《顺心遂意（美食）》桐木成林

95、富贵日子 万

　　万顺意带着江遂回了酒楼，将家里人叫到一处，将两个好消息都告诉给了他们。

　　家里人都高兴得不行，云涡更是从一开始就在掉眼泪，哭得话都说不出来。

　　万顺意一直很心疼她，见她如此，也忍不住哭了。

　　宋喜娘见俩孩子哭成一团，一左一右抱住她们。

　　“大好的喜事，怎么还哭上了！”

　　江遂在边上添了一句。

　　“福娘还看着……”

　　万顺意一抬眼，便看见福娘两眼亮晶晶盯着自己。

　　眼睛一下干了。

　　江遂给她擦了擦脸。

　　“不哭了？”

　　万顺意白了他一眼：“我这是为阿兰高兴呢！”

　　云涡也忍住了泪。

　　“是，好事，不该哭。”

　　她前半生，是年少一片混沌，是成年后无尽束缚。

　　此刻，才终于看见了天光。

　　江遂对云妃印象很不错。

　　她确确实实救过万顺意。

　　“王上说了，过几日，让顺意带你去京兆府，上个新的户籍。”

　　万顺意也拉着她说。

　　“你要换个新名字吗？”

　　云涡一脸迷茫：“我很小就走丢了，只记得名字里有一个兰。”

　　“干脆你就用兰做姓？咱们再取个新名字？”

　　最终，一家人翻了好几日的书，还是常给人取名的方知柳给定了个“猗”字做名。

　　猗，茂盛。

　　云涡很喜欢这个生机勃勃的字。

　　名字定下，办了新的户籍，朝局也走上正轨。

　　赵先登基，分封功臣。

　　朱家兄弟都得了千牛备身‌的官职，江遂被封郑国公，万顺意的爵位也跟着下来了。

　　赵先也是为江遂操碎了心，特意找了两处相邻的宅子，赏赐给二人。

　　万顺意一时成了“凤凰”，虽然搬进了大宅子，但依旧低调，继续经营着酒楼和糕铺的生意。

　　但知晓了其中原委的众人可好奇得不得了，一时之间，糕铺和酒楼的生意红火了不少。

　　江遂建议她，可以趁势扩张，万顺意却迟疑了。

　　“我原来是想把生意做大，可做大后，真的好累……”她红着脸，“我果然还是个贪图享乐的人……”

　　“享乐没什么不好，你看我现在，不也是无事一身轻吗？”

　　江遂推辞了所有官职，只领了个太子太师虚职，连宴会都躲着不去，每日都泡在家里。

　　万顺意很喜欢他这样。

　　她可不想像王成玉的娘亲那样，天天去应酬。

　　前几日，王成玉还和她抱怨呢。

　　应酬，最是烦人。

　　万顺意拍拍脸：“李四郎现在是回家去了吗？”

　　“自然，他之前在京城只是为了搜集情报。”

　　万顺意有点失落：“以后要买新鲜玩意儿咋办啊……”

　　“还是可以找他，那些路子他都留着。”

　　“还有一件事！”万顺意凑近了些，“我想开个粥铺。”

　　“嗯？”

　　“你知道的，之前米叔不是救过我嘛，我现在手里宽裕，就想着开个粥铺给他。让他管事，下面的人就用那些乞丐，这样他们有吃住，粥铺也有人手。”

　　江遂问道：“是卖便宜的还是贵的？”

　　“便宜的！贵的我搁酒楼里卖，就是普通的粥，但是配菜就是我之前做的杂咸。”

　　江遂不由想到山洞里的时光，目光柔和。

　　“很好啊，你做的杂咸味道好，花样又多，一定很受欢迎。”

　　“还有……”万顺意扒着他胳膊，“以后我封地收上的赋税我可不可以不要啊……我算过，赏赐的土地已经足够府邸开销了！我也不需要其他的。”

　　江遂一愣。

　　他有时候是真的搞不懂她的想法。

　　明明很爱钱，却舍得分利给酒楼的人，现在连封地的赋税都不要。

　　“为何这样想？”

　　“我的钱够花了啊，要着也没什么用，还有那么多人吃不饱饭，不如朝廷拿着，给大家减减赋税。”万顺意靠在他肩上，“我家虽然一直过得不错，但我也有吃不饱饭的时候……”

　　“改日告诉陛下吧，陛下也确实为了钱正头疼着。”

　　“好！”

　　江遂调了好些人过来。

　　都分外得力。

　　不到一月，万顺意就把粥铺开了起来，名字还是用的老名字——顺意粥铺。

　　这就是她的品牌啊！

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　　热了半个夏，京城淅沥沥下起雨，热气一下淡去不少。

　　万顺意早起，推开房门，深深吸了一口凉凉的气儿。

　　天上还暗着，堆满了灰白的云。

　　这雨还得下几天。

　　婢女端来早食。

　　一碗雪白的羊乳粥，绵密微甜，一碟醋溜菘菜，清爽略酸，很开胃，配一个馒头正正好。

　　除此以外，还有一盏温润的冰糖燕窝收尾。

　　万顺意吃着燕窝看着小雨，心底不免感叹。

　　自己两辈子都没过过这样的好日子！

　　搬进新宅子后，杨茂和宋喜娘自动升职为大管家，俩人是宫里出身，什么都打理得妥妥贴贴，自己是什么都不用管。

　　每日除了巡视生意和教导福娘厨艺，完全没事儿干。

　　吃穿更不必说了。

　　就今日早上这吃食，已经她再三要求减例后的结果。

　　穿戴都是江遂送来的，自己都来不及穿上仓库里堆的料子。

　　正想着，罗福蹦蹦跳跳来了。

　　“师父！”

　　万顺意把她当闺女养的，现在有钱收拾还不怕人觊觎，自然是放开手去打扮。

　　粉色轻罗衣裙，薄如蝉翼，走动间似风吹花，当真像个小仙女！

　　“吃了早食了？”万顺意摸了摸她的脑袋，眉眼带笑。

　　“吃了都吃了！”罗福凑近，眨眨眼，“保证完成您的吩咐！”

　　万顺意赞许点点头，拉起她的手。

　　“走！我们先去厨房！”

　　今儿特意下厨房，是因为邻居们要来做客。

　　明面上说是叫上难得回家的朱家兄弟团聚，其实目的在吴莲心和常年身上。

　　自从万顺意得了爵位后，软磨硬泡把婆媳俩接到了家里来住。

　　至于原来的裁缝铺子也请了人来打理。

　　前前后后，这俩人有一个月没碰面了！

　　这不今日一来，二人的眼神都忍不住往对方身上放。

　　万顺意全当没看见，介绍着菜色。

　　“今儿可是我亲自掌的勺！”

　　大桌的正中间摆着十道菜，样样荤腥，四周围着几道小菜。

　　“都是羊肉呢！”文松云鼻子动了动。

　　“这不大暑前后，得吃暑羊嘛！”

　　“我看没那么简单！”文松云眼睛微微眯起，“这十样菜，似乎用的是羊肉不同的部位做的？”

　　“就您眼睛毒！”

　　万顺意介绍了起来。

　　“正中间那一盆，叫大烩羊头。燎了毛的羊头煮烂，去骨，把肉撕了，再爆炒加青椒木耳烩煮！”

　　“我早就想问了，这青椒是什么？”屠英问道，“和辣椒一样么？”

　　“红辣椒没熟透的时候就是青椒了。青椒味道没那么辣，吃起来有股清爽味儿！”

　　最先动筷的文松云“唔”了一声。

　　“这羊头肉的软嫩真是独一份，还有这青椒，微微的辣，但就像顺意丫头说的，清爽！”

　　“还有这椒盐羊排，我特意把羊排蒸得软烂后再烤的！”

　　吴莲心听了，给杨婆婆夹了一块。

　　“您牙不好，正好尝尝这个。”

　　杨婆婆牙齿没掉，但已经发松，吃东西都习惯先用嘴唇抿。

　　没想到，这羊排当真软烂，嘴一抿就撕下一块。

　　入口焦酥，油香油香的。

　　因着这口牙，她已经很久没吃到这么有嚼头还有味儿的东西了！

　　“这个好！连我这个老婆子都嚼得动！”

　　一时之间，椒盐羊排成了“小孩儿菜”

　　锦哥儿和缎姐儿也一人拿了一根慢慢啃着。

　　“还有这个，韭菜炒羊血，您也尝尝，”

　　杨婆婆吃得心满意足。

　　“顺意的手艺就是好，腥气的羊血做得又清淡又不寡淡。”

　　屠英吃了几□□炒羊肝。

　　“我还是喜欢这辣辣的，过瘾！”

　　方知柳则偏爱青椒腰花。

　　“我倒是觉着，青椒炒内脏，比红辣椒更压得住腥味些！”

　　万顺意本人更爱吃凉拌肚丝，脆韧酸辣。

　　“各有各的味吧！红辣椒泡菜的味儿可是没得替代！”

　　蒋石头连连点头。

　　“没错儿，顺意楼卖的鱼香肉丝，那味儿只有泡椒做得出来！我家两个崽子爱得不行！上次买了鱼肉来炒，都说没鱼香肉丝好吃呢！”

　　“哎哟，我差点忘了，还有这蜜炙羊尾‌！让这俩孩子尝尝，这菜甜甜的，他俩指定喜欢！”万顺意说道。

　　果然，姐弟俩很喜欢这蜜炙羊尾。

　　处理干净的羊尾油没有异味，裹上糊炸脆，再淋上蜜汁。

　　入口脆甜，内里的羊油软糯。

　　但吃多了还是有点腻，万顺意只吃了两个就停手了。

　　今儿的菜都硬，众人的筷子也没动那么快了。

　　她使了个眼色给罗福。

　　罗福会意，哒哒哒跑到吴莲心跟前。

　　“吴姨姨！”她可怜巴巴拿出一张绣帕，绣帕上绣的蝴蝶被刮得崩线，“对不住，我太皮了，昨晚玩的时候把手帕弄坏了，你能不能给我补一补啊……”

　　吴莲心没有孩子，对她视若己出一般，自然是满口应下。

　　万顺意接话：“边上小房间就有绣线，你们别跑远了啊！”

　　吴莲心带着罗福一离开，杨茂就扶住头，紧紧皱起眉。

　　坐在他边上的常年关切道：“怎的，是喝醉了？

　　杨茂说话含含糊糊：“有点，头疼得紧。”

　　在座和杨茂个子差不多的就他和江遂。

　　常年责无旁贷。

　　“我扶你去休息会儿？”

　　“麻烦你了……”

　　杨茂摇摇晃晃起身，“去边上房间就好了。”

　　江遂看在眼里，拉了拉万顺意，低声道：“你在搞什么花样？”

　　万顺意贴近，在他耳边。

　　“要不要去看看？”

　　江遂犹豫：“这不太好吧。”

　　他自然猜得到她要做什么，但这种情况……

　　万顺意理直气壮。

　　“我这不是怕出什么意外么！去监督监督。去不去？”

　　江遂抿抿嘴。

　　“去！”