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5、饭蛋盐 这吃蛋炒饭 ...

  •   中午的阳光暖洋洋的,堂厅门口伴着穿堂风,晒得人昏昏欲睡,盛融带着盛瞳找了个好地界小憩。

      “四哥,爸爸什么时候来接我们呀?”盛曈舒服得眼睛都快要睁不开了,在盛融怀里拱了拱。

      “很快。”

      盛曈又问:“四哥,爸爸会和妈妈结芬吗?”

      “会的会的,快睡。”盛融打了个哈欠。

      得到了肯定的回答,盛曈放心地睡去了。

      宁芝忙活了一上午,准备了昨日两倍量的菊花茶,依旧是老规矩,到店品尝免费,外带统统5元一杯,隔壁杂货店老板见状很是审时度势地在店外支起了一个四层小货架,专卖花花绿绿的漂亮杯子,库存销得很快。

      此时歇下来也有一些困倦,宁芝在门口的大阳伞下支起一张摇椅,正对着盛融兄妹俩,刚好可以看着他们,她窝进摇椅里摆来摆去,眼睛眯成一道缝。

      就在这缝隙里,剔透可爱的女娃娃倚靠在少年初见开阔端倪的胸膛,嘴巴微微张开,不消片刻少年的T恤上便出现了一块可疑的水渍。而少年稳稳抱着怀里的娃娃,脑袋以一个极高难度的姿势歪在支撑房梁的立柱上,滑稽却也可爱,宁芝不禁会心一笑。

      这幅画卷太过温暖,宁芝尽收眼底,就连上方拆得只剩一半的“丿人口”都显得不那么苍凉。

      想来,他们之间一定是有特别的缘分。他们刚好在饥饿的时机遇到了她,而他们刚好喜欢她的制作的美味。

      只是天下无不散之筵席,人会走,招牌也会拆。

      午后的遐思总是断断续续天马行空,就在宁芝琢磨着白玉汤里的冬笋能不能换春笋,干香菇能不能替鲜香菇时,路边传来一声鸣笛,黑色的奢华加长汽车四平八稳地停在了八珍客门口。

      盛融被那声鸣笛吵醒,烦躁地揉了揉眼睛,刚一恢复视野,就做梦似的见到自家车上下来了一个熟悉的人。

      “四少爷!!五小姐!!老奴救驾来迟啊!!!”

      盛融:“……”

      宁芝从摇椅上起身,还以为自己午休眯糊涂了,这是醒了还是彻底睡死了?她怎么看见了一个穿西装、打领结、拄手杖的中老年绅士,嘴里喊着大清家仆的词儿呢?

      正当她懵着,只见那位绅士将手杖扔给身后清一色穿着黑西装,仿佛在拍摄黑客帝国的保镖模样的人,火急火燎地从盛融怀里接过了盛瞳,接着痛心疾首道:“融少爷,您怎么又把五小姐从幼儿园里偷出来了??!先生生气又该罚你了,到时候老奴怎么求情都不好使了呀!”

      盛融早已习惯了他夸张的说话方式,一耸肩尽显纨绔风姿,很无所谓地说:“盛伯,你不用为我求情,让他罚死我得了。”

      宁芝似乎知道盛融口里的这个“他”指的是谁了,想必就是刚刚和她通过电话的“大魔王爹”了。

      盛伯吹了吹两撇胡子,一瞪眼:“您又在说胡话了!唉,您就听老奴一句劝,以后……”说着,他皱着眉环顾周围的环境一圈,在看见门口残留的建筑垃圾时,嫌弃得尤为明显,“以后您千万不要再带小姐来这种不干净的地方吃饭了,万一吃坏了可怎么办?家里又雇了五个米其林厨子,总有一个您瞧得上的。”

      突然被cue,宁芝觉得自己应该解释一下前因后果,她正要开口,哪知盛融先燃了起来。

      “怎么就不干净了?!哪里不干净了!这里的东西最干净了!我八百年都没吃过这么干净的东西!”说着,盛融跑进前台,抓了一把宁芝从家里带来的自个儿炒的瓜子,盯着盛伯狠狠磕了起来,颇有要给宁芝撑腰的架势,“我吃!我吃!我就吃!!偏吃!!”

      宁芝:“……”

      你不要露出那么挑衅的表情啊。

      “少爷!你们还不快拦住少爷!”

      场面一片混乱,盛伯手忙脚乱地指挥着保镖,差点用手杖把地砖捅出一个洞,胡子都要吹到天上去了。

      他对自家少年是一点办法都没有了,这才终于想起还有老板这号人的存在。视线在大堂扫了一圈,忽地在门口方位顿住,那屋檐底下站着一个仿佛从江南水墨画里走出来的姑娘,眉眼都是恰到好处的黛墨。

      宁芝接收到他的视线,步伐不疾不徐地走上前去,眼角依然带着柔和的笑意:“伯伯您好,我是八珍客的老板宁芝,安宁的宁,灵芝的芝。”

      盛伯竖起一条眉毛,打量完宁芝心下有了琢磨。这小宁老板这么年轻就出来开餐馆,做生意,还把他家脾气比暴龙还爆的融少爷收拾得服服帖帖的,城府绝对不简单,也不知道用了什么手段,他一定要让她露出真面目。

      盛伯很有些警惕地看着她:“宁老板是吧?感谢你帮忙照顾我们家的少爷小姐,但以后最好还是不要了,若是他们在你这吃坏了,也不妥,小宁老板觉得呢?”

      宁芝笑笑:“伯伯,您的心情我理解,但八珍客的所有卫生检验都是合乎标准的,即便是关张的最后一天,也经得起任何有关部门的检查,食品安全问题您大可以放心。”

      盛伯撑着手杖看向宁芝,找茬式地问话:“现在有关部门不在,宁老板怎么证明呢?”

      宁芝继续笑:“我无需自证,如果您对我们的食品安全问题有异议,烦请证明。”

      涉及到餐厅最要紧的名誉问题,宁芝迎着盛伯审视,脊背笔直,语气温和,内容强硬。

      然而,本还在口头上和宁芝周旋的盛伯一听这话,立刻往后跳了一步,得意地大笑:“哈!就等你这句话了,小宁老板。”

      “……”

      “我老人家上了年纪,肠胃最是脆弱敏感,一点不干净的东西都吃不了,真要吃到了什么脏东西,严重时还会口吐白沫,倒在地上抽搐,宁小姐,你可千万不要后悔哟。”

      “……”感情您是人肉质检仪来的。

      宁芝沉默了一会儿,这老人家不会是专程来碰瓷的吧?

      不过她也就是想想,看他们的车和衣着打扮,的确像是大富大贵之家,没必要专门过来为难她一个快要破产的小店主。

      宁芝决定用店里仅剩的材料,做最后一碗蛋炒饭,并且这一次,明厨亮灶,她要在所有人的眼皮子底下完成,每一个环节,干净美味看得见。

      说干就干,宁芝搬出了一个带有火炉的移动餐车,餐车有些笨重,盛融从宁芝手里接过把她挤到一边,朝保镖吼道:“过来帮忙啊!都愣着做什么?!”

      宁芝有点小感动,小声说:“谢谢。”

      盛融耳根一红,又吼道:“不用谢!!”

      “……”

      餐车上之前的燃气罐没用完,一点燃,火焰“呲啦”地升高,将宁芝那张专注且享受的脸蛋映衬得红润。

      待油温上升,宁芝啪啪往锅里敲入了两颗笨鸡蛋。

      许多饭店都有蛋炒饭这一道基础菜色,不过为了节约成本以及口感,大多采取隔夜米饭,有的更是夸张,用的是人造合成大米。而宁芝炒饭只用新鲜米饭,却能做到更极致的口感,多一分焦,少一分生,皆因对火候的极致把控。

      宁外公曾经说过,她天生就知道如何跟灶火打交道。

      盛伯看宁芝行云流水的动作,心里惊了几分。单看姿势确实有两下子,卖相也不错,莫非真不是个绣花枕头?

      盛融微一偏头,看见盛伯眼睛一眨不眨的样子,勾唇一笑——又一个被宁芝秀到了的。

      而他作为第一个被秀一脸的,优越感十足!

      炒饭即将出锅之际,原本陷在熟睡中的盛曈鼻子翕动两下,登时睁开了眼睛。

      “妈妈!我要吃——”盛曈话音未落,又被盛伯示意保镖抱了回去,“咦?盛伯你来啦?!”

      盛伯和蔼一笑,丝毫不提那一句“妈妈”的事:“小姐午好,我先帮您试菜。”

      盛曈撇了撇嘴,似乎不满意,但也没有说什么了。他们家吃的东西向来都要由盛伯试过之后才能吃,这是写在家规第一页的。

      试菜之前,盛伯再次跟宁芝确认:“小宁老板,我真吃了?”

      宁芝淡定道:“请。”

      盛伯没有选用蛋炒饭的黄金搭档——勺子,而是拿起一双筷子,从餐盘里夹起了一粒米。

      没错……是一粒米。

      宁芝解围裙的手部动作一顿,这吃蛋炒饭的姿势,感觉不专业啊。

      只见盛伯将那粒孤零零的米饭送入口中,两簇浓黑的眉毛波浪号似的抖了抖。

      接着他嚼了好几口,咽下,一句话都没有说,又接着夹了一片蛋碎,这一次,他的眉毛跳起了欢快的舞蹈。

      盛曈咯吱咯吱的笑起来:“盛伯的眉毛跳舞啦!跳舞啦!!妈妈最厉害啦!”

      宁芝看着老人家滑稽舞动的眉毛,出于礼貌强忍笑意:“伯伯,您觉得怎么样?”

      盛伯深吸了一口气,放下筷子,早已没有了方才的盛气凌人,转而十分诚恳地问:“小宁老板,请问……您已婚吗?”

      宁芝:“…………”

      她只是想收集食客的评价而已,也要介绍自己的婚姻状况吗?

      盛融把小五抱到自己膝头,乐呵呵地看盛伯发力。

      “我从来没有吃过这么纯粹的蛋炒饭!宁小姐,请您务必回答我……”

      是的,纯粹。蛋是蛋,饭是饭,最重要的是,他居然没有吃出一点功利心和目的性来,亦没有店铺即将倒闭的不耐与敷衍,只有对烹饪最纯粹的享受和对食物的极致热爱,这在整个饕餮界,绝对是国宝级别的料理大师!

      而且别说是口吐白沫了,这一粒蛋炒饭下去,竟有通体舒畅的感觉,腰不酸了,头不痛了,就连老寒腿都不疼了,仿佛浑身的经络都被按摩了一番,神了!

      盛伯内心戏很丰富,但宁芝只觉得有点尴尬。蛋炒饭纯粹是自然的,因为里面只有饭、蛋、盐。

      见对方如此执着关心她的婚姻状况,又是长辈,她只好硬着头皮回答:“我……目前单身,但——”

      话音未落,只听见盛伯突然“咿呀”了一声,尾音比山路还要十八弯。

      “可怜我那小囡囡,尚在襁褓没了娘,吃不饱,长不高;可怜我那小阿哥,没娘教养,惹怒了那泼皮校长,被劝退,欺他无母,无人帮呀——无人帮!”

      “…………”宁芝被盛伯的唱段雷到了,“停停停!”

      盛伯情绪正高涨,生生被人叫停,画面定格在最后一秒,甚至还有ending pose。

      他胸脯一起一伏,明明没有大动作,却哼哧哼哧喘气大气来,宁芝担心老人家有什么基础病,连忙扶他坐下。

      盛伯不肯放弃,继续说:“小宁老板,虽然您家大业大,但我们家先生也是收入高人品好相貌端,无烟酒等不良嗜好,学历顶级,双商在线,身高185,还有八块腹肌,绝对值得考虑啊小宁老板!”

      您还知道雇主有八块腹肌?!

      宁芝汗流浃背,许多话不知从何说起,但还是要纠正最重要的一点:“那个,其实……我也没有什么家业,八珍客已经倒闭了,现在准备转给下家。”

      “什么?!”盛伯佯装大惊失色,仿佛没调查过一样,“这样的极品好店也会倒闭?!当真是世人有眼无珠了!”

      宁芝失笑:“谢谢您,不过八珍客的经营模式大概确实跟不上时代了。”

      如今这个时代,像外公那样不营销、不搞噱头,只埋头做菜的确行不通了,酒香也怕巷深。

      盛伯想了想:“这样,宁老板,您先别急着把店打了,最迟明天,我一定给您带来好消息。”

      说罢,宁芝还没来得及请盛伯喝一杯茶,他便带着两位少爷小姐往屋外停泊的汽车走去了。

      跨出八珍客的门槛,盛伯怀里抱着一个,右手牵着一个,喜滋滋地说:“走走走,少爷,小姐,咱们回去准备聘礼去!……”

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