《如何成为一名合格的海带饲养员》美味蛋挞 ^第31章^ 最新更新：2026-04-03 04:38:28 晋江文学城手机版

31、第 31 章　　　“那 ...

　　“那到时候可得裱起来放客厅。”林屿安笑着接过话，站起身，挽起袖子，开始收拾桌上的空碗残碟，动作利落。
　　青花瓷的小碟叠成一摞，火锅漏勺夹着几片没吃完的毛肚，被他轻轻放进洗碗池。
　　今天是陈汐洗的食材、掌的火候，锅底翻滚的节奏都由他把控，这顿饭的“创作权”归他，收拾残局自然就由林屿安接手。
　　至于林盈年，火锅太油，汤底辣得发红，她方才吃得小心，却还是沾了油渍在指尖，洗太多次手，皮肤要干裂。
　　林屿安早在起来之前就说了：“妈你别碰，等会我收拾就好了。”
　　他把锅里残余的火锅底料和辣油慢慢倒进铺好的黑色垃圾袋，油渍在塑料表面滑动，泛着暗红的光泽。
　　再小心地扎紧袋口，又检查了一遍有没有渗漏，才将袋子搁在厨房的垃圾桶里，等会拿出去丢掉。
　　锅身还烫手，他用干布裹着，把锅体、滤网、汤勺一一拆开，冲洗一遍后放入洗碗机，按下启动键。机器低沉运转的声音随着在厨房响起。
　　做完这些他才出门去把刚才绑起来的垃圾给扔了。
　　自觉吃得太饱的他扔完垃圾后就乖乖听林盈年的话喝了几杯茶消食去了。
　　刚感觉自己的胃没有刚才那么撑，耳边忽然响起一道清晰的机械音——
　　“营养师日常任务发布中：请宿主完成糯米蒸排骨，味噌烧油豆腐，陈皮莲子羊肉汤。”
　　林屿安端起茶杯的手一顿，茶水在杯中微微晃动，映出他略显错愕的脸。
　　他反应过来后，急忙将最后一口茶喝尽，茶渣在舌尖留下微涩的余味，随即放下杯子，急匆匆起身朝楼梯走去。
　　脚步踏上木质台阶时，他才想起关键问题——明天的食材还没订。
　　他边走边低声问：“珍馐一号，你怎么那么快就把明天的菜式定下来了？我还没来得及打电话订食材。”
　　“宿主放心，”珍馐一号的机械声平稳响起，“我已经打电话订好食材了，确认明天的食材之后，我才决定好菜式，订单已提交至‘暮光鲜达”。
　　林屿安脚步一顿，紧绷的肩线微微放松。他原本还担心因系统突袭式发布任务，导致食材缺失呢。
　　现在系统已经提前完成采购，这让他放慢脚步，不再急冲，而是稳稳走上二楼。
　　回到房间，他轻轻关上门，走到床边坐下，他躺倒在床上，闭上双眼，意识缓缓沉入。
　　再睁眼时，已置身于一片纯白空间。
　　前面的料理台上台面上整齐摆放着三组食材：第一组是泡发好的圆糯米、斩成小段的猪肋排、姜片、料酒、酱油；第二组是油豆腐、味噌酱、清酒、糖、木鱼花高汤；第三组是带皮羊肉块、陈皮丝、莲子、姜块、料酒与清水。
　　每样食材下方都有透明标签，标注名称与用量。
　　“我准备好了，可以开始了。”林屿安系好围裙，对着空旷的白色空间说道。
　　话音落下，料理台前的空气微微扭曲，一道半透明的人形轮廓缓缓浮现——虚拟厨师现身。
　　第一道菜：糯米蒸排骨。
　　虚拟厨师先演示排骨的腌制流程：姜片拍碎，与料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉一同加入排骨中抓匀，静置三十分钟。
　　随后将泡发两小时的糯米沥干，铺在盘底，再将腌好的排骨整齐码放其上，最后送入模拟蒸锅，设定火候为中火，蒸制一个半小时。
　　林屿安站在一旁，眼睛紧盯每一个步骤，手部动作同步模仿。他注意到虚拟厨师在抓拌时用的是指腹而非掌心，以避免油脂过度释放；在码盘时排骨间距均匀，确保受热一致。这些细节他一一记下。
　　演示结束，珍馐一号提示：“请宿主独立操作一次。”
　　他深吸一口气，开始复刻。
　　从洗、切、腌、泡到码盘、蒸制，全程专注。
　　蒸锅计时结束，他打开盖子，热气喷涌而出，糯米晶莹剔透，排骨软烂脱骨，酱香扑鼻。系统评分弹出：92分，合格。
　　第二道：陈皮莲子羊肉汤。
　　虚拟厨师的动作转为缓慢。
　　羊肉焯水去腥，冷水下锅，加姜片与料酒，煮沸后撇沫。
　　另起砂锅，注入热水，放入羊肉、陈皮丝、莲子，大火烧开后转小火慢炖两小时。出锅前加盐调味，撒少许葱花。
　　林屿安对这道汤并不陌生。外婆秋冬时必做，他从小耳濡目染。
　　但珍馐一号讲究的是标准化——陈皮必须去白瓤，莲子需提前去心，否则微苦会影响评分。
　　他严格按照流程操作，火候控制在小火持续微沸状态。
　　汤成，色泽清亮微黄，药香与肉香交融。评分弹出：91分，通过。
　　第三道：味噌烧油豆腐。
　　这是他第一次接触这道日式家常菜。虚拟厨师演示时，先将油豆腐对半切开，用热水略烫去油，再挤干水分。
　　锅中放入木鱼花高汤，加入味噌酱搅匀，放入豆腐，小火煮五分钟后加糖提鲜，最后收汁至浓稠适中。
　　林屿安第一次操作时，味噌未完全化开，汤底有颗粒；第二次火候稍大，豆腐边缘微焦，影响口感。
　　直到第三次，他改用小火慢煮，边煮边轻轻翻动，确保味噌完全溶解，收汁时观察汤汁挂勺程度，终于达到理想状态。评分弹出：90.5分，系统判定通过。
　　“三道菜任务完成，共获得60能量。能量已存入宿主账户。”珍馐一号的声音响起。
　　随后白色空间开始模糊，林屿安的意识开始缓缓抽离，他睁开眼，仍躺在自己床上。
　　林屿安眨了眨眼，长而密的睫毛在灯光下投出细碎阴影。“珍馐一号，我现在一共有多少能量？”
　　“宿主账户总计240能量。”珍馐一号声音平稳，无情绪波动。
　　“240能量……”他低声重复，指尖无意识摩挲着衣服袖口的纽扣。这数字不算多，也不算少。
　　明天网球部大家会到家政课教室一起吃晚饭。
　　他需要提前掌握大家的身体数据，才能决定到时候从系统中心调取哪类食材——是高蛋白低脂的深海银鲭，还是富含植物活性素的温室紫茎？能量不能浪费在试错上。
　　他最终敲定计划：先花2能量，对每位组员进行基础体测扫描，获取代谢率、体脂比与微量营养素缺口三项核心数据。
　　到时候系统会自动生成适配菜谱建议，他再据此从系统中心买需要的食材。
　　做好决定之后，林屿安心头一松，压在身上的重担仿佛轻了几分，他长舒一口气，心想接下来必须把每一分能量都最大限度地利用起来，到时候瓜果类的种子能用的都得给它种上不能浪费了。
　　在床上躺着躺着他的困意也突然涌上来了，他翻了个身，拉过薄被盖在身上，心想反正该规划的已经想好了，准备工作也差不多完成，不如趁机休息一会儿。于是不再强撑，干脆闭上眼睛，沉入了午睡。
　　这一觉睡得不算短，等林屿安再次睁眼，已经是下午三点四十五分了。
　　他揉了揉眼睛，坐起身来，脑袋还有点发沉，便起身去洗手间用凉水洗了把脸，冰凉的水珠顺着脸颊滑落，瞬间清醒了不少。
　　他擦干脸，整理了一下衣领，才缓缓下楼。
　　楼下客厅里，林盈年和陈汐已经结束了手头的工作，此时正坐在客厅的矮桌旁，一人捧着一杯热茶，低声说话。
　　听见楼梯传来的脚步声，林盈年抬眼望去，见林屿安下来了，立刻笑眯眯地开口：“醒了？我刚熬了红豆丸子汤，热着呢，要不要来一碗？”
　　原本还略显慵懒的林屿安，一听到“红豆丸子汤”四个字，眼睛瞬间亮了，困意全无，脱口而出：“吃！当然吃！”
　　他对用红豆、绿豆做成的各种甜品向来毫无抵抗力，无论是红豆沙、绿豆汤，还是加了糯米丸子的甜汤，都让他格外期待。
　　林盈年早料到他会是这反应，嘴角微扬，一边笑着一边已经起身，转身朝厨房走去。
　　红豆没有提前泡，陈汐是直接淘洗干净，倒入高压锅，加水，盖上锅盖，开火压上十几分钟，很快便煮至软烂出沙。
　　丸子是之前买的速冻小丸子，丢进滚开的红豆汤里，轻轻一煮就浮起，熟透入味。
　　她端着一碗热腾腾的红豆丸子汤走出来，红润的汤汁裹着饱满的红豆，几颗圆润的丸子浮在表面，甜香扑鼻。
　　她将碗轻轻放在林屿安面前的桌上：“趁热吃，小心烫。”
　　林屿安低头看了看碗，又抬头看向父母，问道：“爸爸妈妈，你们不吃吗？”
　　陈汐抿了一口茶，笑着解释：“刚煮好那会儿，我和你妈就各盛了一碗吃过了。”
　　林屿安点点头，拿起勺子，不再客气，开始专心享用点心。
　　把放到自己面前的那碗红豆丸子汤吃完后，林屿安满足地舔了舔嘴唇，舌尖还残留着红豆沙的绵密与丸子的Q弹。