《人在八零，制霸小吃摊》全甜去糖

7、烤饼 实在不行，

　　　　当晚姚蓉蓉没急着立马开始制作蛋挞，而是美美地去睡觉了。

　　现在她脑袋上的伤口已经结了疤，明天就不用再包头了。

　　她高低也算是个颜控，实在是不能忍受自己丑丑的样子。

　　但是晚上姚大强听自己的媳妇说了贾建华上门的事，那可给他高兴坏了。

　　久未喝酒的他，偷偷从床底找出来自己藏的半瓶老白干，滋溜滋溜地美美喝了一杯。

　　他还以为这辈子都不会看到闺女不理那个渣男呢。

　　虽然他不知道闺女是一时的生气，还是真的想明白了，他都是高兴的。

　　“媳妇，明天我就不用去做小工帮忙了，咱们再去卖烤饼子吧。”

　　胡芬芳的心情也好，自然是频频点头：“行，咱们两个去，让闺女自己在家休息。”

　　她们两口子就这一个闺女，自然是千疼万爱的，从前孩子那是犯糊涂不懂事，以后就好了。

　　今晚的姚家又是好眠的一天。

　　但是卫芝华却没睡好觉了，因为一向乖巧的女儿，变得不太乖了。

　　她晚上回家的时候，宁娇一下子就扑到了她的怀里，然后吸着小鼻子问：“妈妈，今天你买披萨了吗？”

　　真不是卫芝华把这事给忘了，她今天出来了三趟，也没看到昨晚那个包着脑袋的小姑娘来卖披萨。

　　她懊悔得厉害，怎么没多问几句那姑娘的状况呢。

　　宁娇没看到心心念念的披萨，立马就开始哭鼻子，她以为妈妈还会买的，就把披萨带去育红班分给了最喜欢的老师和最喜欢的朋友。

　　结果今天妈妈居然没有买，那她岂不是就吃不到了？

　　宁学强带着一点责怪的语气：“我今天打电话问你是在哪里买的，你说你买就行，女儿在家等了一晚上了，结果吃不到。”

　　虽然他有些不高兴，但是却不再提离婚的事情了。

　　今天卫芝华以为他打电话又是要离婚的，没想到他只说女孩还要吃披萨，她高兴地答应了下来。

　　可是她是真的去了几次都没看到。

　　“娇娇乖，今天买披萨的小姐姐没来，妈妈明天再去看看，只要她一来，妈妈立马给你买好吗？”

　　夫妻两个人哄了半天孩子，才把孩子哄睡着。

　　今晚的宁学强没有陪着女儿睡，而是主动回了他们的主卧。

　　等两口子洗漱好了，一同躺在大红花粉床单上的时候，卫芝华抱住了丈夫，躺进了他的怀里。

　　这大半年，她已经很久没有抱着丈夫睡觉了。

　　“芝华，今天卖披萨的小姑娘真没来吗？”

　　宁学强不是怀疑妻子，就是纯闲聊罢了。

　　“嗯，没来，她就在会民巷的东南角，昨天她头上包着个纱布，似乎受了伤。”

　　卫芝华知道丈夫又要上课又要带孩子十分地辛苦，可是现在她们厂子正是最关键的时刻，不能松懈。

　　她再一次保证：“最多再忙一个月，厂子就能步上正轨了，以后我会天天回家的，你再给我些时间吧。”

　　看到妻子忙工作已经瘦成了一片纸，他还是心软了些：“嗯，不过你要答应我按时吃饭，身体才是革命的本钱。”

　　*

　　“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早，你为什么背上炸药包。”

　　姚蓉蓉早早地就让胡芬芳带着自己去了医院，医生说她伤口恢复得不错，不用天天包着脑袋了。

　　“不过你这伤口不小，不确定会不会留疤。”

　　会不会留疤这事，没怎么影响姚蓉蓉的心情，她依旧还是高高兴兴地回家去了。

　　胡芬芳看着闺女，心里的一块大石头也落地了。

　　她们回大杂院的时候，别人都出去上班了。

　　院子里面的几家，大部分都是有工作的，也就是姚家一家三口连个临时工的工作都没有。

　　“蓉蓉，妈给你煮了鸡蛋，锅里还有牛奶，我和你爸出门去了。”

　　然后两口子就赶紧推着小推车出去了，生怕闺女也要跟着一起去。

　　若是从前，姚蓉蓉跟着就是为了收钱的。

　　原身收了钱，到了晚上就去找建华哥，一份不剩地全交给他。

　　两口子无论干多少，都是瞎白忙活。

　　姚大强推着小推车，跟媳妇打商量：“媳妇，我听他们说去杨城批发牛仔裤卖挺赚钱，要不咱们试一试？”

　　胡芬芳咋能不知道卖牛仔裤赚钱，但是她问过了，一条牛仔裤的单价可不低，那就要不少的本钱呢。

　　“咱家没那么多钱吧？你都没出过远门，能行吗？”

　　姚大强是想跟人搭伙一起去的，那是他之前的一个老朋友，说想找他搭个伴。

　　但是这一路上的吃喝花销，哪个不是钱呢，要是进货进的少，利润都不够路费。

　　“实在不行我去借点钱。”

　　说到了借钱，两口子非常有默契地沉默了。

　　他们两个比谁都清楚，因为姚蓉蓉的关系，借钱几乎是不可能。

　　因为他们的闺女，前几年的时候，偷偷扯谎把家里的亲戚都给借遍了，现在谁也不愿意伸出帮一把了。

　　两人推着小推车走出了香豆腐胡同，把小推车摆在了会民巷。

　　会民巷这边的摆摊的人不多，因为再往东一点的金水巷挨着一些居民楼和供销社厂子，吃饭的人更多。

　　但是姚家的烤饼没什么竞争力，到了全是小摊子的金水巷，反而卖得更差。

　　所以他们就在会民巷卖。

　　才停稳了小推车，一个女人就风风火火地走了过来，显然得等了很久了。

　　“今天有披萨吗？”

　　卫芝华早上匆匆在厂子开会，想到女儿昨晚哭得厉害，又忍不住跑来看看有没有卖披萨的。

　　她记得昨晚的小推车上，好像写着什么饼，所以看到了姚家夫妇，立马就过来了。

　　可惜，姚大强和胡芬芳早就不记得特别好吃的三角饼叫披萨了。

　　胡芬芳不好意思地说：“我们只有五香烤饼。”

　　卫芝华还是感觉他们最像那小姑娘的推车，干脆要了几个饼：“那给我做五个，我先把钱给你，中午来拿。”

　　想不到才来就有生意，胡芬芳高兴得不行，收了五块钱，就赶紧和面做饼。

　　顾客走后，姚大强夫妇就把十个大小不均的五香饼放进了烤炉。

　　放置了两天的烤炉还带着一点酸甜奶香的披萨味，胡芬芳深吸一大口：“要是能做出来这个香味，买饼的人不得排队。”

　　姚大强也点点头，不过他知道自己做不出来，又继续想着自己去杨城的事情。

　　*

　　在家的姚蓉蓉，刚刚给自己剪了一个满意的齐刘海。

　　不仅正好把自己的伤口给盖住，还把她的眼睛衬得更大，小脸更精致了。

　　她满意地用梳子把刘海梳整齐，顺手就把梳子给揣兜里面。

　　国营送奶工来了，把今天的牛奶送了过来，完全没提拉丝芝士的事情。

　　姚蓉蓉估计应该是没戏了，又问了另外一件事。

　　“同志，我明天想定十斤奶，可以吗？”

　　那位国营送奶工，想了想就答应了，不过让她先把奶钱给他。

　　“明天我给你送过来，还是这个时间。”

　　姚蓉蓉爽快地给了钱，然后就在家开始捣鼓她的蛋挞了。

　　做蛋挞最重要的两个东西，分别是奶油和黄油。

　　她手头上没有现成的，只能一点点地现做。

　　金黄酥脆的蛋挞皮，最重要的东西是黄油，而黄油是用奶油给做出来的，这个不需要太多，有一点就够了。

　　调制蛋挞液同样也需要奶油，丝滑香浓的奶油，能大大提升蛋挞的口感。

　　姚蓉蓉把今天的牛奶全都倒进锅里，开大火慢慢地加热，大约加热到表层生出一块厚实的奶皮，她才满意地关了火。

　　用筷子挑起来一点点尝了尝，果然是奶油的甜香。

　　淡奶油就做成了。

　　不过一斤牛奶出来的淡奶油有点少，做出来黄油也不多，她没急着做黄油，反而开始制作蛋挞液了。

　　她在牛奶中加入白砂糖，然后等待牛奶慢慢地冷却，接着倒入一些淡奶油，又加进去四个鸡蛋，用四根筷子慢慢地搅打。

　　这里没有机器，全凭着她的手慢慢感知。

　　等姚蓉蓉感觉差不多了，才把搅匀的蛋挞液用家里的粗布过滤了一遍。

　　等做好了，她才想起来出去找烤炉，发现不在家门口。

　　她这才知道爸妈出去摆小摊了。

　　为了不让鸡蛋和牛奶浪费，姚蓉蓉决定去找爸妈，非要烤出来不可。

　　这时候都已经是下午三点多了，姚蓉蓉很快在会民巷找到了爸妈。

　　胡芬芳正在吃着冷掉的五香饼，远远就看到了闺女来了。

　　她第一时间就看到了闺女的齐刘海，觉得闺女这样可真是好看极了。

　　“蓉蓉，你怎么来了，家里有鸡蛋，你饿了就煮点吃。”

　　她还不忘摸了摸闺女的小刘海，结果被姚蓉蓉给躲开了。

　　虽然她知道自己很矫情，但是现在她的刘海对她来说很重要，头可断发型不可乱。

　　姚蓉蓉把手里的大搪瓷缸子放在小推车上，随手掏出来梳子就开始梳刘海。

　　旁边的姚大强也乐呵呵地，还以为闺女给他端了一杯水来，打开就想要喝一口。

　　“爸，里面不是水。”

　　姚大强手一哆嗦，好险没把里面的蛋挞液都给倒出来。

　　“那这是什么？”

　　姚家两口子好奇极了，因为那个搪瓷缸子散发出了一种香甜的让人流口水的味道，绝对是好吃的。

　　今天本来他们以为要开门红了，结果除了那个要了五个烤饼的顾客之外，就再也没卖出去了。

　　刚刚在姚蓉蓉来之前，还有个老顾客控诉上次买的饼太难吃，害她浪费了一块钱。

　　夫妻两个实在是过意不去，表示可以赔一个五香饼给她。

　　结果那顾客一听还要赔她一个饼，立马就转身跑了。

　　姚家夫妻两个只能自己吃多做出来的饼，越嚼就越不是滋味。

　　他们这种不挑食的都感觉那么难吃，谁还会买呢。

　　俩人下定了决心，明天就把小推车给卖了，凑钱去杨城了。