2、第 2 章 一位老师傅 ...
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赵苏南了解自己父母，直接和他们俩说去早餐店帮忙，他们俩一定是不肯的，还不如先斩后奏，收拾好等着他们俩跟着一起走。
果然，苏芸皱眉摆手：“睡你的去，店里有我和你爸，忙得过来。”
赵建军也跟着点头：“是，店里没有什么活，早上一会就忙完，在家里好好休息。”
赵苏南站起来，走过去拉住苏芸的手，向门外走：“妈，这都三点了，再不走就来不及啦！”
“哎，你这孩子，什么时候力气这么大了。”苏芸常年做工干活的人，被自己闺女拉着就走了，竟然挣脱不开。
娘俩出屋了，赵建军紧跟在后面：“厨房里的备菜重，你们娘俩放着，我去拿。”
一家三口顶着星星月亮骑了二十多分钟车，到了自家早餐店门口。
赵建军夫妇骑的是辆三轮，里面是昨天拿回去，处理好的今天要用的备菜。
赵苏南骑的是女士自行车，去年过年送给她的新年礼物，本来她舍不得骑，要跟着爸妈一起坐三轮来着，她爸妈没让。
三人下了车，赵建军拿着手电筒开门，进屋打开电灯，赵苏南和母亲苏芸向里搬东西。
赵苏南借着灯光打量这间小店，大概二十多平的样子，大白墙，水泥地，靠右墙放置五张长桌，十个长凳，左边留了两人宽的过道。
最里面是厨房。
到了厨房里，有限的空间放置了锅碗瓢盆，一个石磨，案板，狭小的地仅能容下两人转身的地，她一进来就更加的挤了。
赵苏南到没有什么不适应，最初跟着师傅学艺，条件也和现在差不多。
但是因为这时不熟悉厨房的环境，就顺着母亲的力道出了厨房，站在门口观察。
“妈，咱家早餐店都卖些什么？”
苏芸边忙活，边说：“咱家卖包子、馒头，豆浆。”
赵苏南又问：“都是什么种类的包子馒头？”
“咱家包子就两个馅，猪肉大葱，猪肉白菜，馒头卖白馒头，双色馒头，花卷，糖三角，配上豆浆。”
赵建军挽着袖子清洗泡发的黄豆，说到：“你妈做的包子、馒头，比国营饭店的面点师傅都好吃。”语气骄傲自豪的不得了。
“就你会吹。”苏芸嗔怪赵父道。
赵苏南笑着看父母拌嘴，跟着赞同：“我觉得我爸说的对。”
苏芸不理他们爷俩，拿出两个盆，把弄好的肉馅倒在里面，把收拾好的大葱，白菜用清水再好好清洗一遍，放到菜板上，准备开剁。
赵苏南在旁边观察了半天，这一会已经差不多把厨房熟悉的差不多了，接过母亲手上的菜刀：“妈，我来切葱。”
苏芸迟疑着说：“你能行么。”
赵苏南没有说话，用行动回应母亲的质疑。
她拿着菜刀，干脆利落地沿着葱身划上四道，再按着葱身“嚓嚓嚓”几下，眨眼功夫，十根葱就成了葱末。
苏芸不敢置信，赵建军也不知道，自己闺女什么时候学的切菜功夫，这利落劲，没有两年三年练不出来。
“苏苏，你这手刀工什么时候练的。”苏芸问道。
赵苏南知道一个五谷不分，连厨房都没下过的人，突然会做菜了，父母一定会怀疑她什么时候学的，她也早就找好了借口。
“我跟一位老师傅学的，那位老师傅看我有做饭的天赋，偷偷教我厨艺。”
“你这什么时候学的，怎么也没告诉我和你爸。”苏芸皱眉，这年头讲究师徒父子，教了本事，就得磕头摆宴认师傅，这悄摸摸学了人家本事，这怎么能行。
“妈，六九年师傅因为成分问题，下乡了，后来再回来，身体就不好了，遗憾自己一身手艺没个传承的人；后来遇到了我，跟他学了本事，但是他也不想连累我，还叫我学了要保密，不能外漏。”
这话说完，赵建军和苏芸都有些沉默。
苏芸轻叹口气，接着又问：“那位老师傅现在在哪。”
赵苏南摇头：“不知道，我好久没见过他了。”
好久没见到了，那大概是不在了。
赵建军是个豁达的人，他道：“既然老人家把手艺传给了你，以后物色几个小徒弟，别让这份传承断了。”
赵苏南转身看着父亲，笑着道：“好。”
三人在厨房忙活开来，一屉屉的馒头包子，摞在一起，赵建军在门口点上灶，一个灶煮豆浆，另一个灶，蒸面点。
快到六点左右，路上开始有人，店里开始营业了。
“老板，来两个包子，都要猪肉白菜的，再来一碗豆浆。”
“好嘞，屋里坐。”
赵建军拿起白瓷碗，倒上满满一碗热气腾腾的豆浆，撒上白糖端上桌，赵苏南捡上两个白胖的发面包子，端到客人面前：“两个包子，一碗豆浆，同志您慢用。”
来这吃早餐大多是附近居民，都是熟客，坐在这吃饭的是个二十多岁的青年，听到是个极悦耳的姑娘的声音，下意识抬头看过去。
赵苏南是做餐饮行业的，下意识露出个标准的微笑。
她长得好看，五官明艳，尤其那一双眉眼，笑起来更加生动。
吃饭青年脸皮煞时成了大红脸，手足无措。
赵苏南又笑了笑，转身去忙了。
边忙边感叹，这个年代的人还真是纯情，动不动就脸红。
这来卖包子馒头的街坊四邻，发现这常吃的早餐店多了个漂亮闺女帮忙，这闺女干活麻利不说，算账也算的又快又好，有那好打听的，当即问赵建军：“这是你家闺女。”
听到赵建军答是，忙不迭的夸赞：“你这闺女可真俊，专挑了你们夫妻俩优点长，这做事也好，这伶俐利落劲，比我家那几个强多了。”
苏芸和赵建军听的心里高兴，嘴上却道：“王姐，你家老四也有出息，前个考试，不还考了全班第一。”
他们互相吹捧，赵苏南不说话，只一味的微笑，算钱。
“王姐，这上学可得给你家老四多带条裤子，别又尿裤子，再被老师撵回来换裤子。”说话的女人嗓子略尖，听的刺耳。
赵苏南抬头看过去，是一穿着颇时髦的女人，高颧骨，细眼睛，盘着头发。
王姐朝那女人翻了个白眼：“那比你家儿子强，盲流子一样，小心哪天进了监狱，有你哭的。”
拿着打包好的馒头包子，撞了这女人的肩膀走了。
苏芸见人过来，不着痕迹挡在赵苏南身前，把她藏在后面，笑着道：“孙姐，今天还是老样子拿走？”
孙姐漫不经心抚了抚头发：“嗯，快点，我赶时间。”
苏芸捡起四个包子，两个糖三角，两个双色馒头，装进油蜡纸里系好：“一共一块一。”
孙姐接过东西，把钱递给苏芸，扭腰走了。
送走了人，又开始忙活，直到八点左右，人才渐渐少了。
一家人坐在店里歇歇脚。
赵建军盛了两碗豆浆，放上满满一大勺糖端给赵苏南她们娘俩：“这忙的差不多了，收拾好我去找老二，晚上吃饭不用等我回来吃。”
赵苏南把豆浆转手推给她爸说道：“爸，我准备卖面条。”
赵建军一愣：“做面。”
赵苏南点头：“咱家这个小店，白天基本空着，做面条，招揽吃午饭，晚饭的客人。”
这时她想到的理由，只要现阶段能把父亲留住，等到卖面条赚了钱，父亲就更不可能去做重活累活，也就脱离了原书的结局。
苏芸摸了摸女儿的头：“苏苏，怎么想到要卖面条去了。”
赵苏南道：“我已经十九了，不能靠你和我爸养着，也该做点正事，赚钱养你和我爸了。”
苏芸还想反对，赵建军拍板：“那就去做，我和你妈都同意。”
苏芸望着这父女俩，无奈：“好好好，卖卖卖。”
赵建军想了想道：“这条十字街上倒有两家卖面的，卖的都是常吃的牛肉面，炸酱面，苏苏，你要卖什么面？”
“卤肉面和酸辣粉。”
赵苏南想好了，要想快速打出来名气，就得迅速吸引住人，她要做卤肉面。
支一口大铁锅，卤上一锅卤肉简直香飘四溢，馋哭小朋友。
而酸辣粉，酸辣开胃，吃了第一顿，保准想吃第二顿。
赵建军和苏芸只会做一些包子馒头之类的，对面条这些完全不懂。
“做卤肉，应该需要挺多猪肉吧”苏芸问。
赵苏南点头：“需要五花肉。”
于是苏芸对赵建军道：“待会你带着闺女去菜市场找她大舅，让大哥给留些好五花肉。”
赵建军点头：“好。”又对着赵苏南说“闺女还需要什么，爸和你妈去买回来。”
赵苏南想了想，把要用到的蔬菜和一些调料告诉她爸妈，剩余的其他的东西，只能她自己去买。
这事情就这么说定了，三口人草草吃过饭，赵建军就拉着女儿，到菜市场找大舅哥，去晚了就找不到人了。
从小店到菜市场骑车大概半个小时路程，到了地方，赵建军下车来，带着女儿走进去。
这个点，菜市场热闹的紧，买菜的，卖菜的，都是人。
赵苏南跟在父亲身后，打量着菜市场的菜品。
萝卜，白菜，香菜，茄子等，大多是常见的蔬菜，但足以供应普通民众的日常需求。
走到大概最里面，紧邻西侧门，赵建军走到肉摊前，笑着打招呼：“大哥，今天怎么自己割肉卖肉了。”
“六子手扭了，三顺吃坏肚子了，可不只剩我了。”苏强笑着摇头。
跟在她爸身后的赵苏南仰头看着自己的舅舅，默默感叹，这身高，一米九了吧，这魁梧的身材，都能装下两个她了，她大舅真霸气。
苏强也看到了满脸钦佩瞅着他的赵苏南，哈哈大笑打招呼：“大外甥女，别扭着脖子啊。”
，还差 