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29、第 29 章烤肉和寿司 ...

  •   切原赤也点点头确实有道理,把手上的罐子重新放回原位。
      林屿安见状满意地笑了笑,推着购物篮继续往出口方向走,途中经过水果冻干区,还拿了了一袋冻干草莓干和一袋冻干凤梨。
      两人抵达收银台前结账。
      收银员扫完所有商品,电子屏显示总价:10,380日元。
      “满一万了,减2000哦。”收银员熟练地操作系统,价格跳变为8,380日元。
      林屿安点头确认,掏出钱包付钱。
      从干粮店出来前,林屿安站在收银台旁,指尖轻轻捏了捏装东西的塑料袋口,确认它足够结实。
      他转头对收银员说了句“能不能再给我一个小袋子”,收银员点点头,从柜台下抽出一个比他手上的塑料袋更小的透明袋递给他。
      林屿安道了谢,提着装刚买的东西,和切原赤也一前一后走出了店门。
      外面的风比刚才大了些,街边的梧桐树残叶在人行道上打着旋。
      两人沿着干粮店外侧的矮墙走了一段,避开进出店门的顾客流,在一处广告牌遮挡的角落停下。这里背风,也不挡路,正适合分东西。
      林屿安打开密封罐,深褐色的巧克力块安静地躺在里面,他用配的小塑料勺一块块往刚才要的小袋子里装。
      装完后,林屿安把小袋口拧紧,确保不会洒出。
      “好了。”他轻声说,把小袋递给切原赤也。
      等切原赤也接过之后,林屿安低头把巧克力罐的盖子重新对准,准备拧紧。
      就在这时,一只手掌伸到了他眼前。
      五指张开,掌心躺着350日元——一张浅绿色的纸币和几枚黄铜色的硬币,叠放得整整齐齐。正是刚才那包巴旦木的原价金额。
      林屿安一怔,抬头看向切原赤也。
      他们刚才是一起结账的,所有东西扫完码后由林屿安统一付款,说好结账之后再结算。
      刚想开口,说等他把那一万日元的总账减去两千日元的折扣算清楚,再让切原把算好的钱还给他,可话还没出口,就被切原赤也先一步打断。
      “你还多分了一些巧克力给我,”切原赤也看着他,语气平稳,却带着不容置疑的认真,“我给你原价是应该的,不用算折扣。”
      林屿安的手停在罐盖上。他盯着那350日元,忽然意识到,如果自己坚持推拒,赤也可能真的不会收下那包巧克力。
      他只能伸手,把那350日元接了过来。纸币还带着一点体温,硬币微凉。他把钱折进钱包夹层,顺手将密封罐盖“咔”地一声拧紧。
      切原赤也的表情立刻变了。
      刚才的认真瞬间消散,取而代之的是熟悉的、略带雀跃的笑容。
      他把那包巧克力往空中轻轻一抛,又接住,和那包巴旦木一起塞进自己的包里。
      然后抬头对着林屿安迫不及待道:“好了好了,走吧我们去吃烤肉!”说完手已经伸向林屿安的胳膊。
      林屿安还来不及回应,手腕就已经被牢牢扣住,整个人被拽得往前一倾。
      他下意识稳住重心,抬眼就撞上切原那双亮得发烫的眼睛——满是期待。
      柳莲二前辈的数据本上写着“切原赤也,喜好:烤肉、寿司,情绪高涨时食欲上升”,当时他还觉得这不过是冰冷的记录,此刻却有了实感。
      “走吧,我们现在出发。”林屿安顺着他拉的力道站稳,语气轻缓,“那家店不仅烤肉出名,听说他们家的军舰寿司也很好吃,尤其是海胆配山葵的那款。”
      “寿司?!”切原脚步一顿,眼睛瞪得更大,“都吃!”
      见话音未落,他又加快了步伐,几乎是拖着林屿安在小跑。
      林屿安被他拉着,一边稳住步伐一边暗笑——这家伙,走得那么急,可是忘记了自己就算走再快他也不知道路啊。
      果不其然,刚到十字路口,切原猛地刹住脚,转头看向林屿安,眼神里写满了“现在怎么办”。
      林屿安嘴角微扬,没说话,反手一拉,径直往右拐的巷子走去。
      “昨天晚上我把路线记了三遍。”他淡淡道,“你要是再冲下去,我们就得绕到车站后面那条修下水道的街了。”
      切原嘿嘿笑了两声,乖乖跟上。
      两人抵达烤肉店的时候,离正式营业的高峰还差半小时。
      推门进去,一股炭火与酱香混合的气息扑面而来。
      服务员是个扎着马尾的年轻女生,穿着深灰围裙,笑容温和。
      她领着两人穿过主厅,来到靠窗的角落座位。
      两人坐下点完单没多久,店内的人就多了起来,原本空着的座位陆续坐满。
      从林屿安这个角度还能,望见店门口蜿蜒排着的一长串人影,不由得庆幸他们开得比较早,不然也得在外面排着了。
      切原赤也抓起桌上的玻璃杯,仰头灌下一大口冰水,喉结滚动,发出满足的“哈”声。他额角还带着赶路时的薄汗,脸颊微红。
      见林屿安目光飘向门口,也好奇地扭头望去,这一看,连他也愣住了——门口竟然密密麻麻排了至少二十人,队伍都快拐到隔壁拉面店的巷口去了。
      他转回头,咧嘴一笑:“哇啊,我们运气真不错啊,要是再晚半小时,估计连站的位置都没了。”
      林屿安点点头,目光从门外收回,落在桌上刚摆满的肉盘上。
      服务生刚走,手里托着的第二轮餐盘也紧跟着送上,整张桌子已被各式生肉填满:厚切牛舌、五花三层的黑毛猪肉、腌制过的鸡腿肉,还有两小碟看起来油光发亮的秘制酱烤肋排。
      最中央是一大盘粉红相间的和牛特选拼盘。
      “看来这家烤肉店的味道很值得我们期待了,居然有那么多人排队。”林屿安说着,夹起一片牛舌,轻轻放在烤网上。滋啦一声,油花四溅,香气瞬间在桌面上弥漫开来。
      切原赤也早就按捺不住,也开始上手烤五花肉。
      林屿安的胃口确实比切原赤也小,但他也是个正处于长身体阶段的男生,下午吃的那些甜品,早就消化干净。
      此刻闻着肉香,胃也跟着躁动起来,两人点的分量也远超普通食量。
      至少和旁边桌的社畜比起来确实要多很多了,但他和赤也又不喝酒。
      这家烤肉店的价格,林屿安翻菜单时就注意到了——不便宜。
      一份基础拼盘就要4800日元,那盘和牛特选拼盘更是标价7800,还没算上调味小菜和饮料。
      但林盈年和陈汐向来不苛刻他的零用,知道他今天和同学出来玩,昨晚林盈年还特意塞了信封,里面除了原本的零花,又多加了两万日元,只说一句:“今天好好玩,玩得开心哦。”
      切原赤也也一样,他打网球的花销不小,球鞋、球拍、训练费,样样都贵,不是普通家庭能够负担得起的,家里的经济还可以,给他的零花钱却从不短缺,只是有时候惹母亲生气会被扣零花钱而已。
      炭火正旺,橙红的火苗不时舔舐着烤网边缘,发出细微的噼啪声。
      林屿安用长筷轻轻翻动那片牛舌,表层已由粉转褐,边缘微微卷起,油脂在高温下被逼出,滴落时引燃一缕白烟,香气如丝线般缠绕鼻尖。
      “这火候刚好。”他低语一句,将牛舌夹起,放在赤也面前的空盘里,“你先尝这个,别光顾着五花。”
      切原赤也正两手并用,一边用夹子压平几块厚切五花,一边盯着另一侧的鸡腿肉是否焦化。他咧嘴一笑,露出一口整齐的白牙:“五花要烤得脆一点才好吃,你看,这层油膜都炸起来了。”
      他说着,将那几块五花翻了个面,原本肥润的肉片此刻边缘已呈金黄酥脆状,像一层薄壳裹着内里嫩肉。
      他夹了两块到林屿安碗里,然后自己毫不迟疑地咬下一口,咔嚓一声,油脂在口中爆开,他满足地眯起眼:“特别香,这家的烤五花比上次我和丸井前辈、杰克前辈一起吃那家还好吃。”
      林屿安夹起一块烤好的五花肉塞进嘴里,然后点头同意了切原赤也的说法,难怪这家店价格比较贵,贵有贵的道理。
      中央的和牛特选拼盘还没动,林屿安打算等火势稳一点再上,现在太猛了。
      等炭火由明转橙,火苗不再蹿高,只在炭隙间低低游走之后林屿安夹起那盘和牛特选拼盘,先将三片肋眼盖平铺在烤网上,肉片接触高温的瞬间发出“滋——”的一声轻响,边缘微微卷起,油脂开始缓慢渗出,在网面上聚成一小滩琥珀色的油光。
      “肋眼盖要快,两面各四十秒,多一秒都老。”他一边和对面盯着他烤肉的切原赤也说一边用夹子轻压肉面,检查软硬度,“得让外面那层微焦,里面还是粉红的。”
      说完他翻动肋眼盖,三片肉依次翻面,第二面接触炭火后,焦香猛然爆发,混着和牛特有的奶香在空中散开。他没用刷子涂酱,只在起网前各撒了一撮岩盐。
note 作者有话说
第29章 第 29 章烤肉和寿司

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