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5、泛舟游护城湖 L ...
L市是典型的江南水乡,护城河环城而绕,若灵和焕宇租了条木舟,在筏夫的手摇双桨驱动下,一边享受这最原始的游湖体验,一边静静欣赏沿途的水墨如画的秀美风光。
筏夫是个热情好客的本地人。只见他一边双手不停的摇着木制双桨,一边用带着些许地方口音的普通话缓缓开口道“:帅哥美女,你们两人是来L市旅游的吧?我告诉您,来L市游玩就对了,咱们这里别的没有就是人特别热情,风景特别秀美,美食特别多。您们要是有时间慢慢吃,慢慢逛,在这住它十天半个月的,我保管您来了还想来,来了舍不得走。”
若灵被他说的一愣一愣的,眨巴着一双水灵灵的大眼睛一时不知该作何反应。倒是一旁的焕宇忍不住噗呲一下笑出声来,随后对着筏夫用本地话轻声开口道“:大叔,感情您这是双份工作啊,不仅是筏夫还兼职L市城市形象推广大使啊?凡是坐您船的人,您都会这样和他宣传一遍吗?”听到焕宇熟悉的口音,筏夫憨憨的笑了一下,随后爽朗的开口回复道“:那必须啊,让更多人喜欢上L市是每个L市人应尽的义务。小兄弟,你大哥我虽然文化程度不高,但是成年后就在这条护城河上来来回回,不知迎来送往了多少游客。我觉得作为一名祖祖辈辈都在L市生活的本地人,利用自己的工作之便让外地人更了解喜欢L市,是件值得骄傲的事。为此,我还在休息时间专门上网查了很多关于L市的历史和人文,就是为了能更加详细的向别人介绍咱们家乡。只是没想到,今天拉到老乡了,倒是有些班门弄斧的感觉了,哈哈。”筏夫大叔爽朗的说着,因为常年风吹日晒而变得黝黑干燥的脸庞,笑容是那么的淳朴真挚。
听了筏夫大叔的话,焕宇轻笑着再次开口道“:哪有,我觉得您说的很棒啊。说句实话,别看我是土生土长的L市人,关于L市的历史人文知识知道的真没您多。这次泛舟游湖真的是收获颇丰,不仅欣赏到了沿途美景还增长了不少知识与见闻。大哥,方便请问一下您知道这条河两边有什么值得推荐的当地特色美食吗?”听到询问的筏夫大叔听到这话,手里的船桨稍微停了一下,他在脑海中思索几秒随后便给出焕宇提出问题的答案。只见他眼睛瞄向河岸方向缓缓开口道“:要说当地特色美食,这河岸边小餐馆可不少。等下船靠岸后,您们两下船随便找一家保管吃的满意。不过大哥强烈推荐你们去吃一下在外地很难吃到的正宗松鼠鳜鱼、金陵盐水鸭和清炖蟹粉狮子头。咱们L市的特色美食主打一个口感层次丰富,原汁原味和历史底蕴悠久。就拿这金陵盐水鸭来说吧,咱们国家的四大名著的《红楼梦》想必二位都知道吧,里面有性格迥异、出生背景、结局各不相同金陵十二钗。而咱们L市在古时又称金陵城,因此本地的特色美食盐水鸭便是以此命名的,它有着超2500年的历史,以其“皮白肉嫩,肥而不腻,香鲜味美”而广受本地人和外地人的喜爱。很多游客不仅吃还会购买真空包装带回去和亲友们一起分享。还有这松鼠鳜鱼,我考考在座的二位哈,是否知道,它的明明这道菜的成品是条鱼,为什么会和松鼠这种毛绒绒的小可爱扯上关系?”
见若灵和焕宇先是皱眉思索一番,随后默契的轻轻摇了摇头,筏夫便胸有成竹般轻笑着开口解惑道“:那是因为这道菜的主料鳜鱼,在经过花刀处理裹面油炸后,鱼肉蓬松如松鼠尾巴,浇上热油发出的“吱吱”声似松鼠叫,故而得名。这道菜很考验做菜人的功底,需要反复油炸,先是在160-170℃油温初炸3分钟定型,再复炸至两边金黄,达到外焦里嫩的效果,最后浇上由番茄酱、糖、醋混合在一起的酱汁即制作完成。这道菜男女老少都喜欢,是咱们本地人年夜餐桌上的必备菜品。它的历史虽然不及金陵盐水鸭那么悠久,却也从清朝乾隆年间便已存在,是个经受住时间拷打的美味佳肴。还有见证了咱们国家成立的“开国第一宴”------清炖蟹粉狮子头。不是我吹,吃过这道菜,你们以后出去可以和别人说自己是吃过“国宴”的人了。它可是咱们国家国宴上的常备菜肴。它的做法即为讲究,选料、搅拌、刀工、火候都很考验大厨的功底。寓意着团圆、和谐、繁荣的它松软鲜嫩、入口即化蟹粉的鲜香与猪肉的醇厚完美交融,汤汁清澈而味醇,肥而不腻的丰富口感,让人越吃越想吃。当然这最后一道菜,大叔我暂时还没有吃过。不如等下船靠岸后,二位上岸替我品尝一下,看看是否真如传闻中的那么宛若仙品。”
伴随着筏夫娓娓道来的讲述,若灵和焕宇所乘坐的木船渐渐靠岸。筏夫收起手中的船桨弯腰将其放好后,拿出一旁拴着船头的麻绳一头用力像前面的水泥石柱掷去。经验丰富的他手法快、狠、准,将麻绳的一头牢牢的套在岸边的水泥石柱上,之后小船便借着水的浮力一点一点的朝着既定方向飘去。
安全顺利上岸的若灵和焕宇向筏夫由衷的表达了心中的感激之情,见对方毫不在意的轻笑着挥了挥手,便礼貌的道别,转身去寻觅之前筏夫口中说的那些让人垂涎欲滴的当地特色美食。夕阳的余晖笼罩在并肩而行的两人身上,画面显得静逸而美好。
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作者公告
身体健康 工作顺利 成功上岸 家庭和睦 感情美满 愿大家2026年下半年都能被世界温柔以待 阖家幸福安康顺遂喜乐幸福开心每一天 抓着夏天的尾巴 吃着西瓜吹着空调喝着冷饮看文吧
……(全显)