28、第28章 ...
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烤炉子虽然砌好，但得阴干三日才能用。
隔壁的邻居们昨天一人喝了一碗猪肚鸡汤，吃了几块猪肚几块鸡肉，就像是有人给他们下了个引子，吃完饭了一晚上都还馋得慌。
今天早上周大娘就送来了五只大公鸡，五个猪肚。
公鸡还是活的，猪肚也是新鲜的，今早杀猪刚买的。
本来他们想要上午就吃的，但顾明筝说早上时间有些不够，改到了晚上。
到了午后，顾明筝忙完事儿，开始准备晚饭。
看着那五只黑红毛色的大公鸡，还有那一盆猪肚，她去了隔壁一趟。
“大娘，那五只鸡，你们是想一顿吃掉？还是吃两顿？”
徐嬷嬷有些茫然，她觉得按照大家想吃的这个劲儿，一顿怎么说也是要吃两只的吧？
顾明筝半晌没等到徐嬷嬷的回答，她笑道：“五只全做的话我感觉有点太多了，猪肚也有五个！”
徐嬷嬷笑道：“四只，有一只鸡和一个猪肚是我让周大娘给娘子买的，娘子做了一起吃。”
顾明筝闻言有些惊讶，随即笑道：“那我就不客气了，谢谢大娘。”
徐嬷嬷道：“客气啥？不客气。”
“昨晚你做的那个他们吃完可馋了，非说今日就要吃，我估计饭量都不低，不然娘子看着做。”
徐嬷嬷觉得她说还不如交给顾明筝，顾明筝把控她们的菜量一直把控得很好。
这话落，顾明筝笑道：“昨晚我和春雪是用猪肚鸡煮锅子吃了，大娘你们要不要也试试？”
“往里面涮菜吗？”徐嬷嬷问道。
顾明筝点了点头，“嗯，吃到后面把素菜放进去煮，煮出来也很清爽。”
徐嬷嬷笑道：“成，那娘子安排。”
得了话，顾明筝回了院子。
四只鸡肯定也是吃不完的，顾明筝想了想杀了三只鸡，洗了四个猪肚，一大锅还没煮下，后面分成了两锅煮。
临近晚饭，顾明筝把准备好的所有蔬菜都先端了过去，帮着她们把炉子置好才过来把肉和汤端过去。
鸡肉和猪肚还是一如昨晚那般香，顾明筝昨天还没吃够，今天托隔壁的福还能继续吃，她的心情大好。
顾明筝今晚还给她们准备了麻辣蘸水，喜欢什么口味的就吃什么口味的，自由选择！
帮她们把锅子弄好，吃法说清楚了，顾明筝才离开。
谢砚清和徐嬷嬷她们还是分开两个锅子吃，他不吃蘸水，好在顾明筝做的这个猪肚鸡鲜香且无异味！汤好喝，肉也好吃，一个人吃得津津有味。
赵禹和徐嬷嬷她们这边，尝了一下味道和昨晚的一模一样，甚至还更浓香，各自舀了一大碗汤喝下去，一边喝一边跺脚，好喝得简直要升天了。
喝完了汤，迫不及待的坐下开始吃肉。
起初大家的眼里都没有这个蘸水，还是徐嬷嬷好奇蘸了一下，像是瞬间发现了新大陆，全然不同的味道，却还是那么好吃！
见徐嬷嬷吃得赞不绝口，大家也都去端了一碗蘸水过来。
方锦道：“顾娘子真是个妙人！就做这么个蘸水，让我们吃到了其他味儿！”
赵禹埋头大吃，府中的厨娘也会炖猪肚汤，但每次放了一些参在里面，只说大补，全然不顾自己做的那个猪肚让人喝得想吐。
他人生中最怕的事就是被逼喝猪肚汤。
这要是能有顾明筝这个手艺，他何至于会被逼着喝啊？
他可以天天喝好吧！
那么臭的东西，经过顾明筝的手，就变成了人间美味。
顾明筝和卓春雪又吃了一只鸡一个猪肚，还剩下两只鸡，但猪肚只剩一个了，第二天清早顾明筝和卓春雪去了一趟早集，买到了俩猪肚来，又给赵禹他们做了一顿。
午后没事，顾明筝看了看上次买来的芥菜。
本来是要做腌菜的，结果这几日被她煮了好几顿，已经没剩多少了。
上次去集市上，她看卖酸萝卜的摊子还有酸菜，但都没有腌菜。
这个东西炒肉炒蛋炒饭煮面她都很爱吃，想了想还是要自己做点放着。
顾明筝有想法就行动，准备先去这边的小集市上看一看，如果还有卖的就直接买点回来。
没有的话回来再去找姚金凤问问，她应该知道哪里还能买。
她拎上菜篮子带着卓春雪出门，还没走到姚金凤家门口，耳边就传来了呼喊声。
“是明筝妹子吗？”
顾明筝定睛一看，是姚金凤，站在路边上冲她疯狂招手。
她也挥了挥手回道：“是我。”
“妹子这是去要去哪儿？”
顾明筝笑道：“我想去集市买点芥菜，金凤姐，这个时辰去还能买到吗？”
姚金凤道：“我感觉有些悬，你咋不早上去？”
“早上忙着，我刚才想准备做腌菜，发现上次买的不够了。”
姚金凤听完便说道：“这个时辰去集市你可能空跑一趟，你等我一下，我带你去人家地里买。”
顾明筝也想直接去人家地里买，如果人家种的多还能多买些，只不过她不认识菜农。
姚金凤有认识的那再好不过了。
“哇，多谢金凤姐，我也想去地里割新鲜的，奈何不认识菜农哦。”
顾明筝轻快的语气中满是欢喜，姚金凤是个热心肠的人，她帮人要是帮到了人家心坎上，她也会特别高兴。
“没事没事，我有认识的，领你去。”
“你来家里等我片刻，我和家中人说一声。”
姚金凤招呼着她往院里走。
胡家的小院是砖瓦房，不过看得出来这房子有些年月了，砖瓦因为风雨的洗礼都变了颜色，木门原先的棱角也变得圆润，小院亦不大，进院门的左手边还搭了个半开放式的棚子，里面还有俩灶火，顾明筝不经意的扫过胡家的左邻右舍，发现都差不多，看来大家伙都喜欢在院子里做饭。
院子虽不大，但很规整，也干净，院中还有一排长条椅子。
刚进院子姚金凤就扯着嗓子喊道，“娘，你们一会儿做啥去？”
“我带个妹子去王二娘家买点芥菜，咱们要不要也买点回来晒酸菜？”
随着姚金凤话落，屋内回了话：“现在买贵，晒酸菜的过阵子再买。”
“是谁要买芥菜？”老太太闻着从门口探出头来，恰好和顾明筝对上眼神，她笑着打招呼：“大娘好，是我要买。”
姚金凤介绍道：“娘，这就是我前几日新认识的妹子。”
老太太闻言笑了笑，招呼着顾明筝：“娘子，屋里坐，喝杯茶。”
“多谢大娘，我们刚从家中出来还不渴，不用麻烦。”
顾明筝话落，姚金凤和老太太说道：“娘，咱们不买的话我就不带背篓了哦。”
老太太看了她一眼，笑道：“你这妹子没带背篓，你带上个备用。”
姚金凤朝顾明筝看了过来，发现她们就拎着俩小竹篮。
“妹子，你买的多吗？多的话我带一个。”
顾明筝听这话想着那人家菜应该挺多的，人家菜多的话她就可以多买点。
“麻烦金凤姐帮我带一个，我本来想着去集市上可能买不到多少，只拎了个菜篮。”
姚金凤笑着去拿了背篓来，三人就出门了。
今日要去的地儿不算特别远，但她们是走路去的，估摸着走了半个时辰才走到姚金凤口中的王二娘家。
她和姚金凤都没什么事儿，但春雪走得双腿发颤，脸也是红扑扑的。
刚到王二娘家就找人舀了一碗热水咕咚咕咚的灌下去。
顾明筝心想这骡车可能也还是要早些安排上了，卓春雪这个样子，一会儿估计走回去都有些难。
王二娘是个年长她们几岁的妇人，看着性格很是爽朗。
招呼她们坐着喝了水后才领着她们去菜地。
菜地里的芥菜比小腿还高，菜杆脆嫩叶子肥厚，她笑道：“娘子需要多少，我给您砍。”
顾明筝瞧着这菜就喜欢得挪不动脚步。
“可以帮我砍个六七十斤吗？”
此话一出，卓春雪和姚金凤以及这王二娘都一同扭头看了过来，顾明筝笑道：“姐姐这菜涨势也太好了上，瞧着就喜欢，我要做腌菜晒酸菜，要得多。”
听到人夸自己的菜好，王二娘脸上笑容满满。
她道：“我这茬菜是这片最好的，有时候都舍不得挑去卖，我这就给娘子砍。”
姚金凤笑道：“二娘你给我拿把刀，我跟你一起砍。”
王二娘连忙拒绝，“不用不用，你们歇着，我来砍就行。”
那芥菜一棵可能就有两三斤，顾明筝要的这个数量用不了多大会儿功夫就能砍起来了。
除了芥菜，王二娘她们还种了萝卜、白菜、豌豆、莴苣，前些日子那场雪没把菜冻坏，反而让这些菜都越发的郁郁葱葱。
等着王二娘砍完芥菜，她又让王二娘帮她砍了几棵白菜，掐了点豌豆尖，弄了几根莴苣，拔了二十多斤的萝卜
王二娘笑说：“被雪冻了的这些菜比之前的甜。”
看着顾明筝这像是不要钱似的买，姚金凤也蠢蠢欲动，一起买了点日常吃的菜回去。
芥菜后面称出来有六十七斤，白菜萝卜这些一堆的架起来也有三四十斤，姚金凤那儿也有二三十斤。
装一下也能背回去，但卓春雪可能走不动了。
瞧着王二娘家的小骡车，顾明筝笑道：“王家姐姐，可不可以借用你家骡车送我们一趟，我给你点钱。”
姚金凤和王二娘老熟人了，又来买了这么多菜，王二娘很爽快的应了下来。
“没事儿我送你们一趟，不用给钱。”
作者有话说
第28章 第28章
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