的手,他问出了心底一直想知道的那个问题。
“哥,这几年你都去哪了?”
没有回答他的问题,青年又摸了摸他的头,然后克制的收回了手。
“小航,很多时候,无知是福。”
少年愣住,准备拍开对方的手停在半空。
视线划过他手腕上的光脑,青年一下顿住,他看了几秒,脸上裂开一个狂热的笑容,随后眼神沉沉的看过来。
“小航,你可真是我的福星啊!”