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6、第6章 家里米缸都 ...
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天亮的时候,姜知把这头两百多斤的野猪扛回了村子。
第一个见到她的是勤快早起的二婶,吓得跌在地上,“妈呀”一声喊道:“向崇媳妇,你咋扛了头这么大的野猪回来?”
姜知喘了口气:“昨晚在山里打柴,运气好,碰到这头野猪,二婶,你叫上村长、还有二叔他们到村部,我有事跟他们说。”
二婶忙问:“啥事?你先跟我说说,不然跟你二叔说不清。”
姜知笑道:“好事,说我家盖房子和分猪肉的事情。”
二婶忙不迭爬起来,一边跑一边喊:“向崇媳妇抓了头大野猪,说要给全村分猪肉呢,大家快来呀。”
姜知并不是善心,但是山头是集体的,没办法吃独食,必须分。
身后的山按照各个村来划分,山里猎到的东西,像野鸡、野鸭这些,谁抓到谁偷偷带回家,就算被人看到,也不会有人说什么。
但她扛着的是一头两百多斤的野猪,这要是自己家吃独食,那在村子里没法待下去了。
二叔顾志高看到野猪,眼睛都瞪红了:“村里组织人抓过野猪,这两年都看不到野猪的踪迹,你一个人就能抓到?”
姜知懒得理他,跟围过来的人说:“我们顾家不吃独食,这头两百多斤的野猪杀出来,一分两半,一半咱们村按户来分,另外一半我家今天招待帮工干活的人,这样大家没意见吧?”
这种事情当然没意见,啥力都没出就能分半头猪,帮忙的人今天还有猪肉吃,姜知的安排特别得人心。唯一不高兴的,只有二叔一家。
很快,就有大把人为了这顿肉,愿意牺牲一天的工分,过来帮姜知家盖房子。
姜知需要的三十个壮劳力,一下子就凑齐了。
姜知说:“谢谢各位叔叔婶子,大哥大嫂,我们家没有这么多碗筷,也没有足够的主粮,所以只提供一锅炖肉,你们需要自己带主食,再带一个大海碗,中午每人一碗肉。”
大家听得更高兴了。
有人就问:“向崇媳妇,那中午分了肉,我能端回家吃吗?”
姜知点头:“那随便,我只负责提供伙食,至于你们怎么吃,那是大家自己的事情,但是干活可得卖点力气。”
“肯定不会磨洋工,你就放心吧,我们自家也要挣工分,浪费不起。”
……
还不到吃早饭的时间,姜知已经把今天要干的活全都安排好了。
顾向崇看得目瞪口呆,问姜知:“两百多斤的猪,你扛了几个小时,现在说话还这么中气十足?”
姜知冲着他笑:“你媳妇就是这么厉害,自豪吗?”
顾向崇抓抓头,无言以对。
姜知说:“我考考你,刚才我在村部讲话的时候,你仔细观察过吗?有多少人是真心实意的高兴?有多少人阴阳怪气,还有多少人眼里有恨意?”
顾向崇还真认真看了,他说:“高兴的是大多数,但是也有几家,像吴婶子,她跟我妈是远亲,比了一辈子,现在有你这么个厉害的儿媳妇,吴婶心里不快活,脸上的嫉妒遮都遮不住。”
姜知点头:“嗯,我看她是怪酸的。”
顾向崇又说:“枣花婶子是真心高兴,不过她家没有壮劳力,咱们村分半头猪肉,她没办法过来帮工,但她跟咱妈关系最好。”
姜知说:“中午我加上两个嫂子,三个人做饭够呛,叫枣花婶子过来帮忙,回头也给她一碗肉。”
吴冬玉高兴得不行:“那我现在就跟枣花说去。”
姜知吩咐家里人:“大哥,你去叫杀猪匠来杀猪,二哥,你去领着三十个壮劳力打地基,山里野猪不多的,这房子要是两天盖不好,明天我是真的弄不来野猪了。”
二哥急忙说:“好,我现在就过去安排。”
姜知催着顾向崇:“你还愣着干什么?不用去上班吗?”
顾向崇忙说:“我现在就去。”
姜知叮嘱:“你得跑步去,不要偷懒,我扛一头猪,扛了好几个小时才扛回来,你想追上我这体力,就不要再偷懒了。”
顾向崇羞愧得满脸通红:“你这是天生神力,我就是再练一百年,也比不上你。”
姜知鼓励:“只要你努力,就会比现在的你强,不要跟别人比,跟你自己比就可以了。”
顾向崇猛然回头,突然就有劲儿跑了,还跑高兴了,因为他这几天听到的夸奖,比以前加起来都多。
……
姜知扛了半扇猪回来,可给大嫂二嫂高兴的不知道怎么做饭了。
“三弟妹,中午这顿饭怎么做?我们听你安排。”
姜知说道:“中午猪肉炖蔬菜,自留地里的萝卜、白菜,拔多一点过来,这么多猪油熬着,菜比肉都好吃呢。”
大嫂二嫂赶紧去菜地里拔萝卜、砍白菜去了。
二婶子也分到了一斤上好的五花肉,也在自留地里拔萝卜,心里感激,跟大嫂二嫂说:
“你二叔就是那样的臭脾气,觉得大哥不在了,全家应该听他的,我已经说过他了,叫他去帮忙盖房子,他拉不下脸,哎,你们心里别怪他。”
大嫂安慰:“二婶,瞧你说的,公公还在世的时候,我们两家还是很好的,现在三弟妹当家作主,让她和二叔吵去,咱们该怎么样还是怎么样。”
大嫂二嫂这会哪顾得上二叔,家里盖房子,还有半扇猪,过年都没有这么高兴,拔了萝卜白菜赶紧回家听安排。
姜知把半扇猪肉上的排骨全部剔出来,留着明天炖,猪油一分为二,今天先炼了一半的猪油,这些够吃今明两天的了。
系统给她的做饭技能自动添加菜谱。
她先在室外临时垒一个大灶,借了生产队的大铁锅来炖这半头猪,加上萝卜、白菜,炖了一大锅,香飘了半个村子。
炖肉的时候,她检查了一下,有几个帮忙的人带的碗不够大,她让人家回去换碗,说道:
“我打饭的时候,分量都一样,你们家碗小了就吃亏,回家换个碗吧。”
一听这话,帮忙的村民让在一旁玩的小孩回家说一声,让家里送个更大的碗过来。
中午是没有主食的,所以肉菜就给人家多打一点。
姜知用葫芦瓢,每份都挖了一大勺连肉带菜的炖猪肉,然后再加半瓢汤,肉菜满满当当。
来帮忙的人全都端着汤碗,带回家跟家人一起吃,下午干活更有劲了,吃过没有不夸的,说顾家的新媳妇做饭太好吃了,顾家真是有福了。
……
第二天的大锅菜是排骨炖菜,只要猪油放得够,炖什么都香。
三十个人帮忙,两天的时间就把三间厢房加两个洗澡间全都盖好,石灰抹好,晾上十天半个月就能进去住了。
忙了两天,自家都还没好好吃一顿呢,第三天姜知把剩下的两个猪蹄和半个猪头给炖了,还烧了个猪肝汤,这些东西再不吃怕放坏了,她就全给做了让一家人吃个满足。
有田、有粮又吃得揉着肚子,带着幸福的哭腔:“三婶,这三天吃的比过年还丰盛呢。”
二哥放下碗筷问道:“三弟妹,家里盖完房子还有钱吗?”
姜知说:“爸留下的一百八十块补偿金,盖完房子还剩下二十八块。”
二嫂子意外:“那还有不少钱呢,应该能用到下半年。”
姜知瞥了她一眼,说道:“我都不想说你们,有田有粮,一个九岁一个八岁,早就该上学了,怎么拖到现在都不去上学?”
说得大哥大嫂、二哥二嫂羞愧:“家里穷,想着给向崇先娶媳妇,等下半年开学,就叫他们上学去。”
姜知挥挥手:“别等下半年,叫他们明天去学校插班上一年级,一年级的知识简单,二哥自己就能教,抢一年时间出来。”
有田连忙说:“三婶,我就不上学了,我帮爸爸干活,让有粮去上学。”
姜知凶他:“家里暂时还没有困难到只能让一个人上学,你别想着躲学习的苦,必须去。”
大哥大嫂羞愧:“三弟妹,我们误解你了,你这样的安排很好。”
顾向崇也羞愧,能让有田有粮去学校,将来姜知再怎么说他,他都能忍,他表态:“我会好好工作,等拿了工资都给你。”
姜知“嗯”了一声,说:“明天我得去一趟县城,你们都别跟着,我自己去。”
顾向崇忙问:“你又去县城做什么?”
姜知理直气壮:“买粮食啊,家里米缸都空了,不买吃什么?”
顾向崇跺脚:“我们是农户,不是城市户口,没有粮票只有钱……你想去黑市买粮。”
姜知又夸他:“明天你别去黑市那边巡逻,不然撞见了不好看。”