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30、打麦子 三色粗粮馒 ...
次日。
除了收垃圾的事情外,老家林家庄那边的事情,也是需要兼顾的,并且对比着海城这边的高价米面粮油之外,老家的田地种出来的东西,不需要钱,就是种子最开始从城里面买点,几毛钱的事情。
甚至原主家最开始播种的时候,都只是用的自己泡发的去年种子。
扬麦。
这还只是其中一项田地劳作,简单来讲呢,就是初步的麦子已经从田地里面采割下来了,放在房顶上,或者是直接平铺在院子里面,好天气晒干几天的,小麦的外壳爆裂开来了,就可以开始这项步骤了。
“媳妇,你看着就行,今天让你吃到第一口小麦粉发的包子,好吃着呢。”林劲浑身都是力气,夏园也想着给自己放个小小的假期,整理老家的柴房,有很多的废品可以直接变现。
“水给你放在这里了,留着你渴了喝啊。”夏园放的保温杯,在窗台上。
大概两个小时过去,后续还需要用小麦外壳的鼓风机,就如此的繁琐忙碌,就在这种情况之下,生活又能丰富到哪里去呢,不过只要一家人在一起,日子总是会好起来的。
“夏园啊,孩子,吃点白薯条干,甜滋滋的,都是我自己晒的。”婆婆最近态度明显变好,主要是因为夏园现在挣到钱了,给买了很多的家用,还有城市里的好吃的,蔬菜什么的。
“挺好吃的,谢谢妈。”夏园点头着,确实很好吃,老人总是喜欢把地里面小白薯都不浪费,毕竟都长了一个春天的,蒸熟之后,再切成一个条条,晒干之后,口感类似软糖,比软糖好吃。
午饭。
夏园在最开始穿越来的时候,因为眼前的食物和现代简直天壤之别,现代有丰富的餐品供选择,这个时代红薯面馒头和窝窝头居多,不过现在,也能在玉米面的窝窝头中,找到一些香气。
“夏园姐姐,我来帮你做,和面我会。”林曼写完作业,才下午五点四十七分,夏园禁不住感叹,还是这个时候的学生后,想当年,她高中的时候,每天的作业在十一点能完成就算是今天的老师大发慈悲了。
“好啊。”
夏园应着,一转身,那厨房的台子隔壁,有一整个柜子的上面,搪瓷碗里面蒸出来黑不溜秋的,夏园尝了一口,梆梆硬,咬上去能有几个大白点,林曼的手艺?
窝窝头下咽还剌嗓子。
“还是我来吧,林曼我教你,首先呢,和面一定要用温水,不过呢,我教你一个秘诀,那就是软面饺子,硬面饼,也很好理解,就是今天做饺子的话,就多加水,水温也高一点。”
夏园讲的很有耐心,“若是今天做饼呢,就手放点水,和面就用冷水,和面之后,还可以放一个盆在上面,让面团缓和一下,这样的话,一会咱们包包子就会很有弹性了。”
林曼点头着:“我会了。”
林劲从外面递来一盆面:“今天吃新面。”
新鲜出炉的小麦面粉,这是外面买来的所不能比拟的,带着天然的谷物香气,而且小麦这种面粉很是神奇,会随着时间的延长,而不断的消耗那香气,所以在破壳而出的那一刻,是香气的鼎盛时期。
“行,林劲,你洗洗手吧,休息一下,准备吃饭。”夏园说着,林劲转头,擦了一下汗水,他说很快就要做完了,这边的小麦全部打好之后,明天就去城里面继续上班了,所以不能耽搁。
林曼看着哥哥走,才小声开口:“夏园姐姐,其实我觉得,我哥配不上你。”
“真的吗?”夏园这是第一次听到这样的说法啊,主要是林劲人长得白,还肌肉澎湃,不论是从那张帅脸,还是一八零加的身高,亦或者是肩宽腰窄的身材,都是她赚了。
林曼直言着:“夏园姐姐,你很年轻啊,而且你现在是老板了,我哥只是一个修车工。”
夏园摇头:“话不能这样说,虽然说呢,你哥还是工作,不过工作是稳定的,我收废品再卖出去,其实创业很不稳定,而且家里面的一切家务,做饭,其实都是你哥做。”
“今天我做饭,也是因为你哥需要打小麦子。”
林曼开心了,崇拜眼神:“真的嘛,夏园姐姐,那你还是挺幸福的。”
“我们上课学了一个案例,一个农村的女孩,不仅仅要做饭持家,还要出去工作,一个人当八个人用。”
“长大之后,我也像你一样,当大老板,找一个能给我做饭的男人。”
小小的年纪,知道的事情还不少。
光是吃小麦馒头肯定是不行的。
家里每逢夏收和秋收会改善伙食,也就在红薯面或者玉米面的基础上,添加点白面,不过现在这个是去年沉积的小麦了,所以吃点新鲜的食物,给家里人换换口味,还是很重要的。
“林曼,咱去整点好吃的。”夏园拿了柴房的镰刀,还有编织篓。
“什么,现在山上已经有野菜了,我听着同学说过,咱们现在去吗?”林曼激动着。
是另外一个好吃的。
大概十分钟后,最近的山上:“榆树皮。”
总是听着大人说,她们的小时候,就吃观音土,吃树皮,其实呢,吃观音土,是一种类似红薯粉,撒上一层的土保存的,这样可以延长保存的时间,吃的时候,洗干净吃就行了。
吃树皮的话,就是把这种榆树皮晒干磨成粉面子吃的,想吃顿面条还需要收集榆树皮,稍稍带着寒冷的现在,是最好的季节了,夏园之前只是听着,今天要亲自做一遍,不知道会不会好吃。
“这个真的能吃吗?”
“我怎么不记得,我小时候吃过呢。”林曼小脸皱着,但还是听着夏园的话,割树皮着。
榆树皮扒下来后,把里面那个白色的薄树皮收集起来,在锅里蒸一下,夏园回家的时候,林劲已经在烧火了,农村很好找到柴火,并且这种树木的柴火饭,最好吃了。
然后捣碎切成碎末,掺着比较细的玉米面,擀成面条,夏园还放入了白面,吃起来肯定好吃,林劲来帮厨之后,林曼就可以去自己的房间预习明天的功课了。
“媳妇,累不累,你回去屋子休息吧,我做好不好?”林劲关心着,在她的额头轻轻吻住,夏园家的自己总是来了这里疲劳的毛病,有一半都是林劲宠溺的。
动不动就要她休息,家务,做饭,都是他做。
她做一只慵懒的小猫,除了上班创业挣钱,剩下就是吃饭和在床上被窝赖床。
“不累。”
“我好不容易,做一次饭,这里还有做肉包子的馅料呢。”夏园去简单处理从海城里面买的肉,现在锅里面蒸的是红薯小麦面二合一馒头,这样的馒头很好吃,复杂口感,她还是第一次很期待。
另外还有一锅是纯白面馒头,还能留着家里人以后几天做饭的时候,蒸熟了吃,方便多了,基本上做饭,蒸馒头,都是这样的,接下来好几天,家里做饭都轻松多了。
“妈妈,我帮你。”
小林陌凑过来。
夏园听着林曼说,林陌居然偷了同班同学钱,不过呢,她小时候就被打着长大的,这次她决定用其他的办法。
“林陌,给你,听话,以后不能拿其他同学的钱,只要你好好上学,妈妈每一个星期都给你五块钱好不好?”这个时代的五块钱,就相当于现代的五十块了。
林陌跳起来:“好!”
“妈妈我知道错了,肯定不会偷钱了。”
“妈妈其实,我只是想要送你一朵花,母亲节,老师说,都要送妈妈花的——”小林陌从拿书包里面拿出来,应该是幼稚园的对面花店,小小的孩子,还知道买康乃馨花呢。
夏园突然觉得,无痛拥有一个孩子,还是挺开心的事情。
“好,我们林陌最乖了,那今天作业有没有完成呢。”夏园哄着。
林陌挺起小胸膛:“当然了,我还在月考考了双百呢!”
夏园又给了十块钱的格外奖励后,小林陌就开心出去玩了。
林劲蹭过来:“你太宠着孩子了,我小时候可没有零花钱,小男孩皮实,随意点养着就行。”
这话说的,像是林陌应该是一个猴子似的散养,捡垃圾吃。
“那要是闺女呢。”夏园问着。
“媳妇,你同意生闺女了,亲亲——”林劲就听不得这样的话,在那头发上吻着着。
夏园只是开玩笑,推搡林劲去忙那边的面条。
她可是想要做事业的,手中的动作不停,林家村这边,家家那只能是过年,而且那时候平时是见不上荤腥,只有过年的时候村里集体买一头村里家人家喂的好的猪分一下。
现在挣钱了,肯定是要多放猪肉,多放猪油,才香。
林劲也说过,他小时候,猪肉的话,分下来,基本上一户只有一小块,瘦的还要和年三十的饺子馅,剩下的才会做烧肉,所以这次夏园还特意做了一碗红烧肉,放了梅干菜。
“吃饭了,咱们今天干杯,感谢夏园做的晚饭!”
林劲喝的啤酒,其他人都是夏园买回来的桃子果汁。
“干杯!大家今天多吃点啊。”夏园第一口,当然是榆树皮的面条了,有点像是葛根粉的味道,反正是原始的味道,不让人厌烦,吃的时间长了,还能吃到树木的草本香气。
新鲜的小麦粉包子,这个香气就浓郁了,夏园做的是猪肉大葱的,更是咬开的一大口,汁水直流,香的人迷糊。
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作者公告
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