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12、午饭 Oh!干饭 ...

  •   经过一上午的赶路与开场录制,嘉宾们早已饥肠辘辘,导演组一声令下,宣布全员动手准备午饭,按各自擅长的活儿分工。

      晋意桑临时过来的,主动揽下炒菜的活儿,当即站到土灶台前,笑着冲众人挥手:“我来炒两个家常菜,番茄鸡蛋再搭个清炒时蔬,大家凑合吃口!”红彤彤的番茄、圆滚滚的鸡蛋,还有刚从菜园摘的青菜,摆了满满一灶台。

      顾南璟没多说废话,径直走到旁边的备菜台,拿起围裙利落地系上,他拿起菜刀,指尖按着番茄与青菜,刀工利落又稳当,切出来的番茄块大小均匀,菜梗菜叶分离得整整齐齐,动作娴熟。

      这时,女嘉宾梦浮:“司钰,你年轻力气足,去给晋意桑搭把手烧柴火吧,把控好火候就行,不难的。”林司钰心里咯噔一下,看着黑乎乎的柴火灶,嘴角微微抽搐。烧柴火?他长这么大,很少帮家里人干事,更别说伺候这种土灶台,万一搞不定,把房子烧了都有可能。

      但是人家都这么说了,他也没法拒绝,只能硬着头皮点头,蔫哒哒地走到灶台另一侧,蹲下身,看着面前的柴火与引火纸,陷入了沉默。
      至此,午饭三人组正式就位:晋意桑掌勺炒菜,顾南璟安静备菜,林司钰蹲在灶前烧火,其他嘉宾要么去菜园摘菜,要么去收拾餐桌、清洗碗筷,各忙各的,互不打扰,院子里一派忙碌又和谐的景象。

      林司钰蹲在灶膛前,看着一堆干树枝与玉米秆,犯了难。他回忆着小时候在乡下见过的场景,摸索着拿起引火纸,用打火机点燃,小心翼翼地塞进炉膛里,火苗窜起来的瞬间,他连忙往里塞干柴火,火苗一下子旺了起来,他又急着多塞了两把柴火,瞬间浓烟滚滚,呛得他连连咳嗽,眼泪都快流出来了,灰头土脸的,“咳咳咳……怎么这么呛啊……”林司钰一边咳嗽,一边扇着面前的浓烟,坐在小板凳上。晋意桑被烟呛到了,连忙探头提醒:“司钰,别一下子塞太多柴火,透点风,火才稳,也不会冒烟!”“好、好,我知道了!”林司钰手忙脚乱地调整,抽出多余的柴火,慢慢拨动炉膛里的火苗,折腾了好一会儿,总算把火烧稳了,淡蓝色的火苗舔着灶底,温度慢慢上来,也不再浓烟滚滚。

      晋意桑看着火候稳定,开始倒油热锅,动作娴熟地打鸡蛋、炒番茄,酸甜的番茄香气很快弥漫开来,“马上就好,大家再稍等一会儿!”晋意桑笑着喊了一声,林司钰蹲在灶前,专心致志地烧火,时不时添柴、拨火,虽然动作依旧算不上熟练,却也没再出岔子。

      院子里,切菜声、炒菜声、柴火噼啪声交织在一起,夹杂着嘉宾们偶尔的交谈声,烟火气十足。

      炉膛里的火苗稳稳燃烧,暖意裹着饭菜香,在院子里缓缓散开。

      晋意桑的鸡蛋炒得金黄蓬松,番茄熬出浓郁的汤汁,酸甜鲜香的味道越来越浓,勾得人食欲大开。他时不时叮嘱林司钰调整火候,林司钰乖乖照做,一递一答,配合得还算默契,“火稍微小一点,不然要糊锅啦。”“好嘞!”林司钰连忙抽出两根柴火,火苗弱了些许,炉膛里的温度刚刚好。他蹲得腿麻,换个姿势,继续盯着炉膛里的火,偶尔抬头,余光看到不远处顾南璟的身影。

      男人依旧安静地站在备菜台前,他已经切完了所有需要的蔬菜,开始清洗葱姜蒜,动作细致利落,全程一言不发。

      偶尔,晋意桑需要什么食材,喊一声,顾南璟便精准地递过去,全程只有简短的两句交流。

      其他嘉宾也陆续收拾妥当,餐桌摆好,碗筷齐全,众人纷纷落座,一上午的忙碌,总算能吃上一口热饭,晋意桑也炒了其他菜。

      吃完后,就得知下午又抓鱼,心中哀嚎。

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