《如何当一名合格的海带饲养员》美味蛋挞

19、红茶奶油泡芙，咸奶油泡芙

　　林屿安一直一边偷偷吃饭一边观察大家头顶上的血条。
　　血条以缓慢的速度回血，等所有人把饭吃完，林屿安发现自己做的营养餐居然能给大家回血十点。
　　脑海里的珍馐一号骄傲道：“普通的食材经过空间的训练可以回血十点，中心出品的食材可就不止回血十点了，宿主继续努力获得更多能量才能获得更多的食材，经过扫描确认宿主做出来的营养餐符合系统要求，奖励80点能量，宿主加油再接再厉。”
　　林屿安算了算，这样的话自己就有140点能量了。
　　140点能量除了要准备一顿的食材还要分出来一点出来换那天进级的功能，看看大家的身体都有哪些毛病。
　　林屿安在心里不断的加加减减，看看怎么样才能更好地利用这些能量点。
　　网球部其他人不知道林屿安的内心想法，一个个吃完饭后就开始对着林屿安大夸特夸。
　　林屿安刚从自己的思考里面出来就被迎面而来的夸奖夸得脸红。
　　害羞地接受大家的夸奖之后就被切原赤也拉到他的旁边躺下。
　　林屿安不明所以地看向切原赤也，身体却很诚实地跟着切原赤也躺下。
　　看林屿安一脸茫然的样子，切原赤也惊讶道：“屿安，你之前中午吃完饭之后从来不休息的吗？”
　　林屿安摇了摇头道：“从来没有过。”
　　之前一般吃完饭之后他就在树下坐着休息直到午休结束。
　　因为感觉在树下自己一个人躺着如果睡着的话太没安全感了所以一直没有试过，回教室在桌子上睡觉他觉得不舒服。
　　躺在切原赤也旁边的丸井文太听到他们的对话从切原赤也背后探出头惊奇道：“欸真的吗？屿安不午休的话下午不觉得累吗？”
　　林屿安想了想诚实道：“其实一开始还是困的，困了我就吃薄荷糖提神，现在已经习惯了。”
　　丸井文太还想再说些什么，结果被他身后的胡狼桑原按了回去。
　　胡狼桑原压低声音道：“文太，真田在看你了。”
　　得知自己被真田弦一郎盯上的丸井文太老实地安静下来。
　　切原赤也把自己的外套盖到林屿安头上悄咪咪道：“这样就不会太亮了，屿安你快闭眼休息。”
　　林屿安眨巴眨巴眼睛，看了看一脸认真的切原赤也，最终选择接受他的好意，笑盈盈道：“谢谢赤也啦。（＾ｖ＾） ”
　　林屿安以为自己太久没有午睡会睡不着呢，但是不知道是不是因为盖上外套之后太温暖了，没一会他居然真的睡着了。
　　等他听到柳前辈喊他们起床的声音睁开眼才发现午休已经结束了。
　　林屿安收拾好自己的便当盒然后就和切原赤也一起和网球部大家告别之后回教室了。
　　他本来想顺手把网球部其他人的便当盒一起带走的，经切原赤也提醒才想起来今天已经是星期五了，明天开始放假不用准备营养餐了。
　　一开始林屿安还有些遗憾的，毕竟自己的营养餐计划才刚刚开始没几天就断了。
　　不过到底还是学生，放假不用上学对他来说还是很值得开心的一件事，遗憾的情绪很快就消散了。
　　上完下午第一节课后，林屿安终于迎来他入学以来的第一节家政课。
　　他简单收拾一下桌面上的东西，和切原赤也一起去上家政课的教室。
　　一路上切原赤也还不忘给他介绍学校家政课有哪几个老师和哪些厨具。
　　林屿安认真地听他的介绍，上家政课的教室离他们的原教室不远，很快就到了。
　　林屿安进教室之后认真观察了一下教室环境，宽大明亮，但摆在台上的厨具能看得出来已经用了几年了。
　　上课铃声响起之后穿着围裙的老师才走进来看着他们温柔道：“相信大家都已经打听到我们这一节课要做的是什么，现在大家以五人为一组，分好组之后我来教大家怎么做泡芙。”
　　因为林屿安之前入学的自我介绍，来找林屿安组队的人很多，最后林屿安的队伍里面有切原赤也，还有他的前桌山本建太，很开朗听说是学校女篮球部正选的美津井子春和她的好朋友弥浦芽香。
　　见大家都分好组后，老师才开始教学。
　　老师做的是简单的泡芙外壳，比起酥皮泡芙少了准备酥皮这一步骤，对于国中生来说这样比较简单。
　　但泡芙之前林屿安就在家里面做过，所以这些他都是会的，林屿安把自己的情况和其他人说了说，然后低声问了问他们的意见。
　　最后决定林屿安先不插手，他们跟着老师先做，中间如果出现什么不会的，林屿安再帮忙。
　　不用他出手的空闲时间，林屿安决定自己先把红茶奶油做出来。
　　刚才林屿安问组内其他人能不能接受红茶奶油和咸奶油的时候，发现有一半人没有试过咸奶油。
　　所以林屿安怕大家不习惯咸奶油的味道，觉得多做一点红茶奶油泡芙，咸奶油泡芙就做几个给大家先试试。
　　林屿安把淡奶油倒入锅里，再加入自己带的那包红茶包，用小火加热，期间不断搅拌，还要注意不能煮沸，以免影响淡奶油的品质，直到茶香四溢而且淡奶油边缘出现细小的气泡才能把火关上。
　　林屿安把火关上之后盖上锅盖，让红茶包在温热的淡奶油里浸泡8分钟，这样才能充分释放红茶的香气。
　　等红茶包浸泡的时间，林屿安把等会要做咸奶油的黄油切成小块，放在室温下软化。
　　切原赤也走到林屿安的旁边看他切黄油好奇地问道：“黄油要加在什么里面?”
　　林屿安边切边回答他，“黄油软化之后要放到碗里，加盐和糖用打蛋器低速打发到混合顺滑的状态，等会如果拿不到打蛋器真要靠你人工打发了，你们那边的泡芙做得怎么样了？”
　　切原赤也盯着他的动作回答道：“很顺利，弥浦同学之前帮家里人做过泡芙，所以学的速度很快，跟着老师做不会出错。”
　　林屿安切好黄油笑着看着切原赤也道：看来不用我帮忙了，不过赤也待在我这边没问题吗？”
　　切原赤也摇摇头道：“三个人已经足够了，我来帮屿安等会打发奶油吧。”
　　有人可以帮忙林屿安当然不会嫌弃，正好放在奶油里的红茶包已经浸泡好了，他把红茶包取出来。
　　然后把淡奶油过滤到一个干净的碗里，等它自然冷却到室温之后盖上保鲜膜，放到冰箱里面冷藏。
　　这些做完之后刚才切好的黄油已经软化了，林屿安把软化好的黄油、糖和盐放到碗里然后塞给切原赤也让他人工打发。
　　电动打蛋器一共才三个已经被分完了，真的只能让切原赤也人工打发了。
　　不过切原赤也这个人工打发还是很给力的，很快就把林屿安塞给他的黄油打发到混合顺滑的状态。
　　林屿安把放在一边的常温淡奶油分4次加到黄油混合物里，每次加入后都要充分搅拌，确保淡奶油和黄油完全融合后再加下一次。
　　等全部淡奶油加完并搅拌均匀后，咸奶油就制作完成了，林屿安看了眼泡芙壳三人组的进度，发现才把泡芙放进烤箱里面烘烤，于是就把咸奶油也塞进冰箱里先冷藏了。
　　顺便把刚才放进冰箱里冷藏好的红茶淡奶油拿出来。
　　现在红茶淡奶油的温度比较低，更利于打发。
　　把冷藏好的红茶淡奶油和剩下的常温淡奶油混合，加入适量的糖。
　　然后就交给切原赤也这个人工打蛋器搅拌均匀之后再打发。
　　林屿安站在切原赤也旁边看淡奶油的状态，等淡奶油出现明显纹路，提起打蛋器能形成短小尖钩，而且质地变得浓稠顺滑的时候就让切原赤也停下，红茶奶油已经打发完成了。
　　正好那边的泡芙已经烘烤好放在晾网上了。
　　林屿安走到旁边感受一下泡芙的温度，感觉冷却得差不多之后让大家用筷子在泡芙底部戳小孔。
　　然后往泡芙里面挤入刚才打发好的红茶奶油和咸奶油。
　　最后做出来十四个红茶奶油泡芙和六个咸奶油泡芙。
　　一人三个红茶奶油泡芙和一个咸奶油泡芙，林屿安咸奶油泡芙和红茶奶油泡芙都喜欢所以每种泡芙各两个。
　　他们做好之后老师走过来看了看成品，还夸了夸他们，“看起来完全可以在文化祭的时候出售哦。”
　　等老师走后，每个人才眼睛发光地看着自己辛苦做好的奶油泡芙。
　　山本建太迫不及待地拿起一个红茶奶油泡芙道：“累死了，快让我试试亲手做出来的红茶奶油泡芙怎么样。”
　　美津井子春对没有尝过的咸奶油泡芙比较好奇，她的朋友弥浦芽香也没有尝过咸奶油泡芙所以两个人第一个拿起的都是咸奶油泡芙。
　　林屿安笑眯眯地看着切原赤也道：“快试试吧，尝尝你亲自打发出来的奶油味道怎么样。”
　　切原赤也刚才打发奶油的时候一直忍着直接拿奶油吃的冲动，现在听到林屿安的话，也拿起一个红茶奶油泡芙。