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2、面摊 “晞晞,不 ...
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“晞晞,不是,大丫,你去把韭菜和葱摘了。”
“大郎你和妹妹,不是,和姐姐一起弄。”施红霞被兄妹变姐弟的变化还没习惯,说话都嘴瓢。
“小嫣,你去揉面,面我已经给你舀出来了。”
除了施红霞和姜建平,姜家人并没有继承原主记忆,对于怎么做摆摊前的准备完全一无所知,只能等施红霞发话指挥。
不知道造成这个后果的原因是不是因为这一家毒野果吃得比较多,事情真相到底如何已经无法寻觅,他们只能走一步看一步。
分好三人的活计后,她扬声,“二郎他娘!出来帮忙一起洗菜!”
出摊前要做的活可不少,自家孙女那从前拿画笔的手现在都去摘葱和韭菜了,家里的另外一个媳妇自然也得尽一份力量。
施红霞一开始穿越的时候确实很害怕,但发现儿子儿媳孙子孙女也来了后,心态就变得平和了起来。
刚刚和家里人对完情况后,更是破罐破摔了,管他呢,在哪活不是活,只要一家人在一起就是最好的。
至于原身其他的儿子女儿,只要他们安安生生好好过日子,她和老头子自然也会替原身尽一份为人父母的责任。
苏小桃抱着孩子从房里出来,她拿了一张草席铺在灶房门口的阴凉处,然后去巷子里把玩耍的二丫喊回来,“看着些妹妹,就在房檐下玩,别带她去日头底下晒。”
二丫显然已经做熟了这活,对于被亲娘叫回来看妹妹,半点没有不开心,她熟练地伸手护住一岁多的三丫,乖巧地点头答应下来。
姜令晞顺着声音往外看了一眼,六岁的小孩带一岁的小小孩,画面有些心酸。
安排好两个女儿,苏小桃径直去灶房里抬出一个大木盆,又从院子的水缸中舀了半盆水,搬走灶房里堆成小山的菠菜,蹲在比她人还大一圈的木盆前洗菜。
全程冷着脸一句话不说,半分多余的眼神都没落在灶房里其他人身上。
姜令晞询问的眼神看向正在生火的奶奶。
“这是咋了?”这位二婶从早上见面开始,好像就对她们一家有很大的意见,一直拉着脸。
“原身奶奶偏心大房,她心里不得劲。”施红霞终于把火烧旺起来,火上是一锅小火熬制了一整晚的骨头汤,她得在摆摊前把骨头汤的味道调好。
姜家能靠面条长年在街上谋生,自有几分自己独特的本事。
虽卖的只是清汤面,味道却丝毫不寡淡,其中秘诀全出在这锅汤上,这锅骨汤往往会在前一晚就在灶上小火熬制着,熬到第二天时,骨汤已经变得雪白,但这还不够,需得再经过调味才能令汤鲜香有味,每次原身给汤调味的时候,都会明里暗里的把二房的人清出去,目的就是为了防止二房偷学。
严防死守跟防贼似的。
这事干的,放谁身上谁不生气?
施红霞先前没想到这茬,只是按照记忆里的活计分配,还是孙女询问才记起个中恩怨。
她小声地和孙女讲老太太从前的各种偏心之举。
什么悄悄给大房塞体己钱啦,什么买糕买糖只给大朗吃啦,什么想把手艺传给大房啦,什么让大房住在宽敞一些的正房让二房一家挤在狭窄的厢房啦,什么纵容大房媳妇装病不去摆摊,也不分担家里的活计啦。
总之数不胜数,在原身老太太心里,大房才是她亲儿子,二房则比捡来的还惨。
姜令晞听完也咂舌,怪不得二婶生气呢,这么区别对待要换她早就把房顶掀了。
“咱们穿的这家个个性子都有些歪,用你们年轻人的话来讲就是有点奇葩,你爹脾气暴躁游手好闲,你娘懒散爱美又刻薄,你刁钻你弟蛮横,我和你爷则是偏心偏到外国的老黄牛,总之没个好相与的。”
姜令晞,“......”
他们家想要维持人设好像有点难度啊。
祖孙两边干活边说,声音低得只有两人能听见,姜远致竖起耳朵听了半天,就只能听见几个无意义的音节。
发好的面团放在盆子里,韭菜和葱切成小段,菠菜洗干净,汤调好,时间也差不多到来到了摆摊的时候。
因为三丫年纪还小离不得娘亲,苏小桃自从怀了三丫后,就没有再出去一道摆摊过,这两年的时间,都是大嫂和婆婆去街上摆摊做买卖,到半下午后,婆婆会归家,拿上钱袋去采买第二日要用来熬汤的材料,而她则留在家中照看孩子,做饭洗衣。
但是大多数情况下,大嫂都会装病不去摆摊,前几日就是,非说自己腰疼站不住,在家一歇就是半个月,说好和自己分担活计,也整日装傻偷懒。
帮着婆婆和大嫂把东西搬上独轮车后,她又推着车将人送到街上,这才揉着肩膀回家做其他事。
“你平日里最爱偷奸耍滑,偏我也惯着你,这些事自然而然地就全压她身上了。”
林嫣放下手中的桌子气喘吁吁,还没喘匀气,就听自家婆婆这么说道,她越发心累。
“什么偷奸耍滑,那可不是我,您可别往我头上乱安帽子。”
“哎哟,顺嘴了,反正就这么回事,这孩子嫁到姜家后过得挺可怜的,家里脏活累活我和你都推给她干,碍于孝道又不敢反抗,能做得最多的就是冷脸发几句牢骚。”
“哎,也是造孽啊!”林嫣感叹。
从婆婆的只言片语里,她已经猜到这个身体之前是个狠角色了。
婆媳俩一边聊着,一边将东西归置,把摊子支起来。
姜令晞给板凳摆在桌子旁,又拿了竹筒做的筷子筒往桌面中心放,再将筷子往里面插。
这会日头已经快接近午时,日头明晃晃的挂在头上,摊子在支在一颗大树底下,春日嫩叶已经长满了枝头,有树叶遮阳,倒并不觉得热。
将东西放好后,她蹲在大树根底下,漆黑的眼珠圆溜溜的转,打量着眼前陌生的一切。
这条街很热闹,鳞次栉比的房屋全是古色古香的样式,这些房子都很矮,只有一层,偶尔也会出现双层的木质建筑,临街的大多都是做买卖的门面,卖什么的都有,有吃饭的酒楼,沽酒的酒馆,卖粮的粮店,还有布匹堆积成山的布坊,店与的缝隙中往往会穿插着各式各样的小摊贩,他们并不挡在店铺的正门影响人家的生意,只是占了墙根一角,支起一个个小小的摊子,赚些辛苦钱。
街道上人流如织,有穿着锦绣衣裳的富贵人,亦有身上打满补丁的麻衣百姓。
无数的声音嘈杂着,绘成一幅热闹的景象。
摊子支起来后一直没有客人光顾,直到日头升到正空,才有一头带小帽,穿着齐整的小哥来到摊前,“来碗面。”
连价都不问,这显然是个熟客。
“唉!好嘞!”
姜令晞听她奶热情的回复一声,然后有条不紊的开始煮面。
面是刚刚没人来时提前切好的,摊子上共有两个铁皮箍的小灶,灶上各摆了一个锅,一个锅中是煮沸的清水,另一个锅中则煨着调好味的骨汤,灶上的锅不大,只装了一部分骨汤,剩下的汤都放在一边的木桶之中,随取随用,木桶上有盖,不会担心有脏物掉入。
煮沸的水中下面,带着点褐色的面条在水中翻滚,很快变得莹润透亮起来,面快煮好的时候施红霞往里扔了几片菠菜叶子,待叶子变色后,用竹制笊篱捞起放入陶碗中,紧接着舀上一勺雪白的骨汤,再撒上提前切好的葱花和韭菜段便算完事。
“客官,您的面好啦!如觉得味淡,您就招呼一声加盐哈。”
施红霞将面给客人端过去,顺便将八文面钱收回来。
这人之后陆陆续续有人前来点面,但是总得来来说,生意不太好,比旁边那家卖烧饼的差上好大一截。
“吃烧饼咯吃烧饼咯,吃又脆又大的烧饼咯!”
卖烧饼的摊主口中发出响亮有有韵律的叫卖声。
姜令晞再看自家的面摊,她奶摆着一副好说话的脸站在煮面的汤锅前,她妈一会忙着把切好的面条摆得板板正正,一会去洗收拾客人吃完的面碗,一会去擦桌子,全程红着耳朵不敢看人。
摊子上吃完的客人也就两三个,但是她妈来来回回洗了好几遍碗,擦了好几遍桌子。
姜令晞一眼看出来,她这是害羞了。
也是,从前优雅时尚的英语老师,毫无缓冲的就让她到大街上摆摊,跨度太大,确实令人为难。
而她奶虽然看着麻利好说话,但实际还是没从穿越的变故中走出来,行事完全遵循原主人的下意识,心根本不在做生意上。
这么大家子人主要收入就靠这个面摊呢,要是赚不来银钱,一大家子连米面柴火都买不起。
既来之则安之,就算是穿了,也要好好生活。
姜令晞很想得开。
她拍拍手,从大树底下站起。
起猛了,身上传来一阵无力,头晕眼花还泛着恶心感。
这是低血糖犯了。
早上才吃这么点东西,她肚子早饿得在打鼓。
姜令晞缓了一会,等那阵令人目眩的晕厥过去后,她来到摊子面前,深吸一口气。
“面条面条,肉汤做底,好吃又抗饱的面条只要八文一碗,快来看一看瞧一瞧啦!”
少女清澈的声音又响又亮,在一众叫卖声中极具辨识度。
来往行人有被她的叫卖声吸引的,走过来问道。
“肉汤面只要八文钱?”
“是呢客人,上好的骨头和肉熬的汤,熬了一晚上,奶白奶白的,喝一口,成养人了!最适合小孩长身体时吃,再加上面条,吃完一碗保准一天都饿不了!”
来问询的是一个年轻的妇人,她手里牵着个五六岁的小孩,小孩长得壮实,一看就是家里精心照顾着的,再观这妇人虽然穿的只是寻常棉布衣裳,但是衣裳干净整洁,脸也白净,应不是吝啬花八文钱吃面的人。
果然妇人被姜令晞的招揽吸引。
她牵着小孩来到摊子简易的桌椅前坐下。
“那来一碗吧。”
“好嘞!”姜令晞麻利应下,然后噔噔噔跑去她奶面前,
“奶!一碗面。”
施红霞和林嫣愣愣的看着姜令晞一系列的动作。
谁也没想到她会这样做。
“愣着干嘛,快点呀!”姜令晞嘱咐一声,又跑去前头拉客叫卖了。
这会正是中午吃午饭的时候,在她的卖力之下,倒是真让她拉来好几个客人。
忙碌起来后,施红霞也没空闲去琢磨自己刚刚经历的神异事件了,林嫣也没空闲扭捏害羞了,客人一波一波的上,很快两人就忙出了一身热汗,便连刚刚摆摊的生疏感都淡了很多。
姜令晞除了招呼客人外,还负责给客人端面,收拾桌子,给她忙出一大身汗。
直到午时饭点过去,才稍微没那么忙碌。
这个身体太虚了,早上吃得也少,这会姜令晞脑子一阵阵发黑发晕,难受得她需要单臂撑在桌上才能稍加缓解。
这可把施红霞和林嫣心疼坏了。
施红霞抓了一大把刚刚切好的面扔进锅里,待面熟后,用大勺子搅弄没剩下多少的骨汤,将沉底的肉碎全部翻腾到表面,眼疾手快舀了一勺肉最多的汤盖在面条上,最后再煮上一把脆嫩的菠菜。
“是不是低血糖了?快吃碗面补补。”施红霞亲自将面给姜令晞端过去。
“要不我还是去买点糖吧,孩子身体太弱了,得吃点糖才能更快地缓解。”林嫣也过来了,她盯着姜令晞那张泛黄冒冷汗的小脸,眼里抑制不住的心疼。
仔细看来这孩子和她家晞晞眉目间有七八分的相似,都是小脸大眼高鼻梁的精致长相,只是晞晞原本的长相更加英气一些,而这孩子眉目则更柔和。
“妈...娘不用,我吃碗面条缓一会就好,你们也吃。”
“你自己吃你的,我和你娘不吃,待会你二婶会来送饭。”
满身罗绮者,不是养蚕人。
姜家虽然支摊卖面,但是一家人一年到头也就过年时能吃上一碗面条,郡城大,居不易,姜家没有田地,一把米一根柴都要花钱,面摊上赚的这些钱,扣除成本后根本没剩下几个子,就这还要供一大家子花用,一分钱都得掰成两瓣花,哪里舍得吃用来做买卖赚钱的面条。
施红霞虽然是穿越的,但是曾经也过过苦日子,很理解原身的想法,但是再理解,她孙女都难受成那样了,她也不可能就让孙女就这么饿着等家里那没营养又拉嗓子的菜团子。
面条是白面和绿豆面一起制成的,颜色有些发黄发绿,吃起来味道不够劲道顺滑,口感很一般,肉汤有股鲜味,但是味道很淡,偶尔入嘴的肉丝口感软烂几乎没有肉味,菠菜味道倒是很清新。
在姜令晞的评价系统里,这碗面不难吃,但也实在称不上什么美味。
但无奈她的味觉系统和思想在互搏,一个觉得这是世界上的至尊美味,一个觉得不过一般,味觉的贫乏和思想的辽阔疯狂打架,无法达成统一。
苏小桃过来送饭时,看到的就是这样一幅情形。
大房的大丫抱着一碗比她脸还大的面条,正呼噜噜的往嘴里送,边吃边紧皱眉头,而她那婆婆和大嫂则一左一右围在她身边,脸上抑制不住的担忧。
之前二郎和她一起来给婆婆和大嫂送饭,看见桌上剩了小半碗客人吃剩下的面条,嘴馋闹着想吃,但是那时候自家婆婆是如何做的?
她一把夺走了小孩手里的碗,横眉竖眼,对着四岁的孩子就是骂,“饿死鬼投胎的鬼崽子,家里卖钱的东西你也敢吃?给我滚远点起,再耽搁老娘做买卖我让你爹把你扔城外野山去!”
而现在呢?
大丫抱着满满当当的一碗面条在吃。
这一看就是特意煮的。
苏小桃觉得心口堵着一大口恶气,怎么也出不去。
她砰的一下把装午食的竹篮大力砸在桌上。
“半年前二郎想吃一碗剩面,做奶奶的又是骂饿死鬼投胎又要让他爹把孩子扔去城外野山,可是现在呢,做生意的面条就这么堆着给大房的人吃是么?都是做奶奶的,这样做,未免太偏心太令人寒心!”
施红霞一看二儿媳来,就知完了。
她是真想高呼冤枉,那些混账事是原身做的不是她做的啊,一个八岁的孩子而已,吃又吃得了多少?大人舍不得吃,但是小孩都贪嘴,想吃就给他吃点呗,何必对一个还不懂事的孩子如此苛责?
但现在说什么都晚了。
在二儿媳眼里,她就是个有好东西舍不得给二房吃,悄悄贴补大房的偏心坏东西。
施红霞从前是在小学门口开小卖部的,虽然接触的大多是心思单纯的小学生,但是年纪和阅历摆在那里,很快反应过来。
“桃娘你听我说啊,以前的事是我想岔了,二郎那事是我做得不对,家里孩子都还小,天天让他们饿着肚子怎么成?”
“给孩子们吃一碗面富不了人也穷不了家,想吃就吃呗,我这就给你煮碗面,你带回去和孩子们分了吃,这又是做饭收拾家务的又是带孩子的,辛苦坏了吧!”
家和才能万事兴,二房因为他们两个老的偏心大房一事早已结怨良久,倒是不如趁此机会,将矛盾化解。
他们一家来到这么一个人生地不熟的地方,最好还是和姜家其他人拧成一股绳一起过日子才好。
她和老伴最是明白独木难支的道理,一家人要是孤零零,没个亲戚朋友支持,不论是在哪里都很容易挨欺负的。
苏小桃愣住了。
她还以为婆婆会破口大骂。
就如她每次偏心大房被发现那样。
嫁进姜家十年,她头一次见到这么温和讲理的婆婆,这反而让她胸口那团即将要被自己吐出的恶气卡住了,上不来下不去,堵在嗓子眼,更难受了。
“快去给你弟妹下碗面条带回去。”施红霞给林嫣使眼色。
从原身的记忆里就能看出来,二房能干,吃苦耐劳,也识大体,就算是吃些小亏也不斤斤计较,这种人就是交朋友的最好选择,她得想法修补两家的关系。
林嫣听婆婆讲了一早上原身从前的事,知道姜家大房不太做人,压着人二房欺负,她不是那种喜欢搞霸凌的人,虽然原身做的事和她没关系,但是她也心里过意不去,听了婆婆的话后,看了一眼女儿,见她已经缓过来了,此时正撑着筷子听几人说话,刚刚提起的心放下,麻利的去煮面去了。
苏小桃抬着一碗冒尖的面条脸色发懵的走了。
她当然知道这是婆婆为了安抚她才这样做的,但是之前又不是没发现过更过分的事!
比如,有一年过年,她发现婆婆给大房大郎十文钱的压岁钱,而自家二郎却只有一文,大丫也有一文钱压岁钱,但是她家二丫却什么都没有。
她当然不愿意,就去正房找公婆闹,结果婆婆比她还委屈,数九寒天的季节在院子里满院打滚,说她辛辛苦苦赚的钱,现在都要经过媳妇点头才能花用,说她命不好,生个儿子,花彩礼给他娶完媳妇,儿子就忘了根,帮着媳妇来欺负她,说二房夫妻两个不孝,为了十文钱要逼死老娘。
婆婆的胡搅蛮缠引来了邻居围观,虽然理在她这边,但是邻居们回去肯定也会议论她不孝顺,性子霸道,为着几文钱把婆婆逼到这个地步,明明是婆婆自己个偏心,最后却弄得好似是二房做错了事。
苏小桃一开始也不是这样沉默寡言的,但每闹一次,自己的名声就臭一次,且每次闹完除了家里氛围降到冰点外,其他的什么都没改变,婆婆公公该偏心还是偏心,大房该偷懒耍滑还是偷懒耍滑。
实在是斗不过横起来就不要脸的婆婆,时间一长,就算两老做不到一碗水端平她也懒得闹了,因为她发现闹完之后,受到折磨的反而成了他们夫妻二人。
没想到今日没忍住脾气,竟然换来了来这样的结果。
婆婆不仅不骂人还让大嫂给她煮面!而她家那个平时最会躲懒的大嫂竟然真的煮了!
苏小桃抬头望天,她记得今日早晨太阳也没从西边出来啊,怎么这两人就突然转了性子呢?