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2、第二章 ...
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害怕白天家里来人,林峰特地等到晚上才进沙漠大世界。
晚上八点,沙漠白天能把人晒融化的温度已经降了下来,伴着偶尔吹过来的的风,林峰觉得还挺凉快。
明亮的月光将沙漠照的清清楚楚,沙漠里窸窸窣窣的,夜晚的沙漠比白天要更热闹。
林峰偷偷躲在一块岩石后,看着一队蚂蚁长长的一排蜿蜒走在沙子上,打量了好半天,才找到几只比较符合自己目标的。
他点燃鞭炮,迅速扔到蚂蚁群,巨大的鞭炮声将蚂蚁吓了一跳,队伍很快散了开来,林峰冲过去,瞅准落单的一只,将厚重的砍柴刀沿着节肢处就是咔咔几下,很快将蚂蚁腿卸了下来。
沙漠上的这些大蚂蚁十分凶猛,还爱搞群殴,林峰丝毫不敢恋战,砍几刀拿到两只蚂蚁腿就立马闪回家。
沙漠上的猎食者数不胜数,蚂蚁群一骚乱,很快就引起了沙漠混战,各种各样的生物出来偷袭捡漏,被林峰卸了两条腿的大蚂蚁一转眼就不知道被什么动物拖到了地底下。
血腥味吸引越来越多的动物汇集到这里,战场越发扩大,林峰回到老家这边,只要集中精神就还能往沙漠世界看,所以发现他仅仅只是扔了一串鞭炮,沙漠上死的不知名动物都快堆成山了。
幸亏小爷计划的够好,跑的够快,林峰丝毫没有对造成这一切混乱的愧疚感,转眼就把这一切抛到了脑后。
他现在满脑子都是眼前的两只大蚂蚁腿,他掂了一下,估计每只都有十多斤,蚂蚁壳感觉和螃蟹壳差不多,不过壳更厚、更硬,摸着就不像他能咬的动的。
得先把壳卸掉,林峰盯着这东西半天,仔细回忆了一下,才开始动起手来。
他先是找了个斧子,将蚂蚁腿放在地上的砧板上,怕砍的时候会跑,还特地拿两根棍子交叉固定在地上,两头都用叉子固定。
林峰先是用斧头劈砍,发现蚂蚁甲壳光溜溜的,不太好受力,干脆就用一根铁钎像吃螃蟹腿一样,将肉捅出来。
以前不知道,现在他知道了,蚂蚁有血,不过颜色要比猪血、鸡血颜色淡很多,量很少,粉粉的,不注意可能都发现不了,蚂蚁腿肉也是粉的,所以虽然扒壳取肉不太顺利,但整体看起来还不错,没搞得鲜血淋漓,惨不忍睹。
忙活了快两小时,总算是把肉剃干净了,林峰用水清洗后跑到厨房,也不管现在几点,就准备起锅烧火炖肉吃。
刚想把肉倒锅里,他又停住了,蚂蚁腿肉要怎么煮?没吃过啊,吃过最像的也就螃蟹了,不过以往吃螃蟹都是用火随便烧一烧就被村里一起掏螃蟹的小伙伴们抢着吃了,吃进嘴里熟不熟根本不知道,想吃熟的,别想了,等你想起来,螃蟹壳都没你的份。
林峰转了转眼睛,决定奢侈一把,用油炸,他早就听说螃蟹油炸着吃特别香,但从来没吃过,一是林爷爷不许,林爷爷就是再纵着林峰,也不会允许他浪费家里的粮油,二是,当然是因为他抓不到那么多的螃蟹啦!
村里那条小河的螃蟹早就被村里的皮小子们摸成精了,林峰这二把刀的水平想下河摸螃蟹,摸一天可能都凑不够一碗。
说干就干,但想法很丰满,现实很骨感,油罐里的油被他这几天霍霍的只剩下了薄薄一层,炸是炸不了的,勉勉强强煎着吃吧。
正好,扒壳出来的肉也是一片一片的,林峰又拿起菜刀,将肉改成了小片,一边切一边心里乐,肉切成这样,就算现在屋里来人都肯定认不出这是什么肉,他嘴里哼着小调:“什么肉,什么肉,新鲜的蚂蚁腿肉……”
肉收拾好倒酱油,加点茶油,放红薯粉、五香粉、盐进去搅拌腌制,更多的套路林峰就不知道了,就这还是他看镇上的炸酥肉学会的。
腌制的间隙,林峰抽空洗了个澡,他洗澡一向都是随便冲冲,今天没干什么,但巨型狩猎蚂蚁也算是“惊心动魄”了,洗完澡后估计肉还要再腌一会儿,所以林峰就躺在客厅里的沙发椅上,躺着躺着眼睛就眯了过去。
吃肉,吃肉,吃香香的肉……
林峰迷迷糊糊地睁开眼,睁开眼就发现外面天已经蒙蒙亮了,哎呀,他的肉,他瞬间一蹦三尺高,直直冲进厨房。
发现一盆肉仍旧好端端的放在灶台上,他松了一口气,嘿嘿傻笑两声,心里庆幸昨晚没有起锅烧火,要不然煮一晚上,这还吃个蛋。
屋外已经有人声,林峰估摸着有五六点了,他热锅放油,将肉下到锅里,煎到三分熟后,灶堂留一把小火,盖上锅盖,就匆匆跑步去村里卖豆腐的老白叔家。
老白叔家的豆腐坊是村里每天早上最热闹的地方,大家都会早早的起来买豆腐,这样的豆腐最新鲜,买回家如果早上吃不完就会用水泡上,豆腐能放一整天不变质,晚上还可以煎着吃。
村里人见他急冲冲跑来,老远就有人打趣他:“林峰,今天不到镇上吃油条包子了?”
这几天,村里起得早的人都能看见林峰骑自行车到镇上买几根大油条跟大肉包子,回来才到老白叔这里买豆浆,今天倒是稀奇了,只要了两碗豆浆,难不成是油条吃腻了?
“可不吃腻了嘛!”不等林峰回答,没差他多远,紧跟过来的一个村里人笑骂道:“林峰,你是今天是过节啊,大早上的就吃肉!”
那味儿香的,差点让他走不动路,他正想推门问问这小子煮什么呢,就看他急冲冲的跑出了门。
“嚯哟,大早上的吃肉,这小子这小日子过得真舒坦啊。”
“小峰,你爸妈给你留的钱还够你几天花啊?你下半年是准备要饭了吗?”
“花完了,到叔家里吃两碗糠咽菜吧,哈哈哈,叔不嫌你吃得多。”
“哼哼,你们才要饭,我钱多着呢!”林峰气哄哄的,根本不管村里人的调笑,拿了豆浆后就三步并做一步跑回了家。
还没到家,鼻间就闻到了从家里方向传来的若有若无香味,他一个激灵,冲进厨房掀开锅盖,紧跟着锅盖的是扑鼻而来的浓郁肉香味儿,锅里肉片被煎的有一点卷边,微焦泛黄,油滋滋的往外冒,让人一看就口水滴答。
林峰迫不及待的塞了一大口,肉几乎入口即化,嫩、鲜甜、弹牙,虽然看着油大,但是一点都不腻,好吃!
转眼,林峰就把煎的这锅肉吃了个一干二净,不过腌制的腿肉还有很多,林峰又开始生火煎第二锅,这回因为人守在灶台,煎肉的火候掌握得更好,肉吃起来也更香嫩。
林峰一口肉一口豆浆,吃得根本停不下来。
忽然,有人开了院门,进了客厅,紧接着厨房的门被轻轻推开一条缝,一个圆溜溜的脑袋瓜探了进来,大眼睛盯着林峰小声问道:“林峰,你在吃什么?”语气里有掩饰不住的垂涎馋意。
林峰不用回头就知道是谁,嘴里一边嚼着肉一边问他:“袁小圆,你不是要补课吗,怎么还不去学校?”
袁晓圆比他大两个月,不过人家学习比他好多了,他小学毕业只能随大流上镇上的中学,袁晓圆年年考第一,小学跳了两级,直接进县里最好的中学,这个暑假过完就初三。
“今天是星期天。”袁晓圆一脸馋意,随口答道。
县中每周上六天课,星期六下午可以回家,星期天晚上再回学校上晚自习。
“哦!”林峰美滋滋地一口肉一口豆浆,毫不在意。
袁晓圆气呼呼的拉过一张矮凳坐在他旁边,那双好看的眼睛紧紧盯着林峰——碗里的肉,又一次问道:“林峰,这是什么啊?”
话里的意思是个人都能听出来,不过林峰一向心大,袁晓圆问什么,他就答什么:“肉啊!”他想了一会儿 ,又用很肯定的语气补充道:“猪肉,我早上买的。”
袁晓圆根本不在意这是什么肉,他快气死了,他问的是这个吗!他眼睛随着林峰的筷子上下转动,都不敢张嘴说话,怕一说话自己口水流下来。
他平常都住校,学校的食堂就算是县重点,其实也就那样,什么菜都是加水大锅炖,他家里条件又不好,吃肉本来就少,今早上起来买豆腐,路过林峰家门口,闻到这香味,腿根本迈不动,于是推门进来,偏偏林峰还像根木头一样。
他只能主动出击:“是不是很好吃?”
袁晓圆眼巴巴的看着林峰,偏偏林峰丝毫没有邀请他尝一口的自觉,气死人了,也不知道他是故意的还是故意的。
林峰重重点头,“很好吃,特别好吃!”
这时,他好像才发现袁晓圆在屋里一样,用诧异的语气问他:“你怎么来我家啊,干嘛的,是要借书吗?是不是想借暑假作业,不过我今年没有暑假作业……”
“林峰,你又耍我!”袁晓圆哪里还不知道眼前这个坏小子是故意气他,恼羞成怒的一把抢过他手里的筷子跟肉跑出了厨房,哼哼,他要把肉全部吃完,一口都不给他剩。
林峰大声朝客厅喊:“吃慢点啊,别咽着了又要我负责。”